Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Dressingul vinegretei pentru această salată de legume amintește de un popular dressing japonez pe bază de susan. O notă de jalapeño proaspăt adaugă o aromă picantă, în timp ce coriandru proaspăt infuzează această salată de inspirație asiatică cu o aromă și o culoare vibrante.

Ingrediente:

• Jumătate de jicama
• 1 morcov
• 1 tulpină de țelină
• 1/4 cană de coriandru

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

jicama, morcov, castraveți, țelină, porumb, oțet de orez, susan, Ardei iute, sos de soia

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Tăiați jumătate de castravete englezesc, jumătate de jicama mică, un morcov mare și o tulpină de țelină în fâșii. Scurgeți porumbul baby din conservă și tăiați fiecare știulete în sferturi pe lungime. Amestecați legumele cu dressingul.
Pasul 2
• Dressing: Combinați 3 linguri de oțet de orez, 1/4 cană de coriandru tocat, 2 linguri de sos de soia, 1 lingură de semințe de susan și 1 lingură de ghimbir ras, 1 linguriță de ulei de susan, 1/2 linguriță de usturoi ras și 1/2 linguriță de jalapeño tocat și sare după gust.

Voturi: 1