Cartofi la cuptor, în stil țărănesc
Voturi: 4
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 191, grăsime totală 7 G., grăsimi saturate 0,5 G., proteine 4 G., carbohidrați 30 G., fibră 2,5 G., colesterol 0 mg, sodiu 165 mg, zahăr 1 G.
Calorii 191, grăsime totală 7 G., grăsimi saturate 0,5 G., proteine 4 G., carbohidrați 30 G., fibră 2,5 G., colesterol 0 mg, sodiu 165 mg, zahăr 1 G.
O alternativă sănătoasă la cartofii prăjiți tradiționali, aceste felii de cartofi necesită doar două linguri de ulei vegetal și ies incredibil de crocante după coacere. Nu este nevoie să curățați cartofii; pur și simplu spălați-i bine și, pentru o aromă delicioasă, amestecați feliile cu usturoi, pudră de chili și oregano uscat. Se prepară ca un sos delicios. Sau serviți acești cartofi prăjiți crocanți ca garnitură la felul principal sau la sandvișuri.
Vă recomandăm
Reţetă:
Preîncălziți o tavă de copt cu margini la 230°C (450°F). Tăiați 3 cartofi mari Russet Burbank în felii și amestecați-i cu sare și 2 linguri de ulei vegetal; așezați feliile, cu partea tăiată în jos, pe tava de copt încinsă. Coaceți până se rumenesc pe fund, 30 de minute, apoi întoarceți și presărați cu 1 cățel de usturoi feliat și 1 linguriță de pudră de chili ancho și oregano uscat. Coaceți încă 15 minute. Serviți cu felii de lămâie.
Rețete cu ingrediente similare: cartof, usturoi, ardei ancho, oregano, lămâie
Categorii:
Rețete similare
