Cimbru

• Vin de portocale
• Creveți

Vrei să gătești creveți într-un mod delicios și neobișnuit? Fierbe-i în vin de portocale! Vinul în sine poate fi preparat și acasă: vinul alb cumpărat din magazin este infuzat cu coajă de portocală și vanilie naturală, împreună cu vodcă și zahăr. Acest lucru se poate face... citeşte mai mult

Supa clasică de ceapă, în ciuda simplității ingredientelor și a procesului de preparare, este fiartă la foc mic timp îndelungat, astfel încât ceapa să-și elibereze mai întâi sucurile, apoi să se caramelizeze și, în final, să infuzeze supa cu aroma sa bogată, dulce-picantă, care este excelentă - citeşte mai mult

Această rețetă delicioasă de paste bolognese este pentru cei care nu au chef să stea toată ziua la aragaz. În primul rând, preparatul se gătește repede, iar în al doilea rând, ai nevoie doar de o singură oală - fără tigăi sau boluri murdare! Pastele se gătesc direct în sos - citeşte mai mult

Merele coapte cu rădăcină de fenicul într-un dressing de unt și oțet de mere sunt un adaos simplu și versatil la orice fel de mâncare principal. Tăiați merele și feniculul în felii egale pentru a vă asigura că se gătesc complet. citeşte mai mult

Pentru a prepara un sos delicios, gros și cu multă carne pentru paste, presărați carnea tocată de vită cu ierburi uscate și fierbeți la foc mic împreună cu roșiile până când aromele se îmbină perfect. Serviți cu paste fierbinți. citeşte mai mult

Plăcinta ciobănească este perfectă atât pentru sărbătorile de familie, cât și pentru mesele de zi cu zi: este sățioasă, delicioasă, arată impresionant și combină carnea cu o garnitură de cartofi. Dar această rețetă face ca plăcinta ciobănească să iasă în evidență! Umplutura groasă este făcută din... citeşte mai mult

Porumbul cremos este o garnitură delicioasă pentru carne la grătar sau grătar. Un slow cooker îl face ușor de preparat în timp ce ești ocupat să faci grătar și să pregătești carnea. Aroma este delicată, iar textura este cremoasă. Bucățelele de bacon adaugă o notă de... citeşte mai mult

În această rețetă, fasolea devine nu doar o garnitură, ci și o masă vegetariană completă, plină de o gamă largă de arome și arome. După ce gătiți într-un slow cooker, veți rămâne mult lichid, necesar pentru a asigura o bună gătire a fasolei. citeşte mai mult

Pregătirea unui curcan pentru sărbători nu necesită petrecerea unei cantități mari de timp pentru un curcan întreg. Un piept de curcan este suficient pentru 6-8 persoane și durează mult mai puțin. O altă modalitate de a simplifica lucrurile este să frigeți pieptul în avans și să îl congelați. Urmați acești pași: citeşte mai mult

Dacă plănuiești un meniu de sărbători și vrei să-ți eliberezi mâinile pregătind ceva în avans, ia în considerare prepararea sosului de curcan. Îl poți turna într-o pungă și îl poți congela, iar după decongelare, va fi la fel de delicios și cremos. Pentru asta... citeşte mai mult

În timp ce fileul de cambulă prăjit se odihnește sub folie, folosește grăsimea rămasă și orice bucăți gustoase de pește rămase în tigaie pentru a face un sos delicios adăugând suc de lămâie, unt și ierburi proaspete. Totul va dura doar... citeşte mai mult

Această tocană consistentă cu miel, cartofi, morcovi, țelină, roșii și ierburi aromatice este preparatul perfect, care oferă o senzație de căldură și sățiozitate pentru vremea răcoroasă. Carnea este fiartă în cuptor, iar apoi tocana se gătește pe aragaz, așa că alegeți un ceaun mare. citeşte mai mult

Gătește o cină completă într-o singură tavă de copt, iar curățenia și spălatul vaselor vor fi floare la ureche. Pulpele de pui sunt cea mai bună alegere pentru această rețetă; sunt mai aromate și mai suculente. Iar conopida keto este o garnitură excelentă. citeşte mai mult

Pulpele de pui sunt fierte la foc mic într-o tigaie cu cârnați andouille rumeniți, bețe de țelină, cimbru, ienibahar și jalapeño, dându-le aroma vibrantă a puiului jerk din Caraibe. Înainte de a combina puiul cu celelalte ingrediente, acoperiți-l cu... citeşte mai mult

Dacă vrei să-ți încânți oaspeții la o petrecere cu un aperitiv interesant, coace pâine detașabilă. Aceasta constă din felii individuale lipite între ele în timpul coacerii și umplute cu bucăți de șuncă, ceapă prăjită și cimbru parfumat. Pentru preparare, folosește: citeşte mai mult

Dacă decideți să coaceți pâine de porumb dintr-un amestec cumpărat din magazin, dați-i o notă personală și o aromă mai caseră adăugând nuci, cimbru proaspăt și miere în aluat. Și pentru o consumare și un transport mai ușor, coaceți pâinea de porumb într-o formă - citeşte mai mult

Mușchiul de porc slab ajunge adesea să fie prea gătit și uscat, dar nu și cu un slow cooker! În doar treizeci de minute, veți avea carne de porc fragedă și suculentă, cu o crustă crocantă, într-un sos bogat și savuros, cu note acrișoare și dulci. Mușchiul de porc - citeşte mai mult

Prazul, ciupercile sălbatice asortate și vinul alb conferă acestui risotto cremos o aromă bogată și multifațetată. Iar cel mai bun aspect al acestei rețete de slow cooker este că torni toată supa deodată, deci nu trebuie să o adaugi în tranșe. citeşte mai mult

Folosind un slow cooker, puteți găti un pui întreg fraged în mai puțin de o oră. Iese suculent și atât de fraged, încât carnea se va desprinde imediat de pe os. Dacă doriți o crustă crocantă, aurie-maronie, puteți prăji mai întâi pieptul și spatele. citeşte mai mult

Ceapa caramelizată necesită de obicei multă atenție și timp. Sotarea lungă, la foc mic, produce rezultatul perfect: ceapă fragedă, aurie uniformă și dulce. Dar, datorită unui slow cooker, acest proces, de obicei laborios... citeşte mai mult

• Amestec de condimente
• Nuci

Nucile pecan sunt coapte la cuptor într-un amestec parfumat de rozmarin, salvie, cimbru și usturoi. După ce s-au răcit, amestecați-le cu bucățele crocante de bacon pentru o gustare incredibil de delicioasă, perfectă cu bere sau pentru a fi luată la pachet. citeşte mai mult

• Amestec de condimente
• Nuci

Un amestec de nuci și gustări este întotdeauna o gustare populară pe drum, la serviciu, la întâlnirile de acasă și în timp ce vizionați filme și evenimente sportive. Pentru a le infuza cu o aromă unificată, amestecați gustările cu un amestec de condimente și albuș de ou, ceea ce va ajuta... citeşte mai mult

Vedeta acestei supe este usturoiul, dar pentru a crea o aromă mai profundă și mai complexă, veți avea nevoie de câteva ingrediente suplimentare. Vinul alb sec va adăuga o aciditate plăcută, cimbrul și foaia de dafin vor adăuga note picante, iar parmezanul îi va da o aromă minunată... citeşte mai mult

Creveții sunt prăjiți la cuptor cu mazăre dulce și usturoi, presărați cu coajă răcoritoare de lămâie și serviți cu piure de cartofi infuzat cu chives aromat. Pentru garnitură, adăugați fulgi mici de ardei roșu. citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos de ceapă cu ciuperci

Această rețetă este o versiune îmbunătățită a clasicei fripturi Salisbury, o chiftea de vită în sos brun. Pentru o aromă mai complexă, în amestecul de chiftea se adaugă boia afumată și muștar măcinat. Sosul este făcut dintr-o... citeşte mai mult

Aroma dulce-amăruie a berii negre este o bază perfectă pentru un sos bogat pentru șnițele de mușchi de porc. Fierbeți șnițelele prăjite în el și serviți-le cu o garnitură de varză chinezească fiartă, fasole albă și bacon. Fragede - citeşte mai mult

Pentru a prepara acest fel de mâncare simplu, dar delicios și nutritiv, în stil oriental, veți avea nevoie de piept de pui fără piele și o tigaie potrivită pentru cuptor pentru a găti puiul la perfecție. Frecați pieptul cu unt de lămâie. citeşte mai mult

O frittata cu cârnați picanți și ciuperci sălbatice aromate este un preparat perfect pentru un brunch italian rustic. Înainte de a turna oul peste ciuperci și cârnați, puneți deoparte o parte din amestec pentru servire. Atunci frittata dumneavoastră va arăta... citeşte mai mult

Strugurii completează perfect această salată de kale într-o vinegretă acrișoară, adăugând note dulci și fructate. Semințele prăjite adaugă o aromă și o textură de nucă. Asigurați-vă că lăsați salata să stea cel puțin 20 de minute. citeşte mai mult

Această tocană de pește are la bază supă de cartofi, a cărei rețetă se găsește și mai jos. În ciuda simplității sale, aroma este foarte bogată și intensă, datorită combinației de slănină prăjită, pește alb și pește afumat. Și când este fiert... citeşte mai mult

• Sos de roșii
• Vânătă
• Umplutură de ricotta

Această lasagna este o modalitate excelentă de a transforma o mâncare clasică reconfortantă într-o delicatesă de Paște pe care toată lumea o va adora. În loc de foile tradiționale de lasagna, se folosesc biluțe de matzo, așezate alternativ cu ricotta cremoasă, preparată în casă... citeşte mai mult

Ouăle sunt fierte la foc mic într-un sos dulce-acrișor de roșii din conservă, măsline verzi și cimbru, până când albușurile se încheagă. Gălbenușurile ar trebui să rămână moi și consistente, așa că puteți rupe o bucată de pâine crocantă cu usturoi, o puteți înmuia în ouă și savura. citeşte mai mult

După ce ați curățat toată carnea și cele mai gustoase bucăți de curcan de sărbători, nu aruncați carcasa. O puteți folosi pentru a face o supă delicioasă a doua zi. Oasele coapte adaugă o aromă mai bogată și mai intensă supei. Adăugați legume, ierburi și mici... citeşte mai mult

• Friptură de oală
• Ardei
• Asamblarea unui sandviș

În ciuda numelui său, sandvișul italian cu carne de vită trasă își are originea în Chicago, iar caracteristica sa distinctivă este că este servit cu sosul în care a fost fiartă carnea (friptură). Carnea de vită este fiartă într-un ceaun la cuptor timp de câteva ore, până... citeşte mai mult

Această budincă de pâine combină toate aromele unui platou de brânzeturi tradițional: Camembert topit, șuncă, baghetă franțuzească și fructe. Împreună cu smântână și ou, Camembert-ul conferă budincii o textură delicată și cremoasă și învăluie bucățile dense de pâine albă. citeşte mai mult

Sandvișurile calde nu au fost niciodată mai delicioase. Camembert topit cu felii subțiri de mere dulci și acrișoare și un praf de chives sunt așezate între două felii crocante de baghetă. Sandvișurile sunt servite cu caramel sărat, care oferă o notă de... citeşte mai mult

• Caserolă
• Supă de roșii și vinete

Ina Garten sugerează să se prepare o mâncare consistentă de paste la cuptor din supă de roșii și vinete rămasă, amestecând-o cu macaroane fierte, mozzarella și parmezan. Această cantitate mică de supă poate fi întinsă pe trei porții, lăsând toată lumea cu resturi. citeşte mai mult

• Topping
• Umplere

Această rețetă de plăcintă ciobănească este apropiată de cea tradițională și este făcută cu miel, dar puteți înlocui carnea tocată de vită, dacă doriți. Umplutura groasă de carne este umplută cu legume fragede și acoperită cu un topping delicios de cartofi. citeşte mai mult

Această rețetă de vită și piure de cartofi vă va încânta nu doar prin aroma sa, ci și prin ușurința cu care se prepară. Este la fel de delicioasă ca o masă la restaurant și este gata în doar o jumătate de oră! Friptura suculentă de New York este rumenită într-o tigaie încinsă până este perfect gătită. citeşte mai mult

• Pui
• găluște

Mâncare reconfortantă la superlativ! Bucăți fragede de pui și legume se întâlnesc într-un sos cremos cu găluște moi, ca niște pernuțe. Preparatul este sățios, dar nu greu. Cel mai bine este să folosiți pulpe de pui nesărate. citeşte mai mult

Feniculul este adesea subestimat și folosit ca garnitură pentru alte legume, dar în această rețetă ocupă un loc central, creând o garnitură simplă, dar impresionantă, în stil italian. Rădăcina de fenicul, tăiată felii, este coaptă la cuptor. citeşte mai mult

Vedeta acestui stroganoff clasic de vită este o friptură fragedă de antricot, tăiată în fâșii subțiri. Este asociată cu două tipuri de ciuperci - shiitake și champignon - prăjite până devin o crustă crocantă. Un sos bogat și cremos leagă totul împreună. citeşte mai mult

• Sos de porumb dulce
• Halibutul negru

„Halibutul din Pacificul de Nord este peștele meu preferat în lunile mai calde”, spune bucătarul Freddy Bitsui, specializat în bucătăria amerindiană. „Este un pește plat și necesită o atenție specială la gătit. Pentru că halibutul costă...” citeşte mai mult

În ciuda numelui său, umplutura clasică de curcan se coace separat de pasăre și se servește ca garnitură. Acest lucru face ca umplutura să fie mai ușor de preparat și are ca rezultat o umplutură mai mare. Acest fel de mâncare tradițional de Ziua Recunoștinței din Statele Unite poate fi copt cu... citeşte mai mult

Preparați o garnitură minunată de sărbători cu dovleac, care se potrivește perfect atât cu carne de pasăre, cât și cu carne. Bucățile fragede de dovleac spaghete coapte sunt pur și simplu acoperite cu un amestec de nuci pecan tocate, curmale zdrobite și cimbru într-un sos de unt brun. citeşte mai mult

Pastele Orzo sunt diferite de alte paste datorită formei lor asemănătoare orezului și, la fel ca orezul, sunt perfecte pentru a face un pilaf rapid. Gătiți-le în puțină supă de pui cu ceapă și cimbru, presărați cu mărar și serviți. citeşte mai mult

• Sos
• Ciuperci

Chiar dacă nu ești fan al ciupercilor, vei rezistă cu greu acestor delicioase ciuperci champignon în aluat de bere. Acestea sunt făcute cu ciuperci cremini, o varietate mai matură, cu pălărie maro și o aromă bogată care se potrivește perfect. citeşte mai mult

Aroma bogată a acestei tocănițe se obține prin prăjirea în prealabil a cărnii de vită, a cepei și a usturoiului. Prăjiți carnea de vită în mai multe tranșe, asigurându-vă că bucățile nu se ating între ele. Acest lucru va crea o crustă perfectă, menținându-le suculente. După... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Această quiche tradițională franceză este umplută cu bucățele crocante de bacon, ceapă fragedă și dulce prăjită și brânză Gruyère cu aroma sa ușor de nucă. Toate acestea se află sub un strat de cremă de ouă, pe o crustă superbă și sfărâmicioasă. În vitrinele magazinelor pariziene - citeşte mai mult

Cei mai buni ardei umpluți nu sunt doar delicioși, ci și mult mai ușor de preparat decât rețeta clasică. Vei economisi peste o jumătate de oră dacă încălzești ardeii mai întâi la microunde pentru a-i înmuia, apoi îi gătești... citeşte mai mult

Această versiune mai ușoară a clasicei chiftele americane este făcută cu carne tocată de curcan în loc de un amestec de mai multe tipuri de carne. Ceapa prăjită și pesmetul panko grosier înmuiat în supă de pui creează o chiftea care... citeşte mai mult

Pentru a prepara această versiune delicioasă și rapidă de pui parmezan, veți avea nevoie de o tigaie potrivită pentru cuptor. Cotletele subțiri de pui sunt prăjite în tigaie până se rumenesc, apoi se fierb la foc mic în sos marinara. Fiecare cotlet este apoi acoperit cu... citeşte mai mult

În loc de aluat tradițional, această plăcintă este acoperită cu cartofi prăjiți Tater Tots cumpărați din magazin, ceea ce simplifică prepararea și adaugă o aromă nouă și interesantă. Baza sa este o tocană groasă de pui și legume într-un sos cremos. citeşte mai mult

• Marinadă
• Aluat
• Prăjire

Acest aperitiv a fost inspirat de rulourile cu cârnați, dar este mai elaborat și mai interesant. Această delicatesă va fi cu siguranță un succes la petrecerea ta. Bucățile de pulpe de pui sunt marinate timp de câteva ore într-un amestec de lapte acru și... citeşte mai mult

• Antipasto
• Pară cu ricotta și miere
• Smochine poșate în vin
• Măsline mediteraneene calde

Nu există nimic mai impresionant decât un antipasto perfect însoțit de vin, mai ales când unele dintre aperitive nu sunt doar delicatese cumpărate din magazin, ci mici delicii făcute în casă. Pentru o prezentare uimitoare, asigurați-vă că... citeşte mai mult

Spre deosebire de sandvișul tradițional cu brânză și friptură de vită, care este umplut cu felii suculente de vită și stropit cu un sos lipicios de brânză, această versiune este făcută cu ciuperci, dar nu este mai puțin suculentă și delicioasă. Nici măcar cei care mănâncă carne nu o vor rata. citeşte mai mult

Sandvișul cu sos franțuzesc se distinge de alte sandvișuri prin faptul că este servit cu o cană de supă (sucul eliberat din carne în timpul coacerii), în care se înmoaie sandvișul și se mănâncă. În ciuda numelui său, acest sandviș nu a fost inventat în citeşte mai mult

Macaroane într-un sos catifelat de cheddar și brânză acrișoară Pepper Jack, coapte sub un topping crocant de pesmet panko și bacon prăjit sfărâmat. Coaptele... citeşte mai mult

Aceste macaroane cu brânză sunt făcute cu carne adevărată de crab și sunt perfecte pentru ocazii speciale. Pastele, legumele, bucățile de crab și condimentele sunt amestecate într-un sos gros și lipicios de brânză, preparat cu cheddar picant și Gruyère. Rezultatul este... citeşte mai mult

Această rețetă transformă mâncarea reconfortantă a macaroanelor cu brânză într-o delicatesă sofisticată, perfectă pentru sărbători și alte ocazii speciale. Sosul este făcut cu brânză albastră (Gorgonzola sau o versiune mai moale - citeşte mai mult

Oferiți fanilor o gustare cu o minge de fotbal în timp ce urmăresc un eveniment sportiv, făcută dintr-un amestec de cremă de brânză, cheddar și condimente. Acoperită cu nuci tocate, mingea completează perfect aroma de brânză. Și lângă mingea cu brânză... citeşte mai mult

Când prepară macaroane cu brânză, Kathy Lee experimentează cu diferite tipuri de brânzeturi. De obicei, folosește ce a mai rămas pe platoul de brânzeturi. Taleggio este deosebit de bun, deoarece este bogat și catifelat. Dar în această rețetă, nu este adăugat pe platoul de brânzeturi— citeşte mai mult

• Amestec de condimente
• Nuci

Pentru a prepara o gustare delicioasă cu bere sau pur și simplu o gustare savuroasă pentru călătorii, amestecați diverse nuci (caju, alune, nuci pecan) și covrigei cu boia de ardei, cimbru, muștar și scorțișoară și prăjiți la cuptor. Albușurile de ou bătute și zahărul vă vor ajuta... citeşte mai mult

Dacă pregătești gustări pentru a urmări meciul, aceste produse de patiserie în formă de minge de fotbal sunt perfecte: sunt ușor de făcut cu foietaj cumpărat din magazin, arată atmosferic, iar aroma lor acrișoară se potrivește perfect cu berea. Prepară umplutura: citeşte mai mult

• Umplere
• Baza

Serviți aceste ciuperci umplute festive, infuzate cu aroma savuroasă de cimbru, ceapă, chimion și vermut, ca aperitiv sau garnitură. Nu este nevoie să răzuiți tulpinile de pe pălării; pur și simplu le tăiați și le aranjați peste ciupercile prăjite. citeşte mai mult

Această rețetă a fost inspirată de faimoasa supă franțuzească de ceapă servită cu pâine prăjită cu brânză. La fel ca supa, acest sos de smântână și maioneză este infuzat cu ceapă caramelizată și cimbru și se mândrește cu o aromă vibrantă, dulce și picantă. Pentru servire: citeşte mai mult

Aceste tarte individuale sunt surprinzător de simplu de preparat, dar aroma este incredibil de bogată și multifațetată datorită umpluturii de ceapă caramelizată dulce-picantă, brânză de capră acrișoară-cremosă, roșii dulci, busuioc parfumat și sare... citeşte mai mult

• Chifle
• Ulei de înmuiere

Chiflele clasice Parker House, cu o aromă delicată de unt și o crustă crocantă de sare grunjoasă, sunt coapte aproape una de alta cu trei căni de unt parfumat, pentru a le putea rupe, înmuia și savura. Aceste chifle sunt disponibile - citeşte mai mult

Adăugați niște cartofi la supa de dovleac pentru o textură catifelată și cremoasă. Cartofii vor echilibra subtil dulceața naturală a dovleacului plăcintar, în timp ce ghimbirul și usturoiul vor adăuga o notă acrișoară. Serviți această supă luxoasă stropită cu... citeşte mai mult

Frecați fileul de somon cu un amestec de boia de ardei, ardei iute cayenne, cimbru și sare și prăjiți-l în tigaie până devine crocant. Serviți cu un piure de cartofi sănătos și cu conținut scăzut de calorii. Înlocuiți o parte din cartofi cu fasole lima și... citeşte mai mult

Varza proaspătă este delicioasă în salată de varză, dar atunci când este fiartă la foc mic în bucăți mari într-un sos de roșii cu vin alb, această legumă devine ceva complet nou - pur și simplu se topește în gură! O mică coajă de parmezan adaugă o notă de... citeşte mai mult

• Aluat
• Toppinguri

Alex Guarnaschelli ne învață cum să gătim lipie într-o tigaie: „Când decorezi lipia cu toppinguri, aranjează-le într-o ordine specifică, vizualizând fiecare bucată individual.” Rezultatul nu este doar o lipie, ci un adevărat concurent pentru pizza! „Prăjește - citeşte mai mult

O omletă perfect pufoasă, cartofi prăjiți crocanți și chiftele suculente - o soluție perfectă pentru un brunch copios. Iar cel mai bun lucru la această rețetă este că totul se gătește la cuptor pe o singură tavă de copt căptușită cu folie de aluminiu, eliminând nevoia de... citeşte mai mult

Varza de Bruxelles glazurată este o garnitură excelentă pentru sărbători - delicioasă, sănătoasă, impresionantă și pe placul tuturor. Această rețetă combină zahăr, sherry și unt pentru a oferi varzei o textură mătăsoasă și o aromă plăcută de nucă. citeşte mai mult

Rețeta Festive Beef Wellington este un clasic atemporal: este greu de întrecut combinația somptuoasă de mușchiuleț de vită, muștar acrișor, ciuperci bogate în umami și prosciutto, toate învelite în foietaj. Nu lăsa complexitatea acestei rețete să te intimideze: citeşte mai mult

• Umplere
• Aluat

O mâncare delicioasă și sățioasă, găluște de casă, precum puiul cu găluște, poate fi gătită ușor și rapid în întregime la microunde. Această rețetă durează mai puțin de o jumătate de oră și oferă o experiență bogată și savuroasă. Folosește ingrediente cumpărate din magazin... citeşte mai mult

• Friptură
• Sos de mere

Un mușchiuleț de porc întreg copt la cuptor va fi punctul culminant al oricărei cine de sărbătoare. Înainte de a pune carnea și legumele sotate în cuptor, prăjiți-le pe toate părțile până se rumenesc pentru a sigila toate sucurile. Apoi, mușchiulețul... citeşte mai mult

Această versiune de tocană de coadă de bou și fasole Lima este preparată în stil jamaican. Cozile de bou sunt fierte la foc mic timp de câteva ore într-un sos aromat cu ardei habanero picanți, ghimbir și ienibahar, până când carnea este fragedă și suculentă și se desprinde de pe limbă. citeşte mai mult

• Cartofi prăjiți și ciuperci Marsala
• Friptură feliată cu rozmarin

Răsfață-ți cei dragi cu această cină delicioasă în familie, în stil italian. Friptura de vită prăjită în tigaie, frecată cu rozmarin parfumat, este feliată subțire și servită cu câteva garnituri, inclusiv ciuperci porcini prăjite și ciuperci portobello. citeşte mai mult

• Sos de roșii și morcovi
• Asamblare

Odată ce încercați această lasagna vegetariană suculentă și consistentă, veți uita complet de carne. Este făcută cu un sos bogat de roșii și morcovi, așezat peste tăiței, acoperit cu ricotta și spanac alternativ și o cantitate generoasă de... citeşte mai mult

Pentru a prepara acest fel de mâncare în stil italian, puteți folosi un pui fluture sau unul tăiat în 8 bucăți. Puiul este presărat cu un amestec de condimente cu coajă de lămâie și cimbru, înconjurat de felii de rădăcină de fenicul și feliat - citeşte mai mult

Ina Garten face chiftele dintr-un amestec de trei tipuri de carne tocată - vită, porc și vițel - și ies foarte suculente, cu o aromă bogată, care se potrivește perfect cu ceapa prăjită și cimbrul. Când amestecați toate ingredientele, nu supraîncărcați amestecul de carne. citeşte mai mult

Această friptură luxoasă este de fapt ușor de preparat. Cereți mușchiuleț tăiat pe mijloc la tejgheaua măcelăriei: grosimea uniformă asigură o gătire perfectă. Mușchiulețul este mai întâi prăjit într-o tigaie încinsă până se rumenește, iar apoi... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare provensal simplu, dar elegant, este gătit în întregime într-o singură tigaie de fontă: șnițele de mușchi de porc dezosate, prăjite în tigaie, cartofi și un sos ușor de roșii cherry cu măsline, capere și cimbru în vin alb. citeşte mai mult

Un amestec de carne tocată de vită și miel, împreună cu adaosul de stout irlandeză, conferă acestei plăcinte ciobănești o aromă deosebit de bogată. O mâncare minunată și reconfortantă pentru o cină copioasă de duminică cu familia. Puteți pregăti totul - citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos

Aceste chiftele într-o cantitate mică de sos de vin pot fi servite ca aperitiv cu băuturi alcoolice la o petrecere acasă sau ca fel principal, de exemplu, cu paste. Chiftelele în sine sunt făcute din carne de vită tocată slabă, dar datorită adăugării de - citeşte mai mult

Legumele congelate și conservate sunt o modalitate excelentă de a pregăti o cină delicioasă și sănătoasă fără a fi nevoie să așteptați o vizită la magazin. Această rețetă fierbe rapid kale congelat cu linte conservată și ardei cherry murați. citeşte mai mult

• Caserolă
• Sos rapid de roșii

Pastele Ziti sunt coapte într-un sos de roșii și carne de vită, făcut în casă, sub un strat gros de mozzarella și parmezan, până când brânza se topește, creând o crustă delicioasă și cremoasă. Datorită formei lor tubulare, ziti absorb perfect sosul, permițându-vă să vă bucurați... citeşte mai mult

Șunca într-o glazură frumoasă și lipicioasă este preparatul perfect pentru o ocazie specială sau orice sărbătoare. În această rețetă, șunca este glazurată cu un amestec dulce-picant de jeleu de ardei, marmeladă de portocale și o mulțime de condimente aromate, inclusiv cayenne. citeşte mai mult

• Halibutul negru
• Tapenadă

Fileurile de halibut sunt coapte pe un pat parfumat de cimbru, pătrunjel și foi de dafin în vermut uscat, care infuzează peștele cu o gamă largă de arome. Sucurile aromatice din tigaie sunt apoi reduse pe aragaz, creând un sos ușor minunat pentru halibut. citeşte mai mult

• Aripi
• Sos de dip

Aripioarele de pui crocante la bere pot fi făcute fără prăjire în baie de ulei - la cuptor. Ungeți-le cu ulei de măsline și coaceți-le până devin super crocante, apoi acoperiți-le cu o glazură dulce-acrișoară de miere, oțet balsamic și usturoi copt. Pentru - citeşte mai mult

Un sos rapid de roșii, preparat din roșii conservate în suc propriu, cu cimbru și măsline umplute cu ardei iute, oferă baza hrănitoare pentru această mâncare simplă cu ouă, care este mai întâi gătită pe aragaz și apoi coaptă la cuptor. citeşte mai mult

Această rețetă gătește pește, legume și bulgur pe o singură tavă de copt - rapid, convenabil și simplu, cu un rezultat fantastic. Deoarece cărbunele este copt pe un pat de bulgur, anghinare și dovlecei, peștele infuzează garnitura cu sucul și aroma sa minunată - citeşte mai mult

Acești trandafiri eleganți vor adăuga o notă de frumusețe prânzului tău ușor de primăvară. Se potrivesc deosebit de bine cu salată verde într-o vinegretă de ierburi. Sunt mult mai ușor de preparat decât ți-ai putea imagina: felii subțiri de dovlecel sunt învelite... citeşte mai mult

Această plăcintă impresionantă și pufoasă este rapidă și ușor de preparat, fără niciun echipament special. O varietate de ingrediente pot fi folosite pentru umplutură, dar brânza moale cu usturoi, ardei iute afumat, ierburi proaspete și lămâie se potrivește cel mai bine cu... citeşte mai mult

Această salată vibrantă și sățioasă, plină de aromă și textură, este preparată cu legume care se păstrează proaspete mai mult timp în frigider decât salata verde delicată. Veți avea nevoie de sfeclă roșie, varză kale și varză roșie. Pentru un plus de crocant, citeşte mai mult

• Umplutură de pâine
• Pâine de porumb cu ierburi

Umplutura de pâine de porumb de la Ree Drummond este făcută cu pâine de porumb cu ierburi, făcută în casă, bucățele savuroase de bacon prăjit, ardei grași și jalapeño picant - toate în conformitate cu tradițiile culinare din Sud. Această garnitură se potrivește cel mai bine cu: citeşte mai mult

Umplutura de pâine este una dintre cele mai populare garnituri pentru curcan în Statele Unite de Ziua Recunoștinței. Adesea este coaptă separat de pasăre (nu în cavitate), astfel încât poate fi servită unui public numeros. Umpluturi de pâine cu - citeşte mai mult

Această rețetă combină două dintre cele mai mari iubiri ale Americii: burgerii și umplutura de curcan de Ziua Recunoștinței. Umplutura este făcută din burgeri cumpărați din magazin, direct cu chiftele și chifle! Economisește mult timp și iese foarte... citeşte mai mult

O umplutură clasică de pâine cu bucăți de cârnat italian dulce prăjit și kale suculent devine și mai delicioasă prin adăugarea unui ingredient secret: brânza. Cuburi de brânză provolone italiană sunt încorporate ușor în umplutura de pâine și... citeşte mai mult