Sandvișuri crocante cu salată de curcan

Voturi: 1

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Acestea sunt sandvișuri delicioase și nutritive, ușor de preparat. Dacă le preparați din timp și nu doriți să se înmoaie, puteți înlocui strugurii cu merișoare uscate. Umplutura pentru sandvișuri poate fi servită și separat, poate pe frunze de salată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

600 g piept de curcan afumat, tăiat cubulețe
1 cană de ceapă verde tocată
3/4 cană de țelină tocată
1/3 cană de maioneză
2 linguri de muștar Dijon
1 cană de struguri roșii fără sâmburi, tăiați în jumătate
250 g brânză provolone, tăiată în cuburi de 1 cm.
1/2 cană migdale feliate, prăjite și tocate grosier (opțional)
3 linguri de pătrunjel tocat
2 linguri de chives proaspete, tocate cu foarfeca
Pâine integrală moale pentru sandvișuri, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Reţetă:

Puneți curcanul într-un bol mediu și condimentați cu sare și piper. Adăugați restul ingredientelor (cu excepția pâinii) și amestecați. Serviți pe pâine prăjită.