Găluște de cartofi cu mazăre verde

Voturi: 1

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Găluște de cartofi (pol. pierogi), folosită ca bază pentru o salată, este un fel de mâncare destul de simplu, preparat din ingrediente pre-preparate. Cu toate acestea, bucătarii pricepuți evită de obicei să folosească vareniki gata preparate și își prepară singuri vareniki. Pentru salată, vareniki trebuie fierți și asezonați cu smântână și oțet de mere. Veți aprecia acest fel de mâncare dacă luați această rețetă cu dumneavoastră și încercați să preparați vareniki pentru un picnic la casa de la țară.

Vă recomandăm

Reţetă:

Într-un bol mare, combinați 2 linguri de maioneză, smântână și chives tocate, 1 lingură de oțet de mere și mărar tocat, 1 linguriță de muștar Dijon și un praf de sare.

Fierbeți 400 g de cartofi vareniki congelați (mini vareniki sunt cei mai potriviți pentru această rețetă) timp de 5-10 minute după ce plutesc la suprafață, adăugând 1 cană de mazăre verde congelată. Scurgeți într-o strecurătoare și clătiți sub apă rece. Scurgeți și adăugați în dressing; condimentați cu sare și piper. Agitați pentru a combina. Lăsați la rece și serviți.

Rețete cu ingrediente similare: găluște, mazăre, Muștar Dijon, cidru de mere, maioneză, smântână

Categorii:

reţetă / Picnic / Feluri principale / Paste / Legume și ciuperci / Food Network - rețete / Bucătăria rusă

Rețete similare