Congelare: Chili con carne cu piept de vită la slow cooker
Voturi: 1
Timp: Ora 9.
Complexitate: uşor
Porții: 4-6
Complexitate: uşor
Porții: 4-6
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 12
Calorii 269, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 16 G., carbohidrați 22 G., fibră 6 G., colesterol 54 mg, sodiu 507 mg, zahăr 5 G.
Porție: 1 din 12
Calorii 269, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 16 G., carbohidrați 22 G., fibră 6 G., colesterol 54 mg, sodiu 507 mg, zahăr 5 G.
Gătirea lentă a pieptului de vită într-un slow cooker îl face incredibil de fraged și suculent. Puneți feliile de carne crudă într-o pungă împreună cu restul ingredientelor pentru chili - fasole, porumb, legume și condimente, inclusiv pudra de chili, un ingredient indispensabil pentru chili con carne - și congelați-le. Când sunteți gata să preparați această masă consistentă și delicioasă, nu va trebui să pierdeți timpul pregătind ingredientele: pur și simplu decongelați și gătiți în slow cooker. Serviți chili-ul cu smântână, cheddar ras și ierburi proaspete.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 g piept de vită (curățați excesul de grăsime), tăiat în bucăți de 2 cm.
- 1 conservă (425 g) de piure de roșii (8-12%)
- 2 conserve de 425 g fasole roșie, clătită
- 1 pachet (280 g) porumb congelat
- 1 ceapă roșie mare, tocată
- 1 ardei gras verde mare, tăiat în bucăți de 2 cm.
- 2 căței de usturoi, feliați subțire
- 1/4 cană pudră de chili
- 0,5 lingurițe chimen măcinat
- Smântână, cheddar ras, chipsuri tortilla, coriandru proaspăt - pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: vită, pulpă de roșii, Fasole roșie, fasole roșie, porumb, ceapă roșie, ardei dulce, usturoi, condimente pentru chili, chimion, smântână, brânză cheddar, chipsuri, coriandru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți pieptul de pui, piureul de roșii, fasolea, porumbul, ceapa, ardeiul gras, usturoiul, pudra de chili și chimenul într-o pungă mare de plastic cu fermoar. Adăugați 1 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper negru. Stoarceți aerul și sigilați punga. Congelați până la utilizare (până la 3 luni). Dezghețați în frigider cu cel puțin 24 de ore înainte de gătire.
- Puneți conținutul pungii într-un slow cooker de 6 litri. Gătiți la foc mic până când pieptul este fraged și un cuțit se introduce ușor în carne, 7 până la 9 ore. Condimentați cu sare după gust. Serviți cu smântână, cheddar ras, chipsuri tortilla și coriandru.
Categorii:
Rețete similare
