Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2

Clătite cu vanilie și lapte - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 70 g (aproximativ 1/2 cană) făină integrală
• 3 linguri de unt topit (porții)
• 3 linguri de zahăr vanilat, plus extra pentru servire
• 1/2 linguriță sare grunjoasă
• 1/2 cană de lapte la temperatura camerei
• 2 ouă de categoria CO la temperatura camerei
• Felii de lămâie

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

făină integrală, lapte, ouă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Puneți 2 linguri de unt topit într-o tigaie de fontă de 25 cm și introduceți-o în cuptor. Puneți deoparte și lingurile de unt rămase și lăsați-le să se răcească puțin. Lăsați-le să stea 10 minute înainte de a le adăuga în aluat.
  
  Puneți făina, zahărul vanilat, sarea, laptele, ouăle și untul topit rămas într-un robot de bucătărie sau blender. Mixați timp de 30 de secunde.
Pasul 2
• Preîncălziți cuptorul la 190°C (375°F). Turnați cu grijă aluatul în tava pregătită. Coaceți în centrul cuptorului timp de 30-35 de minute, până când marginile devin umflate și aurii. Presărați cu zahăr vanilat și serviți cu felii de lămâie.

Voturi: 3