Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6-8

Sandvișurile calde cu brânză, roșii și ierburi sunt foarte sățioase, delicioase și suculente. Arată estival și sunt pline de arome mediteraneene. Mai întâi, uleiul de măsline este amestecat cu oregano tocat, sare și fulgi de ardei roșu. Acest ulei este folosit atât pentru prăjirea pâinii, cât și pentru servirea sandvișurilor. Frecați bagheta la grătar cu usturoi cât este încă caldă și crocantă, apoi prăjiți partea de jos cu felii de roșii și felii de brânză provolone, care ar trebui să fie delicios topită. Rezultatul este niște sandvișuri elegante, perfecte pentru a fi servite oaspeților.

Ingrediente:

• 3 linguri de ulei de măsline
• 1 lingură l. oregano tocat
• 1/4 linguriță fulgi de ardei roșu
• Jumătate de baghetă, tăiată în jumătate pe lungime
• 1 cățel mare de usturoi, tăiat în jumătate
• 1 roșie medie, tăiată în jumătate și feliată în felii de 0,5 cm grosime.
• 110 g felii subțiri de brânză provolone

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

oregano, fulgi de ardei roșu, baghetă, usturoi, roșii, brânză provolone

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare. Într-un bol mic, combinați uleiul de măsline, oregano, fulgii de ardei roșu și un praf de sare. Ungeți feliile de baghetă cu uleiul de ierburi. Frigeți-le la grătar, cu partea tăiată în jos, până se rumenesc, aproximativ 4 minute.
Pasul 2
• Frecați marginile prăjite ale baghetei cu usturoi. Adăugați felii de roșii deasupra, condimentați cu sare și felii de brânză. Frigeți, acoperit, până când brânza se topește, 3-5 minute. Stropiți cu uleiul de ierburi rămas și condimentați cu sare. Feliați și serviți.

Voturi: 2