Salată de paste
Voturi: 3
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Această salată simplă și delicioasă este perfectă pentru căldura verii, deoarece se servește cel mai bine rece. Această salată rece cu macaroane, brânză și legume este plăcut de răcoritoare și vă lasă o senzație de sătui pentru o lungă perioadă de timp. Combinați macaroanele fierte cu brânză, morcovi rași și țelină tocată. Condimentați cu maioneză picantă după gust și dați la frigider. Această salată de macaroane este o garnitură perfectă pentru pește. Este deosebit de bună la un picnic sau la un grătar.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g de paste
- 120 g de cheddar ras
- 1/2 cană maioneză, sau după gust
- 2 lingurițe de semințe de țelină
- 2 lingurițe muștar Dijon, sau după gust
- 3 morcovi, rași
- 3 tulpini de țelină, tocate mărunt
- Jumătate de ceapă dulce, tocată mărunt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste, brânză cheddar, morcov, țelină, semințe de țelină, Muștar Dijon, maioneză
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți o cratiță mare cu apă sărată la fierbere. Adăugați pastele și fierbeți-le până se înmoaie, aproximativ 10 minute sau conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi, scurgeți pastele într-o strecurătoare și clătiți-le bine sub jet de apă rece. Agitați bine strecurătoarea pentru a îndepărta excesul de apă. Transferați pastele într-un bol mare de salată.
- După ce coarnele s-au răcit, adăugați brânza rasă, maioneza, semințele de țelină, muștarul, morcovii, țelina și ceapa. Amestecați bine, potriviți de sare și piper.
- Acoperiți cu folie alimentară și dați la frigider timp de cel puțin 2 ore. Gustați salata înainte de servire și adăugați mai multă sare, piper sau maioneză, dacă este necesar.
Autorul rețetei - Bucătarul-șef Virginia Willis (SUA) este profesoară de bucătărie cajună și creolă, autoare de cărți despre activități în aer liber și laureată în 2016 la categoria Sănătate.
Categorii:
Rețete similare
