Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

O marinadă de muștar și miere, cu o aromă subtilă de lămâie, completează perfect pieptul de pui. Aciditatea frăgezește carnea, iar uleiul de măsline o menține suculentă. Pieptul de pui este excelent ca fel de mâncare separat, dar este, de asemenea, excelent tocat în salate, adăugat la paste sau în sandvișuri. Veți avea nevoie de aproximativ 1,5 căni (350 ml) de marinadă, așa că puteți adăuga ulei de măsline pentru a obține aproximativ aceeași cantitate.

Ingrediente:

• 4 fileuri de piept de pui (de la 2 piepți)
• Suc de la 4 lămâi
• 1 lingură cu vârf de muștar Dijon
• 2 linguri de miere
• Un vârf de cuțit de sare

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

pieptul de pui, Muștar Dijon, suc de lămâie, miere

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Amestecați o cantitate mică de ulei de măsline, suc de lămâie, muștar Dijon, miere și un praf de sare. Pisați pieptul de pui până când capătă o grosime uniformă, apoi marinați-l în amestecul preparat timp de 24 de ore la frigider.
Pasul 2
• Frigeți puiul la grătar timp de 8-10 minute sau până se rumenește și este gătit complet. Întoarceți pieptul de pui la jumătatea timpului de gătire pentru a vă asigura că este gătit uniform pe ambele părți. Apoi dați deoparte și păstrați-l cald.

Voturi: 14