Timp: --
Complexitate: uşor

Rețetă pentru prepararea unei plăcinte sărate cu umplutură de legume într-un slow cooker.

Ingrediente:

Pentru test:

• 200 g făină
• 200 g smântână
• 50 g maioneză
• 4 ouă
• 1 plic de praf de copt
• Ulei vegetal
• Sare

Pentru umplutură:

• 1-3 vinete
• 1 ceapă
• 100 g de brânză
• 1 cățel de usturoi
• Ulei vegetal
• Mărar și frunze de coriandru
• Sare, piper

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

făină, smântână, maioneză, ouă, vinete, ceapă, brânză, usturoi, mărar, coriandru

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Tocați ceapa, puneți-o într-un bol multicooker cu ulei vegetal împreună cu vinetele tăiate cubulețe mici și prăjiți-o timp de 20 de minute, selectând modul „Coacere”.
Pasul 2
• Lăsați amestecul rezultat să se răcească și combinați-l cu mărar și coriandru tocate, usturoi zdrobit, sare și piper negru.
Pasul 3
• Frământați un aluat moale folosind făină cernută, smântână, maioneză, ouă, praf de copt și sare. Transferați jumătate din aluat într-un bol uns cu ulei vegetal pentru multicooker. Întindeți umplutura uniform peste aluat, presărați cu brânză rasă grosier, acoperiți cu aluatul rămas, selectați modul „Coacere” și setați cronometrul pentru 1 oră.

Voturi: 2