Sos de soia

Această salată asiatică bogată în proteine ​​și fibre, hrănitoare, este plină de o gamă largă de arome, cu note dulci, acrișoare și sărate. Tofu copt este completat de dovleac dulce și ciuperci shiitake aromate, ierburi proaspete și ghimbir murat. citeşte mai mult

Spelta a devenit recent din ce în ce mai populară printre cei care mănâncă sănătos. După gătire, boabele sale devin mai moi, dar își păstrează fermitatea mult iubită. Spelta este folosită în terciuri, supe și salate și este folosită și ca... citeşte mai mult

• Supă
• Risotto

Aroma acestui risotto delicat, cu aromă de șofran, amintește de o tocană provensală de fructe de mare, bouillabaisse. Ideal pentru ocazii speciale, va fi apreciat atât de vegani, cât și de iubitorii de carne. Risotto-ul este gătit într-un bulion de legume. citeşte mai mult

Shira-ae este o salată japoneză ușoară, preparată cu piure de spanac și tofu. Este incredibil de fragedă, cremoasă și sănătoasă. Este ușor de preparat: amestecați tofu cu spanac opărit și ierburi aromatice. Înainte de a amesteca, stoarceți bine shira-ae-ul. citeşte mai mult

Această salată este făcută cu kale proaspăt și este plină de vitamine și fibre. Pentru a face kale-ul crud mai ușor de digerat, îl puteți mărunți subțire și, dacă doriți, îl puteți zdrobi cu mâinile. Se amestecă cu un dressing de inspirație asiatică din ulei de susan, făină de orez și... citeşte mai mult

Puiul cu orez în stil asiatic este o masă delicioasă și rapidă, perfectă pentru după muncă. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de piept de pui tăiat subțire; se gătesc și se marinează rapid, oferindu-vă o aromă vibrantă în doar câteva minute. citeşte mai mult

Caserola de fasole verde este una dintre cele mai delicioase mâncăruri de casă de toamnă. Sosul cremos și catifelat de ciuperci, fasolea verde fragedă și toppingul crocant de ceapă nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Această rețetă înlocuiește smântâna tradițională cu... citeşte mai mult

Curcanul perfect pentru sărbători trebuie să fie gătit într-o saramură cu ierburi. În primul rând, face carnea mai suculentă și, chiar dacă o gătiți prea mult în cuptor, pasărea va fi totuși mai fragedă și mai suculentă decât dacă ați găti-o fără saramură. citeşte mai mult

Plăcinta la oală este o friptură delicioasă servită într-un sos cremos cu o crustă crocantă de pâine. Este mâncarea perfectă pentru confortul fiecărei zile, încălzindu-vă și ridicându-vă moralul. În această rețetă vegetariană, am înlocuit puiul cu ciuperci. De asemenea... citeşte mai mult

• Tăiței
• Sos
• Mâncare prăjită rapid prin agitare

Fără carne? Nicio problemă! Această rețetă vegetariană de tăiței Pad Thai vă va surprinde cu combinația de note umami, dulci și acrișoare pe care o iubim atât de mult la acest preparat clasic. Tăițeii se gătesc super repede, trebuie doar să încălziți tigaia. Așadar... citeşte mai mult

Yakitori negima sunt frigărui de pulpe de pui și ceapă verde, adesea servite în barurile japoneze cu bere rece. În timp ce sunt gătite la grătar, yakitori sunt unse cu sos teriyaki, care le conferă o glazură caramelizată delicioasă. Tu - citeşte mai mult

Această marinadă simplă combină aromele și aromele îndrăgite ale bucătăriei asiatice. O porție de marinadă este suficientă pentru 700 g de pui (de preferință piept sau pulpe fără piele). Dacă prăjiți astăzi, câteva ore sunt suficiente. Altfel... citeşte mai mult

Aceste paste pot fi făcute din resturi de pui la grătar sau pui la cuptor. Ingredientul cheie este sosul. Acest sos delicios este preparat cu supă de pui, ardei gras, smântână, sos de soia, suc de lime și piper. citeşte mai mult

Pregătește aceste caracatițe adorabile ca aperitiv folosind cârnați prăjiți crocanți în tempura. Cârnații sunt ușor de tăiat în forme de caracatiță și, pentru a-i păstra forma, îi poți încălzi la microunde. Fiecare caracatiță este apoi... citeşte mai mult

Friptura de vită Tri-tip este marinată peste noapte într-un amestec de suc de mandarină, sos de soia, ulei de susan, ghimbir și usturoi, apoi gătită la cuptor, rezultând un final fraged și suculent. Carnea este plină de o gamă largă de arome. citeşte mai mult

Această versiune a popularelor kebaburi japoneze kushiyaki conține o combinație de somon și ciuperci shiitake, care conferă peștelui o aromă umami. Fileul de somon este marinat în prealabil într-un amestec de mirin, sake și miso; kebaburile sunt apoi unse cu același amestec în timpul gătirii. citeşte mai mult

„Găluștele nu doar potolesc foamea. Pentru mine, sunt o mâncare reconfortantă care mă umple de amintiri plăcute”, împărtășește autoarea de rețete Vivian Chan. „Pregătirea găluștelor este o tradiție de weekend la care participă fiecare membru al familiei. În - citeşte mai mult

Poți prepara acest fel de mâncare într-un slow cooker fără a decongela pieptul de pui! Este super convenabil dacă ai uitat să-l scoți din congelator la timp. Și mai convenabil este că întregul fel de mâncare - puiul, garnitura, legumele și sosul - se gătește într-o singură tigaie. La revedere, - citeşte mai mult

Această garnitură de legume cu inspirație asiatică este un supliment delicios și sănătos pentru carne sau carne de pasăre. Spanacul opărit este pur și simplu amestecat cu un sos pe bază de tahini, subțiat cu sos de soia și oțet de orez și acoperit cu... citeşte mai mult

• Chiftele în sos dulce-acrișor
• Chiftele congelate

Baza acestui fel de mâncare sunt chiftelele, pe care Ree Drummond sugerează să le prăjiți în cantități mari dinainte și să le depozitați în mai multe pungi în congelator, astfel încât să le aveți mereu la îndemână atunci când trebuie să preparați rapid ceva delicios. Aceste chiftele sunt... citeşte mai mult

Această mâncărură simplă de creveți la wok se gătește într-un wok încins, amestecând constant, în doar câteva minute, așa că pregătește-ți toate ingredientele și pune-le lângă aragaz pentru a evita distragerile. Dacă nu ai un wok, pur și simplu... citeşte mai mult

Somonul este un preparat universal preferat și se gătește destul de repede, așa că veți avea chiar timp să-l marinați scurt pentru a vă asigura o aromă maximă în timp ce pregătiți restul felului de mâncare. Această rețetă folosește un amestec de sirop de arțar, sos de soia și... citeşte mai mult

Încărcați-vă slow cooker-ul dimineața, iar când ajungeți acasă de la serviciu, veți fi răsplătiți cu o cină delicioasă, inspirată din bucătăria asiatică: pulpe de pui dulci și picante, lipicioase, într-un sos care se îngroașă și devine bogat pe măsură ce puiul se gătește. Presărați cu - citeşte mai mult

• Marinadă
• Sos
• Aluat

Puteți găsi online multe rețete coreene de pui prăjit folosind diverse tehnici și ingrediente. Această rețetă, însă, rămâne fidelă tehnicii de prăjire dublă pentru aripioarele crocante clasice. Aripioarele de pui sunt marinate în... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare rapid, „oaspeți la ușă”, se prepară în câteva minute folosind somon congelat. Un slow cooker cu funcția sa infailibilă de oală sub presiune va veni în ajutor, infuzând peștele cu toate aromele celorlalte ingrediente în cel mai scurt timp. citeşte mai mult

• Găluște
• Sos de dip

Răsfață-ți cei dragi cu delicioase găluște chinezești umplute cu carne de porc, varză și condimente asiatice. Găluștele sunt prăjite până se rumenesc și servite cu un sos delicios de susan pentru înmuiat. „Când eram mică”, își amintește ea, citeşte mai mult

Creveții marinați într-un amestec de sos de soia, ghimbir, suc de lime și usturoi, apoi la grătar, sunt incredibil de delicioși. Creveții mari sunt cei mai buni pentru această rețetă. Doar 20 de minute de marinare sunt suficiente pentru... citeşte mai mult

Zdrobirea castraveților este o modalitate delicioasă și rustică de a-i prepara, comună în toată Asia. Castraveții zdrobiți adaugă o varietate de texturi salatei, iar aroma lor se intensifică pe măsură ce excesul de apă se scurge. Salata este incredibil de... citeşte mai mult

Încântă-ți oaspeții cu un aperitiv chinezesc popular de tip dim sum: pâine prăjită crocantă cu creveți și pastă de susan. Pasta se amestecă ușor, se întinde pe felii de pâine albă, iar pâinea prăjită se prăjește rapid în mult ulei. Felii - citeşte mai mult

Acest sos de grătar simplu este preparat fără adaos de zahăr sau oțet, dar combinația de ketchup, sos hoisin și sherry sec îi conferă o aromă plăcută, dulce-acrișoară, caracteristică bucătăriei asiatice. O notă de sos de usturoi și chili și ghimbir... citeşte mai mult

Sosul de grătar în stil Kansas este un sos pe bază de roșii, cu o aromă dulce și acrișoară distinctă. Se potrivește perfect cu orice fel de carne la grătar, carne de pasăre sau coaste. Sosul este preparat cu ketchup și pastă de roșii, împreună cu melasă și zahăr brun. citeşte mai mult

Impresionează-ți oaspeții cu această garnitură exotică și prezentarea sa impresionantă în bărcuțe de ananas. Ananasul este tăiat pe lungime, cu frunzele încă atașate, pulpa este scobită și servit împreună cu bucăți de șuncă, omletă, ardei gras și ceapă verde. citeşte mai mult

Serviți porumb la grătar cu un topping delicios de inspirație asiatică – maioneză cu kimchi. Este ușor de preparat, trebuie doar să amestecați maioneza cu smântână, saramură de kimchi și puțin sos de soia. Aroma este... citeşte mai mult

O rețetă incredibil de simplă de aripioare de pui prăjite într-o glazură lipicioasă. Nu aveți nevoie de o friteuză sau de un cuptor pentru aceasta. Aripioarele de pui sunt marinate timp de câteva ore în sos de soia cu ghimbir, coriandru proaspăt, usturoi și suc de lămâie, iar apoi... citeşte mai mult

• Nachos
• Fasole Pinto
• Piept de vită înăbușit
• Pico de Gallo

Acest sos mexican este plin de toate ingredientele bune pe care le-ai aștepta de la un nacho: piept de vită mărunțit în sos de roșii, fasole aromată cu bacon afumat, multă brânză topită, salsa proaspătă pico de gallo și, bineînțeles, chipsuri de la - citeşte mai mult

• Somon și varză
• Sos

Grătarul coreean nu este doar carne sau pește la grătar cu condimente tipic coreene, ci și o tradiție de servire și consum. Această rețetă conține somon la grătar în sos gochujang, servit cu orez fiert la aburi și... citeşte mai mult

• Coaste de vită
• Glazură
• Relish de arahide cu ceapă verde

Gătiți la grătar aceste coaste scurte în stil asiatic. Această rețetă folosește coaste scurte de vită cu multă grăsime, ceea ce adaugă o aromă afumată. Tăiați-le în bucăți ușor de manevrat și marinați-le timp de o jumătate de oră într-o glazură de portocale și ghimbir cu... citeşte mai mult

• Rulouri
• Sos dulce-acrișor
• Sos de oțet și usturoi

Lumpia este un tip de rulou de primăvară popular în Indonezia și Filipine. Umplutura, făcută din carne de porc tocată, prăjită cu ceapă, morcovi și alte legume și condimente, este învelită strâns în foi subțiri de aluat, iar rulourile sunt prăjite în ulei încins până devin crocante. citeşte mai mult

Pentru a prepara acest sos rapid și delicios, nu trebuie să așteptați o ocazie specială pentru a folosi grăsimea topită de la friptura cărnii de sărbători. Este preparat cu supă de vită și un cub de bulion, care adaugă și mai multă aromă. citeşte mai mult

• Orez și legume
• Bulgogi
• Marinadă
• Pastă Gochujang (pastă de ardei)

Bibimbap este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare coreene, preparat cu orez și diverse toppinguri. Delicios, sățios și nutritiv, este servit în mod tradițional în boluri din piatră fierbinte, care mențin orezul cald mult timp, creând o crustă la fund. citeşte mai mult

Această versiune rapidă de tăiței dan dan chinezești se gătește în doar 20 de minute, transformând tăițeii instant ieftini într-un preparat delicios, plin de aromă bogată. Tăițeii sunt serviți într-un bulion fierbinte făcut cu sos de soia, susan picant și... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare a fost inspirat de spaghetele italiene cu chiftele în sos de roșii, dar este preparat cu o notă asiatică. În loc de spaghete, folosește tăiței instant, iar chiftelele, împreună cu carnea de porc tocată, conțin ghimbir, usturoi și ardei verde. citeşte mai mult

Transformă tăițeii instant obișnuiți într-un delicios preparat inspirat din bucătăria thailandeză. Pe lângă tăiței, vei avea nevoie de un amestec congelat pentru stir-fry, pui la grătar mărunțit și cireașa de deasupra - unt de arahide cremos. Împreună cu - citeşte mai mult

Pentru a prepara acest fel de mâncare asiatic cu tăiței, veți avea nevoie de o tigaie mare, cu pereți drepți, suficient de mare pentru a încăpea patru porții de ramen. Toate ingredientele, cu excepția toppingului, se amestecă imediat în tigaie, iar după câteva minute, când... citeşte mai mult

Acest preparat de inspirație asiatică înlocuiește orezul prăjit tradițional cu quinoa, rezultând un preparat mai sănătos și textura interesantă pentru care quinoa este cunoscută. Gătiți quinoa în avans și lăsați-o să se usuce înainte de a o prăji. Prăjiți-o în... citeşte mai mult

Pentru a prepara acest fel de mâncare, cel mai bine este să folosiți orez uscat rămas de alaltă zi sau de ieri. Totuși, dacă trebuie să gătiți orez proaspăt, întindeți-l pe o tavă de copt și lăsați-l să se usuce în frigider. Orezul prăjit este îndrăgit pentru aroma sa plăcută... citeşte mai mult

Ouăle amestecate cu bacon sunt perfecte pentru micul dejun, dar vă puteți bucura de această combinație clasică și în timpul unui prânz copios, asociind cele două ingrediente cu un orez prăjit asiatic consistent și delicios. De asemenea, include morcovi, citeşte mai mult

Orezul prăjit este un aliment de bază în preparatele asiatice. Orezul gătit rămas este perfect pentru acest fel de mâncare și se prăjește a doua zi cu alte ingrediente și condimente asiatice populare. Pentru a-i da o aromă unică,... citeşte mai mult

Cine a spus că slănina și ouăle nu sunt cel mai sănătos mic dejun? Consumate cu moderație, preparate corespunzător și acoperite cu ingrediente sănătoase precum orez brun, broccoli, ierburi proaspete și morcovi, micul tău dejun va fi... citeşte mai mult

În loc să serviți sos de soia obișnuit, preparați un sos delicios, picant, care se potrivește perfect cu aproape orice aperitiv asiatic, de la tempura la rulouri de primăvară și găluște chinezești. Oțetul de orez adaugă o aromă acrișoară, în timp ce ghimbirul adaugă o notă de... citeşte mai mult

Acest preparat chinezesc folosește pulpe de pui suculente, dezosate și fără piele. Tăiați-le cubulețe și prăjiți-le cu ardei iuți, apoi combinați-le cu legume prăjite separat - ardei grași și țelină - într-o tigaie groasă, citeşte mai mult

• Aripi
• Sos

Pregătește aceste aripioare de pui lipicioase glazurate cu miere și sos picant Sriracha pentru o petrecere, iar prietenii tăi își vor aminti de această delicatesă mult timp. Spre deosebire de majoritatea rețetelor similare, aceste aripioare sunt coapte, nu prăjite. citeşte mai mult

Aceste lipii vegetariene sănătoase sunt umplute cu tofu condimentat, porumb, ceapă verde și felii de avocado, toate pe frunze crocante și ferme de salată romană. Tofu fărâmițat este prăjit în tigaie cu ierburi și legume, iar apoi... citeşte mai mult

Înainte de coacere, bucățile de pui sunt marinate într-o dulce-picantă cu miere, sos de soia, usturoi și ghimbir și lăsate la marinat peste noapte în frigider. A doua zi, coaceți puiul direct în acest amestec și veți avea o rețetă minunată... citeşte mai mult

Pentru o aromă asiatică delicioasă, marinați aripioarele într-un amestec de sos de soia tamari fără gluten, ghimbir, ulei de susan închis la culoare și coajă de lime înainte de a le pune la grătar. Lăsați aripioarele să stea puțin pentru a vă asigura că marinada se absoarbe bine. citeşte mai mult

Aceste aripioare de pui picante vor captiva pe toată lumea cu aroma lor bogată de origine asiatică și crusta crocantă, pe care o dezvoltă în timpul gătirii la grătar. Pentru a asigura circulația liberă a căldurii și a împiedica aripioarele să înoate în grăsime topită, frigeți-le pe grătar - citeşte mai mult

O mâncare delicioasă, sănătoasă și rapidă, inspirată din bucătăria asiatică, perfectă pentru vară. Tăițeii soba din hrișcă sunt fierți la foc mic cu edamame, boabe de soia necoapte și amestecați cu un dressing de unt de arahide și sos de soia. citeşte mai mult

Tehnica asiatică de stir-fry (prăjirea la foc mare, amestecând frecvent) a rezistat testului timpului. Este o modalitate excelentă de a găti rapid și fără exces de grăsime legume și carne tăiată în bucăți mici. Cel mai important lucru atunci când gătești este... citeşte mai mult

Danhuatang este o supă tradițională chinezească ale cărei ingrediente principale sunt supa și oul. Un ou bătut se toarnă în supa fierbinte de pui într-un fir subțire, formând fulgi fini. Ghimbir ras și puțin... citeşte mai mult

Chop suey este o tocană asiatică populară în Statele Unite, inventată de imigranții chinezi. Conține bucăți de pui (sau curcan), diverse legume precum varză napa, țelină, muguri de bambus, ciuperci shiitake și condimente. Toate acestea sunt gătite într-o... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare combină tot ce îți place la puiul teriyaki, inclusiv orezul. Toate ingredientele sunt reunite într-o singură tavă de copt, iar cina se gătește la cuptor fără bătaie de cap și vase murdare. Stratul de jos este orez crud, apoi... citeşte mai mult

• Tăiței
• Sos

Tăițeii beți, sau pad keemao, sunt un fel de mâncare thailandez popular, prăjit la wok. Tăițeii sunt fără alcool și probabil și-au primit numele de la prepararea lor rapidă și ușoară și de la utilizarea lor frecventă cu băuturi alcoolice. citeşte mai mult

Aceste găluște asiatice cu o umplutură delicioasă de creveți și sparanghel pot fi servite ca aperitiv cu un bol de sos de soia pentru înmuiat. Folosiți aluatul de găluște cumpărat din magazin și amestecați umplutura din - citeşte mai mult

Carnea uscată de vită, numită jerky, poate fi preparată acasă, chiar dacă nu aveți un deshidrator. Alton Brown sugerează construirea unui suport de uscare din filtre de hârtie pentru aparatul de aer condiționat și un ventilator de masă. citeşte mai mult

Această rețetă este pentru o porție, dar o puteți dubla cu ușurință dacă gătiți o cină pentru doi. Fileul de ton proaspăt este ușor prăjit în ulei de măsline și servit cu felii de avocado și un sos rapid de coriandru și jalapeño picant. citeşte mai mult

Încearcă acest delicios preparat inspirat din bucătăria asiatică. Este o combinație perfectă de pui, ciuperci shiitake, boabe de edamame, condimente, legume, tăiței udon și un sos minunat care acoperă și infuzează totul. Se prepară rapid și ușor folosind tehnica stir-fry. citeşte mai mult

• Tăiței
• Sos

Această delicioasă mâncare asiatică cu tăiței nu durează mai mult de 20 de minute. Puiul feliat subțire este prăjit cu usturoi și ghimbir, apoi amestecat într-o tigaie cu tăiței, morcovi rași, bok choy și un delicios preparat asiatic... citeşte mai mult

Friptura de vită, o alternativă și puțin mai dură, tăiată din diafragma boiului, este gătită la grătar direct pe cărbuni în această rețetă, rezultând o friptură fragedă și suculentă, cu o aromă afumată fantastică. Doar bucățile naturale de friptură sunt potrivite pentru grătar. citeşte mai mult

Dacă ai pus mâna pe cea mai proaspătă bucată de ton, bucură-te de toate deliciile acestui pește crud delicios și sănătos preparând un aperitiv tartar. Ingredientele sale principale sunt tonul și avocado. Ambele sunt tăiate în cuburi egale, amestecate și... citeşte mai mult

Preparați o garnitură delicioasă și rapidă cu varză chinezească, prăjind-o folosind tehnica asiatică, amestecând frecvent. Întregul proces de preparare durează aproximativ 10 minute. Varza chinezească mărunțită se prăjește în ulei vegetal împreună cu... citeşte mai mult

Pentru a prepara adobo cu pui, un fel de mâncare tradițional al bucătăriei exotice filipineze, nu trebuie să căutați ingrediente speciale. Tot ce aveți nevoie este pui, sos de soia și oțet alb în părți egale, împreună cu condimente obișnuite. citeşte mai mult

• Sos
• Glazură

Sosul teriyaki de casă este la fel de delicios și apetisant ca cel cumpărat din magazin, dar nu conține conservanți sau alți aditivi nedoriți - doar ingrediente naturale și un rezultat uimitor! Aroma este echilibrată, dulce-sărată, cu... citeşte mai mult

Orezul prăjit este o mâncare delicioasă, inspirată din bucătăria asiatică, pe care o poți prepara cu resturile de aseară și te poți bucura de arome noi și vibrante. Se prepară cu orez fiert, carne gătită (orice ai în frigider: vită, pui, șuncă, - citeşte mai mult

Mușchiul de porc dezosat este frecat peste tot cu un amestec de pudră de usturoi, ghimbir măcinat, cimbru uscat și piper negru și prăjit în tigaie până se rumenește pe toate părțile, astfel încât crusta picantă să sigileze toate sucurile. citeşte mai mult

Pentru a prepara această salată cu inspirație asiatică, curățați morcovii în panglici subțiri în formă de tăiței. Combinați-i cu castraveți și șalote feliate și condimentați-i cu un sos picant pe bază de unt de arahide. Adăugați frunze de mentă și busuioc. citeşte mai mult

Baza acestui preparat delicios și aromat în stil japonez sunt tăițeii instant simpli! Aruncați pliculețele de condimente - nu veți avea nevoie de ele. În schimb, ciupercile shiitake, baconul prăjit, creveții și sosurile vor da tăițeilor aroma lor încântătoare. Asta e tot... citeşte mai mult

• Chiftele
• Pentru servire (opțional)

Acești burgeri de curcan cu inspirație asiatică vor captiva pe toată lumea cu aroma lor savuroasă și suculența neobișnuită pentru curcan. Carnea tocată este aromatizată cu condimente precum usturoi, sos de soia, ghimbir, sos sambal oelek și coriandru proaspăt parfumat. citeşte mai mult

Preparați tăiței de legume sănătoși în stil asiatic. Spre deosebire de majoritatea mâncărurilor asiatice, această rețetă nu necesită prăjire: legumele sunt fierte ușor la abur, păstrându-și cea mai mare parte a valorii lor nutritive. Cereale integrale fierte - citeşte mai mult

Sosul de soia, mierea, ghimbirul și usturoiul, împreună cu sucurile naturale din pulpele de pui, se combină într-un slow cooker pentru a crea un sos delicios, dulce și picant, inspirat din bucătăria asiatică, care se stropește peste pui și orez alb. Preferi un sos mai gros? Pur și simplu... citeşte mai mult

Acest preparat consistent, cu conținut scăzut de carbohidrați, inspirat din bucătăria asiatică, este gata în doar 20 de minute și este plin de aromă și suculență. În loc de orez tradițional, se folosește orez de conopidă sănătos. Pur și simplu tăiați buchețelele proaspete de conopidă în... citeşte mai mult

• kebaburi de pui
• Fasole verde cu tofu și sos de susan

Aceste frigărui japoneze de pui se prăjesc direct în tigaie. Folosiți pulpe de pui mai suculente, înfigându-le în frigărui de bambus împreună cu ceapă verde. Prăjiți yakitori, ungând fiecare parte cu amestecul pregătit... citeşte mai mult

Tulpina de broccoli reprezintă adesea aproape jumătate din greutatea întregii căpățâni, iar aruncarea ei atunci când sunt necesare doar buchețele frumoase pentru un fel de mâncare este o risipă de alimente. Tulpinile nu sunt mai puțin nutritive decât vârfurile, fiind o sursă excelentă de... citeşte mai mult

Secretul aromei fantastice a acestei garnituri cu fasole verde este sosul magic, care va transforma tot ceea ce o adaugi. Poate vrei să o încerci și cu alte legume! Fasolea verde este pur și simplu sotată în ulei de măsline - citeşte mai mult

Deși ouăle scoțiene sunt o gustare tradițională britanică, această rețetă le conferă o aromă asiatică minunată datorită condimentelor speciale amestecate în carnea de pui tocată. Acestea includ oțet de orez, sos de soia, zahăr, piper, ceapă verde și ghimbir. citeşte mai mult

Acest preparat delicios și sănătos, inspirat din bucătăria asiatică, vă va captiva prin combinația sa de arome. Fasolea verde este sotată cu carne de curcan tocată slabă, amestecând frecvent. Usturoi, murături, puțin zahăr și o notă picantă... citeşte mai mult

O versiune vegetariană a celebrului preparat chinezesc „Pui Kong Pao”. În loc de piept de pui se folosește conopidă, care este prăjită în tigaie împreună cu alte legume - dovlecei, ardei gras și ceapă. Legumele sunt apoi... citeşte mai mult

Una dintre cele mai simple rețete de fasole verde delicioasă necesită doar două ingrediente suplimentare: unt și sos de soia. Acestea infuzează legumele cu o întreagă gamă de arome. Fasolea verde este prăjită în tigaie în unt până devine crocantă. citeşte mai mult

• Înfășurări
• Sos

Aceste lipii suculente, inspirate din bucătăria asiatică, sunt umplute cu curcan, fierte la foc mic cu ciuperci și castane de apă. În loc de o lipie tradițională, însă, umplutura este învelită în frunze mari de salată iceberg - perfecte pentru cei care își respectă dieta. citeşte mai mult

Transformă orezul alb fiert simplu într-un delicios preparat vegetarian de inspirație asiatică, prăjindu-l cu legume și un ou. O friteuză cu aer cald te va ajuta să prăjești orezul la perfecție, fără a fi nevoie să stai constant deasupra aragazului și să amesteci. Mai întâi, în - citeşte mai mult

O friteuză cu aer cald vă permite să gătiți pește și broccoli delicios în stil asiatic în câteva minute, fără a lăsa un miros persistent de pește în toată casa. Fileurile de somon sunt unse cu sos teriyaki și ghimbir, așezate în friteuza cu aer cald pe un pat de broccoli și... citeşte mai mult

Alton Brown a transformat un preparat popular de la facultate într-un ramen luxos, preparat în casă, cu creveți și ciuperci în pliculețe de folie. Prezentarea impresionantă și aroma superbă nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Tăiței instant, ciuperci uscate și... citeşte mai mult

O versiune vegetariană a popularului preparat chinezo-american, puiul generalului Tso. Conopida este folosită în loc de pui. Bucățile sunt trecute printr-un amestec de ouă și amidon de porumb, prăjite în ulei încins și apoi amestecate cu... citeşte mai mult

Pentru a pregăti o rață Peking festivă, puteți folosi doar partea cea mai cărnoasă - pieptul - care este apoi feliat subțire, desfăcut în evantai și servit cu legume. Arată luxos, iar gustul este fantastic. Dar— citeşte mai mult

Această rețetă vegetariană de tăiței lo mein este bogată în proteine, fibre și o aromă asiatică bogată, cu ghimbir, jalapeño picant, sos de soia și sos de stridii. Preparată cu spaghete din grâu integral. citeşte mai mult

Acest bol (Bolul Buddha) este plin de arome asiatice și cele mai sănătoase ingrediente, inclusiv quinoa bogată în proteine, boabe de soia edamame, morcovi proaspeți curățați în panglici frumoase cu un curățător de legume obișnuit și germeni bogați în micronutrienți - citeşte mai mult

Transformă nucile pecan obișnuite într-o gustare delicioasă care poate fi servită cu băuturi la petreceri sau luată la pachet. Toate condimentele din rețetă sunt perfect echilibrate pentru o aromă superioară. Există chili picant, scorțișoară dulce și multe altele... citeşte mai mult

Acest preparat aromat în stil thailandez folosește pulpe de pui dezosate și fără piele - o bucată de pui preferată, care iese întotdeauna suculentă și fragedă. Gătiți-le într-un slow cooker folosind setarea de oală sub presiune cu sos de soia și oțet. citeşte mai mult

Acest amestec crocant pentru gustări este o delicatesă excelentă pentru petrecerile acasă. Îl poți servi și oaspeților în timp ce așteaptă felul principal sau îl poți lua la pachet pentru o gustare rapidă. Include pătrățele de orez expandat din cereale, biscuiți de orez, - citeşte mai mult

Tăițeii dan dan chinezești sunt tăiței din ou fierți, înmuiați în supă și acoperiți cu legume și carne. Sunt foarte picanți, bogați în arome vibrante și vor atrage toți iubitorii de bucătărie asiatică. De asemenea, se prepară rapid și— citeşte mai mult

Acest fel de mâncare de inspirație asiatică folosește friptură de mușchi de vită, o alternativă la friptură din crupa de vită, slabă, fermă și bogată în aromă, cel mai bine savurată mediu-rare. Tăiere - citeşte mai mult