Ceapă

• Pui:
• Găluște:
• Condimente de casă:

Pentru a prepara acest fel de mâncare consistent și sățios, fierbeți ușor găluște fragede cu pui înăbușit. Pentru servire, reîncălziți supa din conservă, turnați-o în boluri și adăugați deasupra puiul și găluștele. citeşte mai mult

Supa pentru această supă italiană consistentă este fiartă la foc mic cu o coajă de parmezan, dându-i o aromă ușor sărată, de nucă. citeşte mai mult

Cu lapte de cocos și pastă de curry verde mediu-picantă, acest preparat de inspirație asiatică primește o pată de culoare de la ardeiul gras roșu și o stoarcere de suc de lime. citeşte mai mult

Puțină smântână groasă face ca această supă, aromată cu pătrunjel proaspăt și cimbru, să fie mai bogată și mai catifelată. citeşte mai mult

• Pui
• Supă
• Kneidlach (găluște)

Rețeta tradițională a Inei Garten este un fel de mâncare clasic și sățios, mai ales servit cald cu kneidlach sau tăiței. citeşte mai mult

Gătește această rețetă de quinoa de la Ingrid Hoffman, preparată în 25 de minute, și servește-o fierbinte cu ceapă sotată, ardei iute verzi și condimente adobo pentru culoarea ei galbenă. citeşte mai mult

• Amestec de condimente de casă:

Puțină smântână adăugată în sosul cremos de ciuperci în care sunt fierte bucățile de vită adaugă un plus de aromă. Tăițeii din ou pot fi serviți ca garnitură la acest fel de mâncare. citeşte mai mult

• Supă de pui:

Această supă de chipsuri de tortilla se servește cu felii de avocado și porumb pentru a reduce iuțeala jalapeño-ului. citeşte mai mult

• Nachos
• Amestecul de condimente creole al lui Emeril
• Chipsuri de tortilla de casă

În această rețetă, Emeril Lagasse coace nachos cu cârnați chorizo, o gustare mexicană infuzată cu chimion, alături de fasole pinto piure, brânzeturi pepper jack și cheddar și ceapă feliată subțire. Rezultatul este un preparat luxos care se mănâncă... citeşte mai mult

Ovăzul și melasa care se gătesc rapid sunt „noile” ingrediente pe care Ellie Krieger le adaugă la rețeta ei tradițională de chiftele, care include și carne de vită tocată, ciuperci și ierburi aromatice. citeşte mai mult

Ina Garten adaugă supă de pui și ouă întregi pentru a face chiftelele ei cu adevărat suculente și moi. citeşte mai mult

• Sos Marinara:

O rețetă de chiftele de porc și vițel cu sos marinara și pancetta, servite cu paste. citeşte mai mult

O rețetă delicioasă de aperitiv cu chiftele suedeze cu sos de lapte. citeşte mai mult

• Sos Marinara rapid

O rețetă de chiftele făcute cu carne tocată de porc și vițel, cu un sos marinara italian, dar preparate în stil american - adică foarte repede. Serviți chiftelele pe felii de pâine ca sandvișuri, cu brânză topită sau cu paste ca... citeşte mai mult

• Sos simplu de roșii:

Chiftelele slabe de curcan sunt mici și perfecte pentru a umple masa ca aperitiv. citeşte mai mult

Anne Burrell dă un pic de savoare unei mâncăruri consistente și fragede cu pui adăugând fulgi de ardei roșu în ceapă. citeşte mai mult

Puțin vin roșu conferă sosului gros al acestui fel de mâncare, făcut cu legume proaspete și cimbru, o aromă unică. citeşte mai mult

Ciupercile porcini proaspete adaugă și mai multe proteine ​​acestui preparat sănătos de la Ellie Krieger. citeşte mai mult

Cele câteva linguri de capere pe care Giada De Laurentiis le adaugă în sosul de roșii și vin alb dau acestui preparat o aromă ușor sărată. citeşte mai mult

• Vită la grătar marinată
• Sandvișuri

Guy Fieri construiește acest sandviș masiv strat după strat de vită la grătar cu ierburi, o porție generoasă de sos gros de hrean și ceapă crudă crocantă. citeşte mai mult

Pentru acest fel de mâncare simplu, Melissa De Arabian amestecă pastele cu creveți gătiți rapid, suc răcoritor de lămâie și pătrunjel. citeşte mai mult

• Salsă
• Ingrediente suplimentare
• Chipsuri de tortilla prăjite
• Condimente de casă

Salsa Paulei Deen este gata în doar 10 minute și va satisface întreaga familie - trebuie doar să adăugați ingredientele preferate, cum ar fi avocado, ananas și fasole neagră, la baza clasică de roșii și ardei. citeşte mai mult

Paula Deen duce salsa tradițională de roșii la nivelul următor cu avocado cremos și fasole neagră consistentă. citeşte mai mult

• Condimentele pentru grătar de la Nili:
• Sosul BBQ al lui Neely:

Patrick și Gina Neely oferă o rețetă de fasole coaptă infuzată cu condimente pentru grătar, sos de grătar de casă și resturi de carne de porc sau vită afumată. citeşte mai mult

Pentru a obține cu ușurință aroma clasică de sos de grătar, Paula Deen combină fasolea din conservă cu carne de porc, sirop de arțar, zahăr brun, muștar și, bineînțeles, bacon. citeşte mai mult

Această salată de varză ușor de preparat de la Neelys este făcută cu varză tânără, morcovi crocanți și ceapă și asezonată cu un sos bogat făcut cu zahăr și piper cayenne. citeşte mai mult

Pentru a prepara aceeași salată de varză ca în fotografie în 10 minute, Bobby Flay combină varza mărunțită cu morcovi și ceapă rase și o amestecă cu un dressing cremos de maioneză, smântână și muștar. citeşte mai mult

Acest preparat consistent este perfect pentru o zi răcoroasă de toamnă. Cantitatea generoasă de legume completează carnea, transformând-o într-o masă completă. Se servește cu felii de pâine crocantă. citeşte mai mult

• Vafe
• Chili iute

Probabil ați încercat chili mexican cu hot dog sau cartofi prăjiți. Dar ce ziceți de vafe? Vafele picante din porumb sunt o bază excelentă pentru rețeta de chili a Paulei Deen. citeşte mai mult

O nouă variantă a unei rețete tradiționale: gătiți carnea de vită cu o garnitură consistentă de morcovi și cartofi într-un amestec de oțet de vin roșu, zahăr brun și roșii. Veți obține o carne fragedă, care se topește în gură și are o aromă savuroasă. citeşte mai mult

Ina Garten acoperă carnea cu usturoi într-un sos bogat, preparat din sucurile aromate ale cărnii, și o servește cu cartofi fragezi și morcovi. citeşte mai mult

• Clătite crocante de cartofi (draniki):

Două pahare de vin roșu adaugă un nou strat de aromă pieptului de vită la cuptor cu ierburi al lui Tyler Florence. Se servește cu clătite crocante și aurii cu cartofi. citeşte mai mult

În acest fel de mâncare relativ slab, Paula Deen fierbe vită și legume într-un bulion de carne aromatizat cu cuișoare și foi de dafin. citeşte mai mult

• Fleică
• Glazură

Preparată cu legume proaspete și condimente tradiționale precum ardeiul cayenne și pudra de chili, această chiftea suculentă, acoperită cu o glazură de ketchup și chimion, este o piesă centrală minunată pentru orice masă de sărbătoare. citeşte mai mult

Sunny Anderson înmoaie iuțeala jalapeño și a boiaului maghiar într-un sos de vodcă și cârnați de pui, adăugând un strop de smântână rece și groasă și acoperind pastele cu brânză Asiago rasă. citeşte mai mult

Ellie Krieger prepară această supă rustică cu fasole albă (dintre care o parte le pasează prin piure). Salvie și frunze de cimbru proaspăt tocate, plus spanacul baby și roșiile sunt, de asemenea, ingrediente cheie în acest fel principal. citeşte mai mult

În acest preparat Food Network Kitchens, sosul de roșii pentru enchiladas devine puțin mai picant prin adăugarea câtorva ardei iute serrano, așa că umplutura ușoară cu bucăți de pui poșat în smântână este tocmai potrivită pentru a asigura... citeşte mai mult

• Salsa Verde:
• Guacamole cu bucăți mari:

După ce ați înmuiat tortilla în salsa de tomatillo de casă, umpleți-le cu pui copt cumpărat din magazin și amestec de coriandru, adăugați mai multă salsa și presărați cu brânză Monterey Jack. Coaceți până când sosul face bule și serviți cu - citeşte mai mult

• Pentru lasagna mexicană cu tortilla:
• Pentru sos:

Când Alton Brown prepară această lasagna inspirată din bucătăria mexicană, se bazează pe un sos de enchilada de casă, făcut cu ardei iute chipotle, usturoi proaspăt, chimen și sos de roșii. Acest fel de mâncare este plin de pui fraged și... citeşte mai mult

Pentru a prepara lasagna mare de la Ina Garten, nu aveți nevoie de clasica carne tocată de vită sau de porc. Înlocuiți-o cu carne tocată de curcan sau cârnați italieni, adăugând patru tipuri de brânză: parmezan, mozzarella, ricotta și brânză de capră. citeşte mai mult

Nucleul acestui preparat simplu este carnea de vită tocată sotată și carnea de vită tocată cu condimente italiene. Lasagna consistentă a Paulei Deen conține, de asemenea, straturi dintr-un amestec cremos de ricotta și parmezan, precum și un sos de roșii cu ierburi și... citeşte mai mult

• Joe cel Neglijent (Joe cel Neglijent)
• Dressing Ranch cu brânză albastră
• Topping

Acoperiți chiflele rotunde moi cu carne de curcan tocată rumenită în unt, sos picant și brânză albastră cremoasă pentru o experiență tradițională de sandviș (fără aripioarele de pui). citeşte mai mult

Preparate din trei tipuri de carne tocată: vită, porc și vițel, sandvișurile cu usturoi de la Jeff Mauro, gazda emisiunii culinare „Sandwich King”, sunt servite pe chifle italiene mari și crocante, cu felii de brânză provolone și bucăți de carne murată - citeşte mai mult

Această versiune actualizată a sandvișului leneș preferat de mult timp, Sloppy Joe, are o umplutură delicioasă cu carne și un sos bogat, preparat cu boia afumată, ketchup și oțet de mere. citeşte mai mult

Sandvișul lui Ellie Krieger este o variantă mai ușoară a clasicului burger Sloppy Joe. Ea folosește carne de vită tocată slabă, prăjită cu fasole roșie bogată în proteine, pastă de roșii și întinde amestecul pe o chiflă. citeşte mai mult

Patrick și Gina Neely umplu un mușchiuleț de porc cu un amestec de pâine de porumb și slănină, asigurând găurile cu scobitori pentru a le împiedica să se despartă în timp ce frig carnea la grătar doar câteva minute pe fiecare parte. citeşte mai mult

• Pizza cu ceapă franțuzească:
• Salată:

În această rețetă, Rachel Ray folosește ingrediente clasice pentru supa de ceapă franțuzească, dar nu le servește într-un bol, ci pe felii de pâine franțuzească. O grămadă de ceapă fiartă în sherry și două tipuri de brânză creează un preparat luxos. citeşte mai mult

Această supă ușoară va fi pe placul tuturor iubitorilor de bucătărie franceză. Preparați-o cu supă de pui pre-fiertă, de preferință de la o pasăre bătrână (de supă), și ceapă caramelizată. Apoi coaceți-o în ghivece cu brânză Gruyère înainte de servire. citeşte mai mult

Pentru a crea o combinație unică de arome într-o singură oală, Ina Garten călește mai întâi ceapa cu unt, sherry și brandy, apoi adaugă un strop de vin alb și supă. Rezultatul este o supă fierbinte, delicioasă și sățioasă. citeşte mai mult

Rețeta populară de supă a Melissei De Arabian își capătă aroma vibrantă de la ceapa caramelizată și vin. Un strop de suc de lămâie și supa este gata. Serviți-o într-un bol mic, acoperită cu o felie de baghetă și o presărare de brânză elvețiană rasă. citeşte mai mult

Tyler Florence își prepară supa cu bulion de vită și vin roșu, adăugând cimbru proaspăt și frunze de dafin pentru aromă și o servește cu crutoane cu brânză. citeşte mai mult

Rachel Ray transformă o friptură obișnuită de pui într-o supă consistentă de fructe de mare, cu somon poșat într-un sos cremos, țelină și cartofi. Și partea cea mai bună - un „capac” din foietaj precopt. citeşte mai mult

• Bruschetta cu roșii și capere:

Rețeta lui Guy Fieri marinează halibutul timp de o oră într-un amestec parfumat de usturoi, vin alb și pătrunjel proaspăt. Peștele este apoi fiert la foc mic în supă de pui și servit cu felii de pâine prăjită, acoperite cu roșii și parmezan. citeşte mai mult

• Marinadă
• Bază de supă
• Topping

Guy Fieri marinează pulpele de pui într-un amestec de usturoi, chimen și pudră de chili, apoi le pune la grătar. Adăpostește puiul cu un bulion infuzat cu jalapeño, fâșii de tortilla prăjite și un sos rece de smântână infuzat cu tequila. citeşte mai mult

Rachel Ray combină toate aromele bucătăriei mexicane într-o supă bogată. Fierbe pui cu ceapă, ardei gras și jalapeño într-un bulion de roșii și servește fiecare porție cu avocado și chipsuri crocante de porumb. citeşte mai mult

În delicioasa supă a Trishei Yearwood, îngroșată cu două tipuri de fasole și cremoasă datorită smântânii groase, un topping proaspăt de salsa scoate în evidență aroma de pui. citeşte mai mult

• Topping:

Ree Drummond nu numai că servește fiecare porție de supă cu tortilla, dar adaugă și câteva tortilla de porumb la minunata sa supă înainte de servire. Apoi, oaspeții își aleg propriile toppinguri tradiționale, cum ar fi smântână, avocado și ceapă roșie. citeşte mai mult

Supa de tortilla, una dintre cele mai populare rețete de la Food Network Kitchens, poate fi preparată cu resturi de pui, aromatizată cu ardei chipotle în sos adobo, coriandru proaspăt și, pentru o aromă și mai intensă, suc de lămâie. citeşte mai mult

• Amestec uscat:
• Sos BBQ dulce cu cola:

Patrick și Gina Neely spun: „Fumul și căldura indirectă vă vor ajuta să gătiți coaste delicios de fragede, în timp ce cola adaugă o notă de dulceață neașteptată.” Secretul acestei rețete este să nu adăugați glazura de cola imediat, altfel... citeşte mai mult

Ina Garten folosește doar câteva ingrediente pentru caserola ei, le acoperă într-un sos cu unt și le taie cu pesmet proaspăt și brânză pentru o crustă bogată și delicioasă. citeşte mai mult

Salata de pui cu bucățele de bacon de la Sunny Anderson conține bucăți fragede de cartofi copți, pui fiert și un dressing de maioneză cu ierburi. Servită în boluri de salată Boston, este perfectă pentru aperitive. citeşte mai mult

• Sandviș club
• Pui fiert pentru salată:

Pregătește sandvișul club perfect adăugând pui poșat în ierburi cu țelină proaspătă și ceapă verde, plus un dressing de maioneză și muștar și punându-l între felii de pâine cu bacon, salată verde și roșii deasupra. citeşte mai mult

Pur și simplu sotați mai întâi ciupercile, ceapa și spanacul, apoi așezați-le pe pâinea cu cartofi și, în final, adăugați ouăle și brânza Gruyere cu gust de nucă pentru o caserolă luxoasă și consistentă în doar o oră. citeşte mai mult

Rețeta Giadei De Laurentiis transformă ouăle amestecate, cârnații și pâinea prăjită într-un singur fel de mâncare: un strat de carne de cârnat și spanac, brânză de capră cremoasă și pâine crocantă, acoperite cu ouă - toate coapte la perfecție. citeşte mai mult

Gătiți bucăți suculente și fragede de carne de porc într-un sos delicios făcut cu ardei chipotle pasați, miere și oțet și lăsați familia să-și pregătească propriile tacos umplute cu carne de porc trasă și alte umpluturi clasice. citeşte mai mult

Delicioasă și ușor de preparat, această tocană fragedă este gătită într-un sos de roșii cu boia de ardei și chimen, și acoperită cu smântână. Serviți-o cu paste sau cu garnitura preferată de cartofi și aveți o cină completă. citeşte mai mult

Pregătește un aperitiv delicios cu ingredientele tradiționale pentru Hoagie: diverse tipuri de carne și brânzeturi, ceapă, salată verde și dressing, și servește sosul pe o chiflă fără firimituri. citeşte mai mult

• Pentru supă:
• Pentru umplere:

Ceea ce diferențiază supa de curry cu dovleac și mere a Inei Garten este adăugarea în dressing a ceapei verzi proaspete, fulgi de cocos dulce și caju. citeşte mai mult

• Supă:
• Crostini:

Supa cremoasă a Giadei De Laurentiis este deosebit de aromată datorită usturoiului, morcovilor și cepei sotate, împreună cu frunzele proaspete de salvie tocate. Serviți acest fel de mâncare cu crostini cu brânză. citeşte mai mult

Pentru a da supei o aromă afumată și o notă picantă, Marcela Valladolid folosește ardei chipotle în sos adobo. Dar, pentru a echilibra iuțeala, adaugă puțin sos de smântână în fiecare bol înainte de servire. citeşte mai mult

• Pentru ghivece:
• Pentru supă:
• Toppinguri:

La fel de frumoasă și delicioasă, această supă ușor de preparat se servește în ghivece cu dovleac copt sau dovleac de pădure. În plus, niște semințe de dovleac, crutoane și ceapă prăjită adaugă aromă și crocant. citeşte mai mult

• Sos de mere cu bucăți de mere:

Deoarece sosul ei este servit cu mușchiuleț de porc gătit cu usturoi și ierburi aromatice și ceapă fragedă fiartă, Anne Burrell creează ceea ce ea numește un „sos de mere dulce-sărat”. Este făcut cu sos de mere rămas de la friptura cărnii de porc. citeşte mai mult

Ardeii chipotle în sos adobo adaugă o aromă afumată acestui preparat consistent. Chili-ul este preparat cu carne de porc fragedă, piure de dovleac și ierburi proaspete și este servit cu un sos răcoritor de dovleac și smântână. citeşte mai mult

Lasagna consistentă a lui Robert Irvine este o masă completă într-un singur fel de mâncare, aparent atât de ușor de preparat. Fiecare strat este umplut cu sos de roșii cu carne de vită tocată și vin roșu, piure de dovleac și un amestec cremos de ricotta și mozzarella. citeşte mai mult

• 1 cană de stafide

Acest preparat de la Ingrid Hoffman, care conține ouă fierte tari tocate, ardei gras și măsline, alături de carne de porc, vită și cârnați, are mai multă carne decât pâine albă. Este suficient pentru a hrăni 14 persoane. citeşte mai mult

Familia Neely știe cum să prepare această mâncare delicioasă într-un timp mult mai scurt: folosește un amestec de umplutură de pui gata preparat cu pâine de porumb. Patrick și Gina îl combină cu bacon crocant și nuci pecan pentru textură, plus... citeşte mai mult

Felii prăjite de pâine nedospită, înmuiate într-un sos făcut din ciuperci înăbușite în unt, legume proaspete și ierburi aromatice – și după coacere la cuptor, primești un preparat fierbinte și suculent de la Dave Lieberman. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare potrivit pentru familii înlocuiește tradiționalul pui cu curcan. În plus, această cină versatilă este incredibil de ușor de preparat, folosind aluat fraged gata preparat. citeşte mai mult

• Piure
• Sos cald de mere și merișoare
• Umplutură pentru umplutură
• Curcan cu sos

În farfuria lui Rachael Ray nu se află nimic mai mult decât un simplu sandviș cu curcan. Acesta combină aproape fiecare element al unei mese de sărbătoare, chiar și sosul cremos, făcând ca fiecare îmbucătură din acest sandviș perfect să fie perfectă pentru Ziua Recunoștinței. citeşte mai mult

• Salsa italiană:
• Umplere:
• Topping:
• Chipsuri de grâu:

Guy Fieri își așează nachos în straturi – mai întâi un strat de chipsuri, apoi o combinație de carne tocată de vită și curcan, acoperite cu mozzarella. În cele din urmă, le pune deasupra cu salam, busuioc și o salsa de roșii și usturoi pentru o notă italiană. citeşte mai mult

Deși Marcela Valladolid folosește ciocolată și unt de arahide pentru a-și aromatiza sosul mole clasic, acesta nu este dulce, ci mai degrabă afumat, datorită ardeilor iuți afumați. La urma urmei, bucătăria mexicană este renumită pentru amestecul său de arome. citeşte mai mult

• Chipsuri de porumb prăjite:
• Chipsuri de porumb la cuptor:
• Fasole prăjită:

Gata de mâncat în doar 30 de minute, „Nacho” este o variantă îndrăzneață, fără carne, a aperitivului mexican și reprezintă un adaos minunat la o masă vegetariană. Totuși, deoarece preparatul include fasole prăjită și verdețuri prăjite, citeşte mai mult

Datorită aluatului de pizza gata preparat, rețeta de lipie a lui Alex Guarnaschelli este incredibil de rapidă de preparat. Ea coace aluatul, apoi îl acoperă cu smântână și coajă de lămâie, bucățele de bacon și un sos delicios de pesto cu ceapă verde și capere. citeşte mai mult

• Umplutură pentru umplutură

Rachael Ray prăjește rapid pălăriile de ciuperci până se înmoaie, apoi le umple cu carne de porc tocată, spanac și parmezan. Doar câteva minute la cuptor și aperitivul savuros este gata. citeşte mai mult

• Caserolă
• Stropire

Pentru a da acestui preparat bogat o textură crocantă, Alton Brown își presară macaroanele cu brânză cu pesmet. citeşte mai mult

Caracteristica unică a rețetei testate în timp a lui Alton Brown este că folosește doar o mână de ingrediente, cum ar fi avocado, coriandru și suc de lime. Sosul se servește cel mai bine la temperatura camerei după ce a stat la infuzat timp de o oră. Acesta este... citeşte mai mult

Rămâi la metoda infailibilă de a unge pasărea cu unt și a o prăji în cuptor cu lămâie și ierburi pentru un pui suculent și delicios. citeşte mai mult

Pregătește o cină copioasă în doar o oră. Această caserolă de la Giada De Laurentiis, cu ingrediente precum pui, usturoi, roșii, mozzarella și paste, amintește de un preparat italian clasic - pieptul de pui sub... citeşte mai mult

Pentru a vă asigura că puiul pane iese suculent și aromat, familia Neely recomandă să îl lăsați la marinat peste noapte într-o marinadă pe bază de chefir, apoi să îl presărați cu fulgi de porumb zdrobiți și să îl coaceți până se rumenește. citeşte mai mult

Pentru a adăuga aromă și textură, Ree Drummond folosește în caserola ei atât pui alb, cât și roșu, pui mărunțit, supă cremă de ciuperci și brânză cheddar pentru a crea un preparat luxos. citeşte mai mult

Pentru a adăuga o notă de rafinament sosului stroganoff de vită, rețeta lui Tyler Florence adaugă coniac în sos în timp ce carnea de vită se gătește, iar la final se adaugă usturoi, ciuperci, smântână și o lingură de muștar Dijon. citeşte mai mult

Ceapă, ardei gras și dovlecei copți - Giada De Laurentiis se asigură că aceste legume adaugă o notă dulce pastelor sale la cuptor fără carne. Acoperite cu un sos marinara clasic, preparat cu brânză cremoasă Fontina, mozzarella afumată și parmezan,... citeşte mai mult

Încercați să folosiți carne tocată de vită în loc de mușchiuleț sau mușchiuleț tradițional, adăugând smântână cu conținut scăzut de grăsimi și paste din grâu integral pentru a ușura gustul tradițional de stroganoff de vită fără a sacrifica aroma sau aspectul - citeşte mai mult

Mușchiul de vită din această rețetă de la Claire Robinson este tăiat foarte subțire, așa că preparatul durează doar 30 de minute, de la preparare până la finisare. Pur și simplu rumeniți carnea mai întâi, apoi condimentați-o cu ceapă și supă de vită și, în final, adăugați... citeşte mai mult

• Pentru stroganoff de vită:
• Pentru tăiței:

O stoarcere de suc de lămâie adaugă o aromă răcoritoare sosului bogat de vită și ciuperci stroganoff. citeşte mai mult

Datorită unui instrument culinar de bază precum o oală sub presiune, puteți prepara stroganoff de vită în doar 40 de minute. Acest aparat va găti rapid atât carne, cât și legume cu vin alb. Mâncarea iese fragedă și aromată într-o oală sub presiune. citeşte mai mult

Rețeta lui Ree Drummond ridică nivelul clasic de caserolă de cartofi prin stratificarea feliilor subțiri de cartofi cu șuncă și cremă de brânză. citeşte mai mult

• Saramură:
• Condimente și glazură:

Cel mai bine este să coaceți acest minunat fel de mâncare de sărbători în două etape: mai întâi rapid la o temperatură ridicată, apoi din nou la o temperatură mai scăzută - astfel veți obține o crustă crocantă delicioasă pe șuncă și o carne de porc suculentă cu aromă de mere. citeşte mai mult

În varianta sa clasică a salatei de cartofi germane, Bobby Flay înlocuiește maioneza cu oțet de mere în dressing și adaugă ceapă prăjită, semințe de muștar și grăsime de slănină. citeşte mai mult

• Pentru clătite:
• Pentru plăcintă:

În loc să adauge o umplutură de ouă, bacon și brânză pe o crustă de aluat fraged, Alton Brown folosește clătite cu ierburi ca bază, tapetate cu o formă de brioșe pentru a crea formele de cupă. citeşte mai mult