Fasole albă prăjită toscană

Voturi: 6

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 245, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 11 G., carbohidrați 30 G., fibră 9 G., colesterol 1 mg, sodiu 246 mg, zahăr 0,5 G.

Această garnitură cu fasole albă este gata în câteva minute dacă folosiți fasole din conservă în loc de cea crudă. Tot ce trebuie să faceți este să o infuzați cu arome mediteraneene, încălzindu-o într-o tigaie cu roșii, rozmarin, usturoi, ardei roșu și ierburi proaspete. În cele din urmă, presărați parmezan deasupra și frigeți-o timp de câteva minute, până când fasolea devine aurie și are o aromă de brânză. În ciuda simplității preparării, preparatul are gust de parcă a fost prelucrat ore întregi.

Vă recomandăm

Reţetă:

Într-o tigaie mare, la foc mediu-mare, sotați 2 căței de usturoi și 1/4 linguriță de fulgi de ardei roșu în ulei de măsline timp de 1 minut. Adăugați 1 roșie cherry tocată și 1 crenguță de rozmarin și gătiți încă 2 minute.

Adăugați 2 conserve de fasole albă clătită și gătiți, rupând parțial fasolea cu o lingură, timp de 5 minute. Îndepărtați rozmarinul. Adăugați 0,5 căni de apă și puțin pătrunjel tocat, condimentați cu sare. Presărați cu parmezan și prăjiți până se rumenește. Stropiți cu ulei de măsline.

Rețete cu ingrediente similare: fasole albă, roșii prune, Brânză parmezană, fulgi de ardei roșu, rozmarin

Categorii: