Ceapă

• Sos de roșii:

Bobby Flay garantează că pieptul de pui gătit în acest fel va fi crocant la exterior, dar fraged la interior. Procesul de gătire este un proces în două părți: mai întâi, prăjește puiul în tigaie până se rumenește, apoi citeşte mai mult

• Sos simplu de roșii:

Secretul acestui preparat simplu, dar delicios și sățios, preparat de Giada De Laurentiis, este un sos simplu de roșii, în care adaugă usturoi, ceapă, morcovi și țelină. De asemenea, pasează amestecul, apoi îl toarnă peste... citeşte mai mult

Pentru acest delicios preparat inspirat din bucătăria italiană, Tyler Florence învelește pieptul de pui în pesmet, îl acoperă cu un sos de roșii și măsline și servește puiul suculent cu - citeşte mai mult

• Joe cel Neglijent
• Castraveți murați de casă

Pentru a prepara mixul de burger Sloppy Joe de casă al lui Tyler Florence, fierbeți carne de curcan tocată într-un sos făcut cu pastă de roșii, zahăr brun și muștar galben, apoi puneți-o între două jumătăți de chiflă cu - citeşte mai mult

Rețeta de salată a Trișei Yearwood, preparată cu cantitatea dată de ingrediente, este suficientă pentru 10 porții, fiind opțiunea perfectă pentru un grup mare. Ea sugerează să amestecați broccoli opărit cu o varietate de ingrediente: copt - citeşte mai mult

• Dip de roșii și ceapă coapte:

Melissa De Arabian gătește la grătar pieptul de pui simplu cu unt cu usturoi și îl servește cu un sos dulce de roșii, ceapă și cimbru. citeşte mai mult

Rachael Ray își amestecă pastele cu dressing de oțet balsamic, apoi își pune deasupra salatei bacon crocant, ouă fierte tari și ardei iute murați. citeşte mai mult

Cimbrul proaspăt și slănina crocantă și sărată transformă o caserolă simplă în rețeta lui Tyler Florence. citeşte mai mult

Datorită acestei rețete din revista Food Network, poți face cu ușurință paste cu gust de aripioare de pui tradiționale. Asta pentru că sunt făcute cu brânză cheddar și un sos picant în stil Buffalo. Înainte de coacere, presără amestecul deasupra. citeşte mai mult

Cu o combinație de ceapă Vidalia și bacon canadian, plăcinta rapidă cu cartofi a lui Patrick și Gina Neely se mândrește cu un echilibru de arome dulci și sărate. citeşte mai mult

Economisiți timp în bucătărie folosind cartofi congelați mărunțiți în această caserolă îndrăgită. Această delicatesă coaptă uimitor de sănătoasă este făcută cu ciuperci cremini și brânză cheddar, adăugând o aromă și mai bogată și... citeşte mai mult

Rachel Ray amestecă kale cu o bază de supă făcută din cârnați, morcovi și cartofi, apoi adaugă un strop de vin alb pentru aromă și, în final, linte. citeşte mai mult

Dacă te hotărăști să prepari supă folosind rețeta testată în timp a lui Alton Brown, care folosește supă de legume în loc de pui, vei obține un preparat vegetarian pe care chiar și iubitorii de carne îl vor adora. citeşte mai mult

Alătură-te Giadei De Laurentiis și adaugă paste la această supă de linte ușor de preparat, aromată cu cimbru proaspăt. citeşte mai mult

Ina Garten începe acest fel de mâncare punând lintea la înmuiat în apă clocotită pentru a o înmuia, apoi adăugându-o într-un bulion cu aromă de chimen, cu morcovi și țelină. Chiar înainte de servire, se adaugă vin roșu în supă și... citeşte mai mult

Acest preparat cu chili, preparat după o rețetă simplă de la Ree Drummond, este preparat cu carne de vită tocată, două tipuri de fasole și un vârf de cuțit de ardei cayenne pentru un plus de iuțeală. citeşte mai mult

Această rețetă simplă înlocuiește carnea de vită cu curcan, oferind o varietate de opțiuni de servire: cu coriandru proaspăt, smântână rece și brânză rasă. Fiecare își poate alege preferata. citeşte mai mult

• Pentru servire:

Cu îndrumarea Inei Garten, poți face mai întâi chili fără carne, apoi pur și simplu adaugă pui prăjit la sfârșitul gătirii și îl poți servi cu garnitura ta preferată. citeşte mai mult

• Pentru chili:
• Pentru garnitură:

Geoffrey Zakarian spune că vă puteți alege propria carne pentru acest fel de mâncare. La rândul său, el sugerează adăugarea unei sticle de bere neagră și a sosurilor picante roșii și verzi pentru a intensifica aroma. citeşte mai mult

Nu judecați acest fel de mâncare la prima vedere; nu sunt deloc paste, ci dovleac spaghete prăjit într-un sos de roșii și busuioc, servit cu chiftele de vită și porc. citeşte mai mult

Gătit cu ardei gras și ceapă ușor sotate, acest preparat simplu de dovleac spaghetti este considerat o masă completă. Pulpa de dovleac este servită cu legume și cârnați italieni picanți la grătar. citeşte mai mult

• Supă de ierburi și parmezan:
• Roșii prăjite:
• Sos marinara:

Urmați exemplul lui Rachael Ray și adăugați ardei iute în sosul de roșii pentru o savoare unică. Ea prăjește dovleacul spaghete în coajă, apoi îl pune deasupra cu sos pentru o prezentare uimitoare. citeşte mai mult

• Hot dog-uri
• Sos de legume murate de casă
• Cartofi prăjiți cu sare de țelină

Acești hot dog clasici din Chicago sunt mândria creatorului de rețete Jeff Mauro, care recomandă gătirea și consumul lor în aer liber. Se servesc cu legume murate și cartofi prăjiți sărați în țelină. citeşte mai mult

Gustă atmosfera orașului New York cu acești delicioși hot dog de la Bobby Flay, acoperiți cu ceapă caramelizată, bacon, porumb și brânză. citeşte mai mult

Încearcă cârnați mexicani autentici cu pudră de chili, chimen și sos picant Chipotle. citeşte mai mult

Sandra Lee gătește cârnați de vită la grătar cu brânză și îi pune deasupra ceapă gătită în sos de bere. citeşte mai mult

• Caserolă
• Toppinguri sugerate

Gândește-te la acest fel de mâncare ca la o farfurie de tacos deconstruiți, cu bază și blat de tortilla de porumb și o umplutură consistentă de carne de vită tocată cu chimen și fasole pinto. citeşte mai mult

Cheia caserolei simple a Trishei constă în cartofii pre-fierți și carnea tocată cu brânză. Trisha Yearwood sfătuiește: „Dacă ingredientele sunt încă fierbinți când le amestecați, timpul de coacere va fi redus semnificativ”. citeşte mai mult

Caserola de macaroane a lui Rachael Ray transformă o smântână cu cheddar destul de simplă într-o cină sofisticată, cu adaos de zahăr brun închis, sos de roșii și un strop de sos Worcestershire. citeşte mai mult

• Sos de enchiladă:
• Umplutură de carne:

În loc să înfășoare enchilade, Sunny Anderson face o caserolă din tortilla de porumb acoperită cu sos clasic de enchilada, adăugând carne de vită tocată, legume și brânză dublă pentru a da un plus de savoare rețetei - citeşte mai mult

Urmați exemplul lui Rachel Ray, care introduce căței de usturoi în carnea de vită înainte de a o găti într-un sos de rozmarin și vin. Servește friptura de vită cu legume fragede și tăiței cremoși din ou, ceea ce o face... citeşte mai mult

Cea mai bună cină a Trișei Yearwood necesită doar cinci ingrediente. După ce frige carnea de vită, ea folosește sucul pentru a face un sos delicios. citeşte mai mult

Supa cremoasă de la Ina Garten, preparată cu trei tipuri de ciuperci sălbatice proaspete, are o aromă plăcută de cimbru. Supa se mândrește și cu o savoare bogată datorită prazului sotat în unt și a ciupercilor de casă... citeşte mai mult

Pentru a prepara hot dog-uri, Tyler Florence adaugă puțin ketchup și muștar într-un sos ușor de chili cu carne, toarnă sosul peste hot dog-urile la grătar și le presară cu brânză cheddar rasă. citeşte mai mult

Experimentați aroma legumelor de vară cultivate acasă, în stil american, cu relish-ul autentic de murături de casă de la Bobby Flay. citeşte mai mult

Rețetă de chili cu carne de porc tocată, polenta și ierburi italiene. citeşte mai mult

• Plăcintă ciobănească cu cartofi dulci
• Desert

Plăcinta ciobănească de la Rachel este o modalitate excelentă de a folosi toate resturile de la cina de sărbători și de a crea o masă completă. Această rețetă oferă un fel principal și un desert, ambele preparate din resturi. citeşte mai mult

„Swiss” înseamnă „elvețian”, ceea ce evocă imigranții elvețieni care combinau sosul cremos cu enchilada mexicană. Rachel folosește smântână pentru a face sosul și, în loc să-l ruleze, îl împăturește— citeşte mai mult

Gătit cu legume și trei tipuri de carne, sosul gros de paste al lui Rachel este consistent și festiv. Acest fel de mâncare este o tradiție de Crăciun în casa ei. citeşte mai mult

Rachel a folosit avocado Hass cu aromă de unt și nucă ca bază pentru guacamole-ul ei. Un cățel de usturoi, măcinat până devine o pastă, este adăugat și în preparat pentru a combina aromele tuturor ingredientelor. citeşte mai mult

Plăcinta ciobănească, o invenție britanică, a fost creată inițial ca o modalitate de a folosi resturile de la prânzul de duminică: miel și cartofi. Dacă masa includea carne la cuptor, resturile erau coapte într-o caserolă cu o crustă de piure de cartofi și... citeşte mai mult

Rachel prepară acest aperitiv inspirat din bucătăria grecească, adăugând spanac și feta la carnea tocată și servind chiftelele cu un sos picant grecesc. citeşte mai mult

Cum să faci hot dog-ii cu chili și brânză ai lui Rachael Ray - citeşte mai mult

Rachael Ray folosește tăiței fragezi din ou cu un sos cremos de curcan tocat în acest fel de mâncare. Pentru o crustă clasică cu brânză, ea acoperă caserola cu brânză Gruyère, apoi cu pesmet și coace până când brânza se topește și pesmetul este acoperit. citeşte mai mult

• Bază de fructe de mare:
• Baza de supă:

Rachel face supă de scoici și cod; această supă groasă de pește, pe bază de roșii, se păstrează bine și este potrivită pentru utilizare ulterioară. citeşte mai mult

Pentru a obține o crustă perfectă, trebuie să folosiți parmezan ras, nu măcinat. citeşte mai mult

• Realimentare:

Nucșoara proaspăt măcinată adaugă o notă caldă acestei supe cremoase de dovleac, în timp ce dressingul special de tartă cu merișoare și mere al lui Rachel adaugă o savoare acrișoară. citeşte mai mult

Rachel prepară acest aperitiv clasic umplând ciupercile cu un amestec aromat de pui tocat și spanac, acoperit cu brânză. citeşte mai mult

• Pui
• Panare
• Sos simplu de roșii

Pentru a crea un piept de pui fraged și aromat, Rachel a combinat pesmet cu parmezan, usturoi și ierburi proaspete. citeşte mai mult

• Salsa Pico de Gallo
• Topping
• Sos de brânză
• Garnitură suplimentară la alegere

Rachel a creat o rețetă de Super Nachos mexicani, care constă din sos de brânză de casă, fasole, condimente, carne de vită și sos pico de gallo. Este un aperitiv grozav pentru cină. citeşte mai mult

Rețeta de salată de cartofi cu ierburi de la Rachel Ray - citeşte mai mult

• Pentru garnitură:

Pentru a adăuga un plus de aromă amestecului, Rachel a adăugat ardei roșii dulci la această rețetă, împreună cu o mulțime de condimente și sos de roșii. citeşte mai mult

Rachel face un sos de grătar gros și concentrat pentru burgerii de pui. Umplutura nu conține maioneză și este aromatizată cu suc de lămâie și miere. Tot ce ai nevoie pentru un picnic de vară. citeşte mai mult

Brioșele sunt crocante și nu necesită mult timp de coacere. citeşte mai mult

O modalitate excelentă de a pune pe masă un curcan într-o oră este să folosești piept de curcan în loc de un curcan întreg. citeşte mai mult

• Pentru sosul bechamel:
• Pentru aluat: (sau 300 grame de foietaj)

Acum un secol, rețeta de plăcintă italiană cu porumbel și paste făcea parte din haute cuisine și era extrem de populară în secolul al XIX-lea. Astăzi, sunt posibile diverse variante ale sosului de paste, dar ne vom ține de original. citeşte mai mult

• Crochete
• Umplere

Crochetele de carne Bitterballen sunt o gustare preferată în Olanda. Se crede că în secolul al XIX-lea, gospodinele le foloseau pentru a folosi resturile de carne. Astăzi, Bitterballen sunt servite în cafenelele și barurile locale, de obicei cu bere. Parte - citeşte mai mult

Cochinha este un preparat brazilian delicios, ușor de preparat și chiar mai rapid de mâncat. Crochetele de pui pot fi savurate ca fel de mâncare separat sau cu o garnitură. Cochinha este o gustare excelentă sau un companion de călătorie. citeşte mai mult

Risotto-ul este o parte esențială a bucătăriei italiene. Risotto-ul cu creveți este însăși perfecțiunea, iar prepararea lui este ca și cum ai stăpâni o întreagă știință. citeşte mai mult

Ficatul în stil berlinez este preparat combinând ficat, mere, ceapă și smântână, creând o aromă complet nouă și de neuitat. Această rețetă este pentru un slow cooker. citeşte mai mult

Rețetă de supă minestrone italiană. - citeşte mai mult

• Pentru test:
• Pentru umplutură:

O rețetă pentru prepararea unei plăcinte sărate cu umplutură de legume într-un slow cooker. citeşte mai mult

• Supă cremă
• Topping

Rețetă de supă cremoasă de sparanghel cu ciuperci și brânză. - citeşte mai mult

Rețetă de supă de roșii cu năut și bacon. - citeşte mai mult

• Pentru aspic:
• Pentru sos:

Rețetă de jeleu de curcan și ciuperci cu sos de ciuperci. citeşte mai mult

Rețetă pentru prepararea supei de pui cu tăiței de casă. - citeşte mai mult

Este cunoscută și sub numele de „Supă de roșii”, „Gazpacho” sau – o mâncare rece preferată pentru Halloween! După ce ați preparat supa, cel mai important lucru este să respectați toate regulile de servire. Iar invitații la petrecere vor aprecia cu siguranță eforturile dumneavoastră. citeşte mai mult

Rețetă de chili cu linte, cârnați, roșii și dovleac. - citeşte mai mult

Rețetă pentru prepararea unei caserole cu cârnați de porc și sos de ceapă. - citeşte mai mult

O rețetă de șnițele de porc naturale cu os, cu pere și crutoane. citeşte mai mult

Rețetă pentru a face croissante cu ciuperci și brânză. - citeşte mai mult

Rețetă de supă de roșii cu ardei grași dulci. - citeşte mai mult

Rețetă de ardei umpluți cu ciuperci și orez. - citeşte mai mult

O rețetă de supă provensală Pistu cu legume, fasole și spaghete. Supa este asezonată cu sos pesto și servită cu pâine și brânză. citeşte mai mult

Rețetă de șnițele de porc cu os, la grătar, naturale. citeşte mai mult

• Pentru fripturi:
• Pentru salata de porumb:
• Pentru sosul picant:

O rețetă de fripturi New York la grătar cu salată de porumb. Carnea este marinată peste noapte în ierburi aromatice, șalotă, usturoi și ulei de măsline. Salata este făcută cu porumb marinat în oțet, zahăr și... citeşte mai mult

• Pentru friptură:
• Pentru sos:

O rețetă simplă de friptură de vită la grătar. Friptura se servește cu un sos chimichurri latino-american, preparat din coriandru, pătrunjel și ceapă pasate, împreună cu ulei de măsline, suc de lămâie, oțet și usturoi. citeşte mai mult

• Marinadă
• Marinadă uscată pentru frecare
• Sos de grătar

Rețetă de coaste de porc cu sos de grătar. Coastele sunt mai întâi marinate în oțet, ceapă și usturoi, apoi frecate cu condimente și fripte la grătar până sunt gata. După ce sunt fierte, sunt unse cu sos de grătar. citeşte mai mult

• Pentru slănină:
• Pentru sandvișuri:
• Pentru salsa:

O rețetă de sandvișuri mexicane clasice cu bacon prăjit, salsa de roșii și salată iceberg. citeşte mai mult

O rețetă pentru preparatul german „Bratwurst”, care constă în cârnați la grătar. Cârnații sunt mai întâi fierți în apă cu bere și condimente. Apoi sunt gătiți la grătar și serviți cu diverse toppinguri (ceapă dulce-acrișoară, ardei gras, citeşte mai mult

Rețetă de fasole albă coaptă în bere de rădăcină - citeşte mai mult

Rețetă de fasole coaptă toscană - citeşte mai mult

O rețetă de pui întreg afumat pe grătarul indirect, pre-frecat cu un amestec cald de ghimbir, coajă de lămâie și semințe de muștar, restul de condimente, cardamom, scorțișoară și cuișoare, sunt puse pe cărbuni pentru aromă. Pentru - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru burgeri:
• Pentru glazură:
• Pentru burgeri:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru burgeri:
• Pentru sosul dulce de bourbon:

O rețetă de hamburger de la celebrul bucătar Guy Fieri. Numele burgerii provine de la cele trei abrevieri englezești „B”, care reprezintă carne de vită, bacon și bourbon. Acești burgeri constau din chiftele de vită la grătar. citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă pentru prepararea ketchup-ului acasă, plus trei rețete de ketchup de casă cu diverși aditivi. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de fel doi, făcută cu mușchiuleț de porc copt cu un condiment picant și kale fiartă înăbușit cu fasole albă, roșii și supă de pui. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru carne de porc:
• Pentru sos:

Rețetă de mini burgeri slider cu carne de porc trasă și mix de salată. citeşte mai mult

O rețetă de burgeri slider, un fel de mâncare de tip fast-food. Chiflele mici sunt acoperite cu mozzarella, chiftele de vită, sos de roșii și ceapă prăjită, apoi cu mai multă mozzarella și cu partea de sus a chiflelor. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.