Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Chiar dacă ești atent la greutatea ta, te poți bucura de clătite delicioase dimineața, mai ales când sunt pline de ingrediente sănătoase. Aceste clătite bogate în fibre sunt făcute cu făină integrală de grâu, fulgi de ovăz, semințe de chia și banane, ceea ce adaugă o notă dulce fără adaos de zahăr. Adaugă fructe de pădure proaspete și sirop natural de arțar peste clătite și savurează-le fără să te simți vinovat.

Ingrediente:

• 1 banană, piure
• 2 ouă mari + 2 albușuri
• 1 cană de fulgi de ovăz
• 2 linguri de făină integrală
• 1 lingură de zahăr
• 1 lingură de praf de copt
• 1/8 linguriță extract de vanilie
• Un vârf de cuțit de scorțișoară
• Un vârf de cuțit de sare
• 2 lingurițe de semințe de chia
• Unt pentru uns tigaia
• Fructe de pădure proaspete și sirop, pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

banane, ouă, fulgi de ovăz, făină integrală, extract de vanilie, scorţişoară, semințe de chia, sirop de arţar

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un blender, combinați banana, ouăle, albușurile, ovăzul, făina, zahărul, praful de copt, extractul de vanilie, scorțișoara și sarea. Mixați până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați semințele de chia.
Pasul 2
• Încălziți o tigaie mare la foc mediu. Ungeți cu unt. Adăugați 1/4 cană de aluat pentru fiecare clătită în tigaie. Gătiți până când clătitele fac bule și devin aurii pe fund, aproximativ 2 minute.
Pasul 3
• Întoarceți clătitele cu o spatulă și gătiți-le încă 1 minut pe cealaltă parte. Repetați cu aluatul rămas, adăugând mai mult unt în tigaie, dacă este necesar. Serviți clătitele imediat. Adăugați fructe de pădure proaspete deasupra și stropiți-le cu sirop.

Voturi: 2