Salată de spanac și mere verzi

Voturi: 3

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 155, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 1,5 G., proteine 2 G., carbohidrați 10 G., fibră 3 G., colesterol - mg, sodiu 88 mg, zahăr - G.

Această salată ușoară de spanac proaspăt și mere verzi este completată perfect de un dressing franțuzesc care echilibrează perfect uleiul de măsline, muștarul și oțetul de mere. Amestecați legumele cu dressingul și presărați salata cu nuci prăjite. Aroma lor caldă și intensă va completa armonios suculența răcoritoare a mărului și a verdețurilor.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

150 g frunze de spanac
1 măr Granny Smith
2 linguri de ulei de măsline
1 lingură de oțet de mere
1 linguriță de muștar Dijon
1/3 cană de bucăți de nucă, prăjite într-o tigaie uscată la foc mediu-mare până devin parfumate, aproximativ 2 minute

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: spanac, oțet de mere, Muștar Dijon, nuci, mere

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un castron mic, amestecați uleiul de măsline, oțetul și muștarul. Condimentați cu sare și piper după gust.
Stropiți spanac cu dressing, amestecați pentru a acoperi uniform, apoi împărțiți spanacul în 4 boluri de servire.