Muștar Dijon

Poți face degete de pui perfect crocante fără a le prăji în cuptor. Sunt la fel de delicioase ca degetele de pui prăjite, dar conțin mult mai puțină grăsime. Tăiați fileul de pui în fâșii subțiri și înmuiați-le într-un amestec de ouă cu - citeşte mai mult

• Realimentare
• Salată

Această salată suculentă și plină de vitamine este preparată cu un amestec de mazăre dulce și mazăre de zăpadă, acoperită cu rucola proaspătă și un dressing franțuzesc cu lămâie. Mazărea dulce, spre deosebire de mazărea de zăpadă, este mai densă și are boabe mai mari, așa că trebuie condimentată înainte de... citeşte mai mult

O salată superbă, bogată în vitamine, cu arome și texturi deosebite. Se deosebește de alte salate de spanac prin faptul că este preparată cu verdețuri proaspete, în timp ce toate celelalte ingrediente sunt gătite. Bacon crocant, ceapă roșie caramelizată și... citeşte mai mult

Această cină delicioasă, bogată în proteine ​​și fibre, pentru două persoane, se prepară pe o singură tavă de copt. Legumele sunt coapte mai întâi, apoi se adaugă somonul, frecat cu muștar și condimente pentru grătar. Rezultatul este că totul este gătit în același timp: fraged și suculent. citeşte mai mult

Ușor tare, dar cu o aromă bogată, piept de vită este perfect pentru o înăbușire lungă, după care se destramă literalmente și se topește în gură. Înăbușiți-l într-un slow cooker într-un sos făcut cu pastă de roșii și oțet. citeşte mai mult

Această caserolă este pur și simplu perfectă pentru micul dejun, deoarece conține tot ce ți-ai putea dori la o ceașcă de cafea de dimineață: pâine, șuncă, roșii, ouă și brânză. Totul este înmuiat într-o cremă delicată de lapte și muștar și copt la cuptor până... citeşte mai mult

Salata americană Cobb combină aromele vibrante de bacon, pui, avocado, brânză albastră și roșii. În mod tradițional, aceste ingrediente sunt așezate în fâșii îngrijite pe frunze de salată delicioase. Dar dacă vă pregătiți propriul prânz într-un recipient, atunci... citeşte mai mult

Micul tău dejun cu ouă și bacon se va transforma într-un preparat gourmet de calitate restaurant dacă înlocuiești obișnuitele ouă omletă cu ouă poșate. Dacă crezi că doar un bucătar priceput poate prepara un astfel de preparat, vei fi surprins cât de ușor este. Cheia este... citeşte mai mult

Prazul, la fel ca rudele sale, ceapa, conține la fel de mulți nutrienți, dar spre deosebire de ceapă, este mai fraged, mai dulce și are o aromă mai blândă. Prazul este grozav nu numai în preparate, ci și ca gustare de sine stătătoare. Tăiați-l în bucăți mari - citeşte mai mult

O salată ușoară de spanac proaspăt și mere verzi este completată perfect de un dressing franțuzesc care echilibrează perfect uleiul de măsline, muștarul și oțetul de mere. Amestecați legumele cu dressingul și adăugați deasupra salatei bucăți de ceapă prăjită. citeşte mai mult

Salatele de spelta sunt un preparat comun în bucătăria italiană, și mai ales în bucătăria mediteraneană regională, și pot fi savurate într-o trattorie gătită acasă. Sunt foarte nutritive și sățioase și pot fi servite ca garnitură la carne sau ca fel principal. citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Această salată bogată în vitamine conține trei tipuri de mazăre: mazăre dulce, mazăre de zăpadă și mazăre verde obișnuită. Mazărea dulce și mazărea de zăpadă au păstăi atât de fragede încât se mănâncă întregi, așa că fierbe-le doar 1-2 minute și apoi consumă-le imediat. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este preparat folosind o friptură cu trei vârfuri din mușchiul coapsei de bou. Deși această bucată nu este considerată una premium, nu este mai puțin delicioasă și fragedă, cu o aromă bogată. Textura ideală a unei fripturi cu trei vârfuri este... citeşte mai mult

Pregătește acest sufleu de brânză în timp ce îți aștepți oaspeții și fii pregătit pentru recenzii entuziaste. Această rețetă îl face absolut delicios: cu o crustă delicioasă de parmezan pe laterale, un blat crocant și un centru perfect cremos. citeşte mai mult

Cheia unui piure de cartofi delicios constă în cele trei ingrediente principale ale sale. În primul rând, sunt cartofii în sine. Fierbeți-i cu coajă, curățați-i de coajă și pasați-i până obțineți un piure fin sau gros, după preferințe. În al doilea rând, există componenta lactată, care adaugă... citeşte mai mult

A avea foietaj gata preparat în congelator este o modalitate excelentă de a prepara foietaj rapid și delicios în orice moment. Tava de foietaj se dezgheață destul de repede, iar foietajul nu vă va lua mai mult de o jumătate de oră. Întindeți aluatul, ungeți-l cu muștar și citeşte mai mult

• Nachos
• Cremă de miere cu hrean

Indiferent dacă vă întâlniți cu prietenii pentru a urmări un meci sau pur și simplu organizați o petrecere acasă, nachos, o gustare mexicană, sunt perfecte pentru astfel de ocazii. Nachos tradiționali sunt chipsuri de porumb sau chipsuri de tortilla din porumb care - citeşte mai mult

• Sos de castraveți murați
• Chiftele de creveți

Chiftelele pufoase umplute cu legume și fructe de mare, acoperite cu o crustă crocantă, sunt întotdeauna o gustare binevenită cu bere sau o masă sățioasă. Amestecați aluatul cu creveți tocați mărunt, dovlecei, ceapă verde și ardei jalapeño iuți și prăjiți-le. citeşte mai mult

Pastele tale vor fi incredibil de sănătoase și delicioase dacă le faci cu tăiței de legume. Pentru a le face, vei avea nevoie de dovlecei și de un spiralizator pentru a-i tăia în tăiței. Prăjește ușor tăițeii într-o tigaie pentru a elibera excesul de apă și... citeşte mai mult

Pregătind acest fel de mâncare, puteți avea carne, sos și o garnitură, toate deodată. Procesele care necesită implicarea dumneavoastră directă durează foarte puțin timp, iar cuptorul se ocupă de restul. Rezultatul este mult superior întregului efort. citeşte mai mult

Vei fi surprins cât de delicios și armonios se combină două ingrediente atât de diferite precum portocala și fasolea verde. Tăiază portocala în segmente, de preferință curățate de coajă, și amestecă-le cu fasolea verde fiartă. citeşte mai mult

Această chiftea este o combinație uimitoare de miel suculent umplut cu măsline grecești Kalamata, măcinat într-o pastă cu pătrunjel, oregano, ulei de măsline și suc de lămâie. Butterfly este pulpa de miel dezosată sau citeşte mai mult

Pentru a prepara acest fel de mâncare, veți avea nevoie de o jumătate de pulpă de șuncă, care va deveni piesa centrală a mesei după coacere. Și o glazură lipicioasă și delicioasă de dulceață de smochine, suc de portocale și... citeşte mai mult

O bucată mare de șuncă coaptă la cuptor arată foarte festiv de la sine, dar va deveni și mai delicioasă și festivă dacă o „îmbrăcați” într-o glazură delicioasă. Coaceți șunca afumată în cuptor, acoperind-o cu oricare dintre următoarele: citeşte mai mult

Caserola cu macaroane cu brânză va căpăta mai multă savoare, o textură interesantă și o aromă nouă atunci când este preparată cu un amestec de legume din broccoli și conopidă. O lingură de muștar Dijon adaugă o aromă mai intensă. Această caserolă va fi... citeşte mai mult

• Friptură
• Budincă Yorkshire

Pregătiți o friptură festivă în stil tradițional englezesc, completată cu budincă Yorkshire. Cea mai bună alegere pentru friptură este bucata groasă de vită de pe a șaptea coastă, cunoscută și sub numele de coastă de vită, care produce o carne foarte suculentă și fragedă. citeşte mai mult

În multe țări, șunca coaptă la cuptor este considerată un aliment de bază al mesei de sărbători. În Scandinavia, de exemplu, niciun Crăciun nu este complet fără ea, iar în America, șunca a devenit din ce în ce mai mult un înlocuitor pentru curcan de Ziua Recunoștinței sau... citeşte mai mult

• Carne de oaie
• Sos de mentă

Cea mai ușoară metodă de a găti carnea este să o frigi într-o bucată mare la cuptor. Tot ce trebuie să faci este să prepari marinada și să marinezi carnea, apoi să o bagi la cuptor a doua zi. Cu un efort minim, vei avea o masă delicioasă. citeşte mai mult

• Carne
• Panare

Când decideți ce friptură să serviți la o masă de sărbătoare, nu ezitați să alegeți mușchiuleț de porc cu os. Este renumit nu doar pentru aroma sa superioară în comparație cu alte bucăți, ci și pentru prezentarea sa elegantă. Mai ales... citeşte mai mult

Curcanul la cuptor este un fel de mâncare cu adevărat festiv, iar glazura conferă cărnii o strălucire și o aromă unică, demnă de o masă de Revelion sau de Crăciun. Și nu trebuie să frigeți curcanul întreg; folosiți doar părțile cele mai gustoase— citeşte mai mult

Sosul remoulade franțuzesc se prepară cu maioneză și muștar, capere, murături și ierburi aromatice. Cel mai adesea se servește cu fructe de mare; de ​​exemplu, remoulade este o garnitură excelentă pentru creveți. Creveții sunt amestecați cu sosul și apoi acoperiți cu... citeşte mai mult

Un sos bogat de brânză cheddar amestecat cu broccoli copt creează un sos delicios care merge perfect cu orice aperitiv. Serviți-l fierbinte, înainte ca brânza să se întărească, și înmuiați felii de cartofi copți în sos. citeşte mai mult

Pentru a evita ca această salată de spanac sănătoasă și bogată în vitamine să pară prea plictisitoare, adăugați un strop de aromă cu bacon prăjit și struguri roșii zemoși. Fisticul copt și baconul adaugă o textură crocantă plăcută. A - citeşte mai mult

Chiftelele sunt chiftele (din cuvântul englezesc „meat” și „ball”) care, spre deosebire de chiftele sau chiftele de vită, se coc în cuptor până se rumenesc. Chiftelele sunt cel mai adesea făcute din carne de vită tocată, legate cu ou și pesmet și acoperite cu... citeşte mai mult

Poți face o fondue delicioasă de brânză chiar dacă nu ai la îndemână o tigaie specială cu arzător. Un bol de pâine, copt în prealabil și frecat cu usturoi, va servi drept recipient pentru sosul de brânză. În plus, este bun de mâncat... citeşte mai mult

Cartofii cu carne de porc, în diverse variante, sunt una dintre cele mai sigure mâncăruri pentru un prânz târziu, copios și sățios. Pregătiți un mușchiuleț de porc la cuptor cu legume, înlocuind cartofii obișnuiți cu cartofi dulci, a căror aromă va completa plăcut gustul picant... citeşte mai mult

Salata clasică americană cu ouă este perfectă pentru sandvișuri, servită pe jumătăți de roșii sau frunze de salată. Ierburile proaspete adaugă o culoare frumoasă și prospețime. Dacă ați mai avut ouă fierte tari, le puteți folosi și pe acestea. citeşte mai mult

Aceste plăcinte sunt pălării de ciuperci umplute cu pesmet și brânză, învelite în foietaj. Sunt super ușor de făcut dacă aveți foietaj gata preparat. Alegeți ciuperci foarte mari, astfel încât să... citeşte mai mult

O salată de friptură și cartofi foarte ușor de preparat, delicioasă și sățioasă. Bucățile de cartofi se coc la cuptor până se înmoaie, friptura se prăjește în tigaie și apoi se termină la cuptor. Totul se servește cu brânză albastră. citeşte mai mult

Mușchiul de vită este considerat o friptură ieftină, deoarece este tăiat din mușchi și este considerat mai slab, cu un conținut minim de grăsime. Cu toate acestea, poate produce o bucată de carne la fel de delicioasă și fragedă ca bucățile premium. citeşte mai mult

Salatele de paste sunt atât de practice pentru că sunt sățioase și delicioase, pot fi o masă independentă și oferă mult spațiu pentru creativitatea culinară. Această salată este perfectă pentru a fi luată la un picnic sau la serviciu. În această rețetă de la Rachel Ray, citeşte mai mult

O salată de cartofi cu roșii, jalapeño cald, coriandru, chili dulce ancho, ardei cayenne pentru o savoare picantă, muștar și maioneză. Această salată de cartofi este servită la Mesa Grill, un loc popular printre gurmanzi și cei pasionați de mâncare. citeşte mai mult

Gătirea radicchio-ului la grătar în buchețele mici îi va înmuia aroma ușor amară, lăsând un postgust plăcut picant cu o aromă delicioasă de fum. În același timp, radicchio-ul își va păstra prospețimea și suculența în interior. Se servește cu... citeşte mai mult

O salată din seria câștigătoare a sezonului 7 a vedetei Food Network, Jeff Mauro, acum gazda emisiunilor Sandwich King și The Kitchen. Această salată ușoară și răcoritoare, cu trei tipuri diferite de fasole, este o mâncare excelentă pentru vară. citeşte mai mult

Datorită aromei acrișoare de lămâie, această salată se potrivește perfect cu carne grasă, cum ar fi puiul prăjit sau cotletele de porc. Chiar și cei cărora nu le place varza de Bruxelles vor trebui să-și răzgândească părerea după ce vor încerca acest fel de mâncare. Salata rămâne, de asemenea... citeşte mai mult

Mazărea dulce și ridichile sunt printre primele care se coc în grădină, iar până la sfârșitul primăverii puteți face o salată delicioasă și sănătoasă cu ele, bogată în vitamine. Păstăile de mazăre dulce sunt comestibile, iar cele foarte tinere sunt potrivite pentru salate, cu - citeşte mai mult

Această salată de paste cu pui la grătar este atât de sățioasă încât poate fi servită ca fel de mâncare separat. Conține deja carne, legume și o garnitură de paste. Combinați pastele fluturi gătite cu bucățile de pui, adăugați roșii înmuiate în oțet, ierburi aromatice și... citeşte mai mult

Combinația exotică de slănină prăjită și piersici dulci la grătar creează o aromă de salată cu adevărat multifațetată. Prăjiți slănina și ungeți feliile de piersică cu grăsime, pe care apoi le dați la grătar sau la grătar. Folosiți slănina rămasă... citeşte mai mult

Salata Caesar este de mult timp un clasic culinar. Pentru a-și adăuga propria notă, bucătarii experimentează nu doar cu conținutul acesteia, ci și cu prezentarea. Această variantă, în special, este perfectă pentru un bufet și va arăta... citeşte mai mult

Pentru mulți, vara este practic sinonimă cu grătarul. Dar uneori pur și simplu nu vrei să pierzi timp marinând carne, iar atunci poți folosi această rețetă simplă. Ia doar cea mai bună carne, cum ar fi mușchiul de vită, și ingredientul principal - citeşte mai mult

Această salată este delicioasă imediat după ce este preparată și chiar și a doua zi. Migdalele prăjite, pe lângă castravete, sunt un adaos excelent pentru un plus de crocant. Câteva felii de clementine adaugă o notă citrică care sporește și mai mult aroma. citeşte mai mult

Această salată simplă și delicioasă este perfectă pentru căldura verii, deoarece se servește cel mai bine rece. Această salată rece cu macaroane, brânză și legume este plăcut de răcoritoare și te lasă sătul mult timp. Combină macaroane cu brânză fierte, băutură rasă... citeşte mai mult

• Mini vinete prăjite
• Glazură de grătar

Legumele obișnuite la grătar pot primi o aromă nouă cu o glazură balsamică. Acest lucru este ușor de observat atunci când preparați vinete mini folosind următoarea rețetă. De obicei, ingredientele principale ale glazurii sunt: citeşte mai mult

Acest foietaj delicios și crocant cu brânză și șuncă este un înlocuitor excelent pentru sandvișurile calde obișnuite de la micul dejun sau un aperitiv gustos la o petrecere. Timpul de preparare este redus semnificativ dacă aveți foietaj gata preparat. citeşte mai mult

• Salată cu dressing de vinegretă
• Crutoane de vinete

Crutoanele, sau pâinea prăjită crocantă, se fac de obicei cu pâine și poate părea greu de imaginat altceva. Cu toate acestea, legumele sunt un condiment la fel de delicios. Principala diferență dintre crutoanele de vinete și vinetele pane și prăjite este... citeşte mai mult

Găluștele de cartofi (Pol. pierogi), folosite ca bază pentru salate, sunt un fel de mâncare destul de simplu, preparat dintr-un ingredient preparat în prealabil. Cu toate acestea, bucătarii pricepuți evită de obicei găluștele preparate în prealabil și le fac singuri. Pentru salată, găluștele trebuie fierte și asezonate. citeşte mai mult

Întrucât marinada folosește sare grunjoasă, dacă înlocuiți sarea obișnuită, ar trebui să reduceți cantitatea cu aproximativ jumătate. O puteți chiar omite complet - ghidați-vă doar după propriul gust. Datorită marinadei, creveții... citeşte mai mult

O marinadă de muștar și miere, cu o aromă subtilă de lămâie, completează perfect pieptul de pui. Carnea este fragedă datorită acidității și rămâne suculentă datorită uleiului de măsline. Pieptul de pui este excelent ca fel de mâncare separat, iar o alegere excelentă este... citeşte mai mult

• Sandviș cu somon afumat și castraveți
• Sandviș cu creveți și ou
• Sandviș cu ciocolată, migdale și zmeură
• Sandviș cu cremă de brânză și cireșe

Sandvișurile sunt un aperitiv sățios și ușor de preparat, perfect pentru un bufet sau o gustare în timpul săptămânii. Varietatea ingredientelor care pot fi folosite face ca meniul să fie cu adevărat bogat. citeşte mai mult

Vinetele pentru această salată sunt gătite la grătar și asezonate cu ulei de măsline. Se servesc calde. citeşte mai mult

• Salată de cartofi
• Maioneză de casă

Salata de cartofi este un fel de mâncare foarte popular în bucătăria europeană. Este adesea servită ca garnitură la preparatele din carne și pește în bucătăria cehă și germană. Dar este delicioasă și ca fel de mâncare separat. Principalul secret al aromei sale constă în faptul că... citeşte mai mult

• Chiftele de crab
• Remoulade rustică

Carnea de crab nu este cea mai ieftină delicatesă, dar dacă nu găsiți, faceți aceste prăjituri din bețișoare de crab mai ușor de găsit. Mâncarea poate părea elaborată, dar este de fapt destul de simplă - nu veți avea nevoie de ingrediente speciale pentru a o prepara. citeşte mai mult

• Coaste
• Sos de piersici la grătar
• Amestec de condimente pentru frecare

Potrivit familiei Neely, aceste coaste sunt perfecte pentru a impresiona oaspeții la un grătar de vară. „Au o aromă dulce și afumată, cu o ușoară notă picantă. Dulceața provine de la piureul de piersici, iar aroma afumată provine de la așchiile de lemn.” citeşte mai mult

Aceste sandvișuri bogate în proteine ​​se servesc cel mai bine imediat după gătire. Castraveții cu coajă netedă sunt cei mai buni; sunt mai subțiri decât cei cu coajă netedă și nu necesită curățare. Serviți fiecare sandviș învelit în hârtie cerată pentru... citeşte mai mult

• burgeri
• Chifle de casă cu cheddar și piper negru
• Sos de ketchup

Secretul aromei uimitoare a burgerului Big Mark de la renumitul bucătar Mark Murphy nu constă doar în chifteluța mare de vită, ci și în chiflele aromate cu brânză și sosul special. În loc de felia tradițională de brânză de pe chiftea, bucătarul sugerează amestecarea acesteia cu... citeşte mai mult

Acestea sunt sandvișuri delicioase și nutritive, ușor de preparat. Dacă le preparați din timp și nu doriți să se înmoaie, puteți înlocui strugurii cu merișoare uscate. Umplutura pentru sandvișuri poate fi servită și separat, de exemplu, pe frunze de salată. citeşte mai mult

Incredibil de ușor de preparat, aceste frigărui de creveți vă vor transporta pe țărmurile calde și estivale ale Mediteranei. Secretul constă în combinația de ingrediente și sosul făcut cu iaurt grecesc și măsline. Serviți creveții cu o salată sau o garnitură. citeşte mai mult

Păstrăvul curcubeu este una dintre cele mai populare specii de păstrăv. Acest pește este considerat incredibil de sănătos și este o sursă de proteine ​​de înaltă calitate și grăsimi sănătoase. În plus, acest pește minunat conține numeroase vitamine și... citeşte mai mult

• burgeri
• Cole Slow
• Sos ShaSha

Cei care cred că un burger bun este un burger cu multă carne vor fi cu siguranță încântați de deliciosul „Fat Doug”, cu o chiftea imensă și un strat gros de pastramă afumată de vită, acoperit cu o felie topită de carne elvețiană. citeşte mai mult

• Aripioare de pui
• Sos picant Chipotle
• Sos de brânză albastră și iaurt

Sosul pentru aripioare este picant, dar ușor dulce și acrișor, creând o combinație minunată. Sosul completează perfect aripioarele la grătar, deși sunt delicioase și singure. Sosul picant se potrivește bine și cu... citeşte mai mult

Această salată de dovlecei verzi, bogată în vitamine, este o garnitură excelentă pentru multe preparate din pește și carne. Deoarece dovlecelul nu este gătit, toate proprietățile sale benefice sunt păstrate. Dressingul adaugă o aromă deosebit de interesantă. citeşte mai mult

• Marinadă
• Glazură

Pregătiți aripioarele de pui folosind una dintre cele mai reușite rețete. Marinați-le în prealabil într-un amestec de sos de grătar, muștar și miere, apoi frigeți-le la grătar și acoperiți-le cu o glazură de muștar și miere. Aripioarele ies suculente și fragede, acoperite de... citeşte mai mult

• burgeri
• Muștar cu miere și lămâie

Vremea caldă este considerată sezonul grătarelor, dar ce-ar fi dacă ai adăuga puțină varietate în meniul tău de picnic și ai pregăti niște burgeri la grătar la fel de delicioși? Mai ales că această versiune folosește carne slabă de curcan, care cu siguranță va fi pe placul tuturor. citeşte mai mult

Muștarul și covrigeii oferă o crustă crocantă și sărată cotletelor de porc. Aceste sandvișuri slider sunt o gustare excelentă cu o bere rece în timp ce urmărești un meci de fotbal. citeşte mai mult

Salata de cartofi este una dintre cele mai populare garnituri pentru preparatele din carne sau cârnați din Europa și America de Nord. Deși nu este la fel de bogată în ingrediente precum salata rusească Olivier sau Stolichny, nu este mai puțin delicioasă și sățioasă. Ingredientele principale sunt: citeşte mai mult

• Chiftele de ton
• Aioli cu tapenadă

Preparați burgeri în stil mediteranean incredibil de delicioși cu o chiftea de ton și sos aioli cu tapenadă. Pentru a vă asigura că chiftelele își păstrează forma, cel mai bine este să tăiați fileul de ton în bucăți, în loc să îl măcinați. Adăugați o aromă picantă specială chiftelelor... citeşte mai mult

Preparați o salată delicioasă și sățioasă cu cartofi noi, roșii, ceapă, ierburi aromatice și un dressing făcut cu muștar, maioneză și condimente. Punctul forte al acestei salate este ardeiul chipotle - un jalapeño afumat. Aroma sa picantă și afumată dă tonul. citeşte mai mult

• Cole Slow
• Dressing picant de portocale

Salata de varză americană se prepară cu varză, ceapă, morcovi sau mere tocate subțire și acoperită cu un dressing savuros pe bază de lapte sau oțet. Preparați salată de varză în stil texan adăugând următoarele ingrediente la un dressing de bază pentru salată de varză: citeşte mai mult

Pregătește un aperitiv unic și sățios cu cartofi și brânză de capră. Taie cartofii fierți felii, adaugă brânză în straturi și frige-i la grătar până se rumenesc. Stropește aperitivul cu un dressing aromat pe bază de oțet franțuzesc. citeşte mai mult

• Coaste de porc
• Glazură

O rețetă superbă care nu necesită prea multă pregătire activă, precum majoritatea mâncărurilor afumate. Coastele într-o glazură dulce și acrișoară de sirop de arțar și hrean sunt perfecte ca fel de mâncare separat sau ca aperitiv. citeşte mai mult

Glazura poate adăuga o aromă nouă și un aspect foarte apetisant oricărei cărni coapte sau la grătar. Coastele de porc cu glazură picantă sunt incredibil de delicioase: picante, picante, aurii, suculente și fragede. citeşte mai mult

Pregătiți o gustare consistentă cu aceste sandvișuri mini-slider, făcute din două jumătăți de chiflă prăjită, cu o chiftea groasă și suculentă, brânză topită și legume proaspete între ele. Punctul culminant al acestui burger este combinația de arome ușoare - citeşte mai mult

Ca garnitură de legume pentru o mâncare cu carne, frigeți roșiile cherry pe frigărui și sparanghelul. Coacerea rapidă crește digestibilitatea legumelor și, spre deosebire de alte tipuri de gătit, păstrează cantități maxime de nutrienți. citeşte mai mult

• Marinadă uscată pentru frecare
• Salată de varză Coleslaw
• Sos de grătar

Carnea de porc trasă este un fel de mâncare preferat în țările occidentale. Se prepară prin marinarea cărnii de porc pentru o perioadă lungă de timp și apoi prăjirea acesteia în cuptor sau pe grătar până când carnea se desface ușor. Dezasamblată în - citeşte mai mult

• burgeri
• Ciuperci și ceapă la grătar
• Sos de grătar pe bază de vin roșu

Ingenioasele sandvișuri americane, cunoscute sub numele de diverse tipuri de burgeri (deși originea lor istorică rămâne incertă), continuă să cucerească lumea. E greu de crezut că o chiftea cu salată verde și sos așezată între două jumătăți de chiflă... citeşte mai mult

• Marinadă uscată pentru frecare
• Sos de grătar

Grătarele moderne de exterior au încetat de mult să mai fie doar grătare pentru prăjirea cărnii. Acum, norocoșii proprietari ai unor astfel de echipamente pot găti la foc mic, pot afuma și, bineînțeles, pot prăji. Datorită acestui fapt, coastele sunt gătite... citeşte mai mult

• Somn prăjit
• Sos provensal rustic
• Hushpuppies de bere

Carneos, fraged și incredibil de gustos, acest somn conține puține oase. Își păstrează toată suculența în timpul gătirii și este foarte fraged. Aluatul crocant îi conferă un aspect delicios, iar sosul îl completează perfect. citeşte mai mult

Această opțiune de burger va satisface orice iubitor de pește. Somonul se potrivește perfect cu sos tartar și rucola. Chiftea suculentă, fragedă și aromată capătă o aromă strălucitoare și delicioasă datorită condimentelor și lămâiei. Iar burgerul în sine arată foarte... citeşte mai mult

• Marinadă uscată pentru frecare
• Sos BBQ dulce și picant

Coastele de porc gătite pe un grătar afumat sunt aurii, crocante și suculente, având o crustă delicioasă. O glazură de sos dulce-savuros adaugă o aromă picantă, adăugând o notă de savoare acestui fel de mâncare. citeşte mai mult

Spre deosebire de versiunea arabă, couscous-ul israelian, sau ptitim, este mai degrabă un fel de mâncare asemănător pastelor, sub formă de bile mici. Ptitim a fost inventat în Israel în anii 1950, când țara se confrunta cu o penurie de orez și couscous. Noul produs - citeşte mai mult

• Fasole
• Sos de grătar

Nu lăsați numele acestui fel de mâncare să vă sperie, dar în sudul Statelor Unite, unde grătarul este cel mai des întâlnit, marginile arse sunt considerate o delicatesă specială. Acestea sunt marginile carbonizate ale pieptului de vită în timpul afumării. citeşte mai mult

• Amestec de fumat
• Sos BBQ din Carolina de Nord
• Marinadă uscată pentru frecare
• Glazură pentru prăjirea cărnii

Această rețetă de afumare folosește coaste de porc scoase din piept. Deși sunt mai puțin cărnoase și conțin mai mult țesut conjunctiv, folosind o marinadă uscată și un amestec special de afumare, coastele ies incredibil de... citeşte mai mult

• Pui
• Dressing provensal

E greu să impresionezi pe cineva cu o mâncare cu pui, dar această rețetă te va ajuta să creezi un preparat neobișnuit dintr-un ingredient atât de obișnuit. Această carne ușor de gătit nu necesită practic timp de coacere, iar sosul este perfect - citeşte mai mult

• Marinadă
• Glazură

Puiul la grătar, preparat conform acestei rețete, nu numai că capătă un gust neobișnuit, original și o aromă uimitoare, ci și un aspect uimitor - rezultatul este o crustă cu adevărat crocantă, asemănătoare mierii, foarte frumoasă și apetisantă! citeşte mai mult

• Marinadă
• Sos de grătar

Spata de porc fiartă în bere este o mâncare consistentă și cu adevărat bărbătească. Carnea de porc gătită în acest fel este incredibil de moale, suculentă și fragedă. Sosul unic de grătar, cu aroma sa dulce-picantă, completează perfect incredibilul de savuros și... citeşte mai mult

• Mușchiuleț de porc
• Glazură de guava
• Sos Moyo

Carnea de porc la grătar va fi mai fragedă și mai suculentă dacă este glazurată. Chiar dacă rețeta necesită o cană plină de dulceață, aroma cărnii va fi armonioasă, dulce și acrișoară și va fi completată perfect de sosul picant mojo. Deși există variații— citeşte mai mult

O cină gata în jumătate de oră. Aici, quesadilla nu este doar un aperitiv, ci un fel principal. Datorită merelor, și copiilor le va plăcea. citeşte mai mult

Sandvișul Monte Cristo a câștigat popularitate în anii 1960, când a fost servit pentru prima dată în restaurantele Disneyland. Acest sandviș este de obicei servit cu un sos dulce, deși poate avea și o umplutură sărată de brânză, șuncă sau... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Clătite
• Sos de muștar
• Umplutură de ouă cu șuncă

Rețetă detaliată cu fotografii.