Sandvișuri cu ceai și brioche: 4 rețete

Voturi: 2

Cum se prepară - Sandvișuri cu ceai de brioșă: 4 rețete

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 16 - 24 aperitive

Sandvișurile sunt un aperitiv sățios și ușor de preparat, perfect pentru un bufet sau o gustare în timpul săptămânii. Varietatea ingredientelor disponibile permite realizarea unui meniu cu adevărat bogat.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Sandviș cu somon afumat și castraveți

1 felie de chiflă brioche
0,5 lingurițe muștar Dijon
2 felii de castravete
1/2 felie somon afumat
2-3 capere

Sandviș cu creveți și ou

1 felie de chiflă brioche
2-3 crenguțe de rucola
1 ou fiert
1 creveți mari fierți și decojiți
1 linguriță de maioneză cu mărar

Sandviș cu ciocolată, migdale și zmeură

1 lingură. pastă de migdale
15 g tabletă de ciocolată neagră topită
1 felie de chiflă brioche
1 zmeură proaspătă

Sandviș cu cremă de brânză și cireșe

2 cireșe uscate
Puțină brandy
30 g brânză de vaci
2 felii de chiflă brioche

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Reţetă:

Sandvișuri pe felii brioșe Se servesc sub formă de tartine mici, fiind ușor de servit. Sandvișurile arată îngrijit și puteți încerca o varietate de combinații, începând cu tartine delicioase cu somon afumat și terminând cu desertul - tartine cu migdale și ciocolată.

Sandviș cu somon afumat și castraveți

Întindeți muștar pe o felie de pâine. Presărați castraveți, somon afumat și capere deasupra. Serviți sandvișurile reci.

Sandviș cu creveți și ou

Pentru a forma sandvișul, tăiați crusta chiflei (opțional) și aranjați rucola pe pâine. Așezați o felie de ou deasupra. Tăiați creveții în jumătate și aranjați-i transversal pe ou. Presărați cu o lingură mică de maioneză și decorați cu mărar. Serviți sandvișurile reci.

Sandviș cu ciocolată, migdale și zmeură

Amestecați pasta de migdale cu ciocolata topită. Întindeți-o pe o felie de pâine și folosiți un tăietor de ciocolată pentru a decupa un cerc. Așezați zmeura deasupra. Serviți sandvișurile reci.

Sandviș cu cremă de brânză și cireșe

Înmuiați cireșele uscate în brandy timp de 5 minute. Scoateți cireșele, tocați-le și adăugați-le în amestecul de cremă de brânză (adăugați puțin zahăr după gust, dacă doriți). Amestecați bine. Întindeți amestecul pe o felie de brioșă și puneți deasupra o a doua felie. Curățați cojile și tăiați-le în triunghiuri. Serviți sandvișurile reci.