Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 140 de grame.

Acest sos proaspăt combină toate aromele guacamole-ului cu o salsa preparată cu legume mărunte. Roșiile cherry, avocado, ceapa dulce și coriandru sunt tocate mărunt și asezonate cu suc de lime. Punctul culminant al acestei salse îl reprezintă bucățile proaspete de ananas, care completează perfect legumele. Aroma este strălucitoare, răcoritoare și tropicală. Puneți salsa peste chipsurile de porumb și savurați.

Ingrediente:

• 2/3 cană roșii cherry tocate (10 - 12 buc.)
• 0,5 cană de ananas tocat mărunt
• 3 avocado medii, tăiate cubulețe
• Jumătate de ceapă dulce tocată mărunt, cum ar fi Vidalia
• 1/8 cană de coriandru proaspăt tocat mărunt
• 1 lingură de suc de lime
• 1 linguriță fulgi de ardei roșu
• 1/4 linguriță sare de usturoi
• Piper negru
• Chipsuri de tortilla din porumb cu aromă de lime, pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

Avocado, roșii de struguri, sos salsa, Ananas, Ceapă Vidalia, fulgi de ardei roșu, sare de usturoi, piper negru, suc de lămâie, chipsuri de porumb, coriandru

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un bol mediu, combinați roșiile, ananasul, avocado-ul, ceapa, coriandrul, sucul de lime, ardeiul roșu și sarea de usturoi. Condimentați cu piper negru după gust.
Pasul 2
• Se servește cu chipsuri de porumb cu aromă de lime.

Voturi: 1