Salată de varză roșie cu struguri
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Strugurii completează frumos această salată de kale într-o vinegretă acrișoară, adăugând note dulci și fructate. Semințele de floarea-soarelui prăjite adaugă o aromă și o textură de nucă. Asigurați-vă că lăsați salata să se odihnească cel puțin 20 de minute înainte de servire, pentru a permite kale să se înmoaie ușor și aromelor să se îmbine.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- O căpățână de varză roșie
- 1/4 cană ulei de măsline
- 1/4 cană semințe de floarea-soarelui
- 0,5 lingurițe de cimbru
- 2 linguri de oțet de vin roșu
- 1,5 căni de struguri
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: varză roșie, struguri, ceapă verde, semințe de floarea-soarelui, piper negru, oțet de vin, Muștar Dijon, cimbru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mare, combinați 2 linguri de oțet de vin roșu cu 1,5 lingurițe de zahăr, 1 linguriță de muștar Dijon, 0,5 lingurițe de cimbru tocat și sare grunjoasă și câteva cuțite de piper negru. Adăugați 1/4 cană de ulei de măsline și amestecați.
- Adăugați în bolul cu dressing o jumătate de căpățână mică de varză roșie tocată, 1,5 căni de struguri fără semințe, tăiați în jumătate, 1/4 cană de semințe de floarea-soarelui prăjite și sărate și 2 linguri de ceapă verde tocată. Condimentați cu sare și piper după gust. Lăsați salata să stea cel puțin 20 de minute și serviți.
Categorii:
Rețete similare
