Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Pentru a prepara o garnitură delicioasă și frumoasă cu morcovi, pur și simplu tăiați morcovii în jumătate pe lungime (cu frunză și tot) și prăjiți-i cu crenguțe de rozmarin și felii de lămâie, care vor completa dulceața naturală a morcovilor cu notele lor citrice, picante și de pin. Uleiul de măsline le va da o strălucire luxuriantă.

Ingrediente:

• 700 g morcovi medii (de preferință cu vârfuri, curățați-i)
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lămâie, tăiată în felii subțiri, în formă de semilună (fără semințe)
• 3-4 crenguțe de rozmarin proaspăt

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

morcov, lămâie, rozmarin

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 220°C.
Pasul 2
• Tăiați fiecare morcov în jumătate pe lungime. Amestecați-l pe o tavă de copt cu ulei de măsline, felii de lămâie, rozmarin și un praf generos de sare și piper negru. Coaceți-l, amestecând ocazional, până se înmoaie și se rumenește ușor, 25-30 de minute.

Voturi: 4