Pilaf de paste cu orzo și ierburi aromatice
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pastele Orzo diferă de alte paste prin forma lor asemănătoare orezului și, la fel ca orezul, sunt perfecte pentru a face un pilaf rapid. Fierbeți-le la foc mic într-o cantitate mică de supă de pui cu ceapă și cimbru, presărați cu mărar și serviți-le ca garnitură cu carne sau pui.
Vă recomandăm
Reţetă:
Căliți 1 ceapă tocată și 1 crenguță de cimbru în unt la foc mediu până se rumenesc; condimentați cu sare. Măriți focul la mediu-mare; adăugați 1 cană de paste orzo și gătiți timp de 2 minute. Adăugați 2 căni de supă de pui și aduceți la fierbere. Reduceți focul la mediu-mic, acoperiți și gătiți până când orzo este fraged, 15 minute. Adăugați puțin mărar tocat. Stropiți cu smântână și presărați cu boia de ardei.
Categorii:
Rețete similare
