Salată Cobb cu Quinoa

Voturi: 2

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1

Salata americană Cobb combină aromele vibrante de bacon, pui, avocado, brânză albastră și roșii. În mod tradițional, aceste ingrediente sunt așezate în fâșii îngrijite pe frunze suculente de salată. Dar dacă vă pregătiți propriul prânz într-un recipient, turnați mai întâi dressingul, apoi așezați ingredientele principale în straturi și adăugați deasupra frunze de salată, umplând restul cutiei. Pentru un prânz mai sățios, adăugați puțină quinoa fiartă. Agitați totul înainte de servire. Această salată este nutritivă, sănătoasă și delicioasă. Cel mai important, se prepară rapid dimineața, gătind quinoa și puiul cu o seară înainte.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 piept de pui mic gătit, feliat
3 linguri de ulei de măsline
1 lingură de muștar Dijon
1 lingură de oțet balsamic
0,5 căni de quinoa fiartă
4 felii de bacon, prăjit și tocat
1 avocado, feliat
1/4 cană de brânză albastră sfărâmată
Jumătate de roșie, tăiată cubulețe
Salată romană, pentru umplerea recipientului

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, Quinoa, salată verde, roșii, brânză albastră, Muștar Dijon, Avocado, slănină

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Pe fundul recipientului pentru prânz, pregătește o vinegretă amestecând ulei de măsline, muștar Dijon, oțet balsamic și puțină sare și piper.
Apoi adăugați, în această ordine: quinoa, pui, bacon, avocado, brânză albastră, roșii și suficientă salată verde cât să umple recipientul. Închideți recipientul și agitați bine înainte de a consuma pentru a combina ingredientele.

Autorul rețetei - Katie Lee este o scriitoare culinară și critică culinară de televiziune americană.

Categorii:

reţetă / Cină / Salate / Salate cu paste și cereale / Bucătăria americană

Rețete similare