Salată de varză aproape faimoasă
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 227, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate 3 G., proteine 1 G., carbohidrați 19 G., fibră 3 G., colesterol 8 mg, sodiu 327 mg, zahăr 13 G.
Calorii 227, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate 3 G., proteine 1 G., carbohidrați 19 G., fibră 3 G., colesterol 8 mg, sodiu 327 mg, zahăr 13 G.
Aceasta este varianta noastră proaspătă a salatei de varză servită la KFC. Este exact cantitatea potrivită de dulce și răcoritor, perfectă cu pui prăjit savuros sau orice sandviș cu aromă de grătar. Poate fi preparată în avans și refrigerată până la servire.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (400 g) de amestec de salată de varză și morcovi
- Jumătate de ceapă mică
- 2 linguri l. + 2 lingurițe Sahara
- 1/4 cană + 2 linguri maioneză
- 2 lingurițe de oțet de mere
- 1/8 linguriță pudră de muștar
- Un vârf de cuțit de boia de ardei
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: varză albă, morcov, oțet de mere, pudră de muștar, paprika
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Lucrând cu jumătate din amestec, tăiați amestecul de salată în bucăți de 0,6 cm (aproximativ lățimea unui morcov). Transferați într-un bol mare. Tăiați suficientă ceapă în bucăți de 0,6 cm pentru a obține 60 ml. Transferați într-o sită cu ochiuri fine și clătiți sub apă rece timp de 1 minut pentru a înmuia aroma. Scurgeți ușor ceapa pe prosoape de hârtie, apoi adăugați-o în amestecul de salată.
- Într-un borcan de 0,5 litri sau alt recipient cu capac etanș, amestecați zahărul cu 3 linguri de apă până când zahărul se dizolvă ușor.
- Adăugați maioneză, oțet, pudră de muștar, boia de ardei și 0,5 lingurițe de sare, acoperiți și agitați energic până la omogenizare. Adăugați dressingul în salată și lăsați-l să stea 10 minute, amestecând de mai multe ori. Adăugați mai multă sare dacă este necesar. Salata de varză poate fi acoperită și refrigerată până mâine.
Categorii:
Rețete similare
