Marinadă uscată pentru carne
Voturi: 3
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 și 1/4 lingură.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 și 1/4 lingură.
Această marinadă uscată poate fi folosită pentru carne de porc, miel, vită, pui sau pește. Amestecul conține ingrediente perfect asortate. Amestecați condimentele o singură dată și păstrați-le timp de câteva luni, folosindu-le cu moderație în preparatele dumneavoastră. Spre deosebire de condimentele cumpărate din magazin, un amestec de casă de la Bobby Flay este o garanție a calității și încrederea că aroma sa nu vă va dezamăgi. Puteți turna marinada uscată în cutii frumoase de condimente și le puteți oferi cadou prietenilor și familiei.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/4 cană de boia de ardei
- 1 cană de pudră de chili ancho
- 1 lingură de chimen măcinat
- 1 lingură de coriandru măcinat
- 1 linguriță de piper cayenne
- 2 lingurițe pudră de muștar
- 2 lingurițe oregano uscat
- 1 lingură de sare grunjoasă
- 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paprika, ardei ancho, chimion, coriandru, ardei iute măcinat, pudră de muștar, oregano, piper negru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați toate ingredientele într-un bol mediu.
- Împărțiți în cutii mici de condimente și păstrați până la 4 luni.
Categorii:
Rețete similare
