Pico de gallo într-un blender

Voturi: 1

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 58, grăsime totală 1 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 3 G., carbohidrați 13 G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 671 mg, zahăr 8 G.

Pico de gallo este un sos mexican preparat din legume proaspete tocate: roșii, ceapă, jalapeño și coriandru. Nu necesită gătire și, prin urmare, se prepară rapid, dar îl puteți face și mai repede într-un blender. Doar nu mixați prea mult ingredientele: acestea ar trebui să rămână în bucăți mici, nu să se transforme într-un piure.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

4 roșii medii, fără semințe și tocate
1/2 cană de coriandru proaspăt, bine ambalat (doar frunzele și tulpinile subțiri)
1 jalapeño, fără semințe și feliat subțire
Jumătate de ceapă albă mică, tocată
Suc de la 1 lime (aproximativ 2 linguri)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: roșii, ardei iute, sos pico de gallo, suc de lămâie, coriandru

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Combinați roșiile, coriandrul, jalapeño-ul, ceapa, sucul de lime și o linguriță de sare într-un blender. Mixați până când sosul devine gros, răzuind marginile bolului, după cum este necesar.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Blender / Mâncăruri de vară / Sosuri / Sosuri pentru fast-food / / Food Network - rețete / Bucătăria mexicană

Colecții de rețete