Sandvișuri cu ton și castraveți fără pâine
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 210, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate G., proteine 19 G., carbohidrați 7 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 210, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate G., proteine 19 G., carbohidrați 7 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Aceste sandvișuri bogate în proteine se servesc cel mai bine imediat după gătire. Castraveții cu coajă netedă sunt cei mai buni: sunt mai subțiri decât cei cu coajă netedă și nu necesită curățare. Serviți fiecare sandviș învelit în hârtie cerată pentru a păstra ingredientele la locul lor și savurați!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 conserve (150 g fiecare) de ton în apă, scurs
- 2 castraveți lungi
- 1 lingură de oțet de vin roșu
- 1/2 linguriță muștar Dijon
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1/4 lingură de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, fără aditivi
- 1/4 cană de mărar tocat
- 1/4 cană frunze de țelină
- 2 linguri de maioneză
- 2 cepe verzi, feliate
- 1 tulpină de țelină (partea interioară), feliată subțire
- 1/2 linguriță coajă de lămâie
- 1/2 cană de germeni de lucernă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ton, castraveți, țelină, oțet de vin, Muștar Dijon, iaurt, maioneză, mărar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați castraveții în jumătate pe lungime și folosiți o lingură pentru a scoate semințele și o parte din pulpă, dându-le o formă de barcă. Aruncați semințele și pulpa. Înțepați interiorul jumătăților de castravete de câteva ori cu o furculiță. Într-un bol mediu, combinați oțetul, muștarul, 1/8 linguriță de sare și câteva puncte de piper măcinat. Adăugați încet uleiul, amestecând constant. Întindeți o cantitate mică din acest amestec pe interiorul fiecărui castravete.
- Într-un bol cu vinegreta rămasă, combinați iaurtul, mărarul, frunzele și tulpina de țelină, maioneza, ceapa verde, coaja de lămâie, 1/4 linguriță de sare și câteva puncte de piper măcinat. Adăugați tonul și amestecați.
- Asamblați sandvișurileUmpleți două jumătăți de castravete cu salată de ton și adăugați 1/4 cană de lucernă. Acoperiți cu jumătățile de castravete rămase. Tăiați fiecare sandviș în jumătate și înfășurați-l în hârtie cerată (acest lucru va împiedica scurgerea sucurilor).
Categorii:
Rețete similare
