Nuci pecan glazurate cu bere condimentată
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Transformă nucile pecan obișnuite într-o gustare delicioasă care poate fi servită cu băuturi la petreceri sau luată la pachet. Toate condimentele sunt perfect echilibrate pentru o aromă superioară. Există chili picant, scorțișoară dulce și alte câteva adaosuri care oferă o explozie de aromă. Pentru a asigura că condimentele aderă strâns la nuci și creează o glazură, acestea sunt amestecate cu zahăr brun topit. Coaceți în cuptor pentru a se întări glazura și savurați.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 linguri jumătăți de nuci pecan
- 0,5 lingurițe pudră de chili
- 0,5 lingurițe chimen măcinat
- 1/4 linguriță de ienibahar măcinat
- 1/4 linguriță de piper cayenne
- 1/4 linguriță scorțișoară măcinată
- 1/4 linguriță de boia dulce
- 2 linguri de unt
- 1/4 cană zahăr brun
- 1 lingură de sos de soia
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: nuci pecan, zahăr brun, sos de soia, condimente pentru chili, chimion, ienibahar, ardei iute măcinat, scorţişoară, paprika
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 160°C și pulverizați ușor o tavă de copt cu margini cu spray de gătit.
- Într-un bol mic, amestecați 1 linguriță de sare, pudră de chili, chimen, ienibahar, ardei iute cayenne, scorțișoară și boia de ardei. Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați zahărul și sosul de soia și amestecați până când zahărul se topește, apoi adăugați condimentele.
- Adăugați nucile pecan și amestecați-le pentru a le acoperi complet cu uleiul de ierburi. Gătiți, amestecând, până când uleiul este absorbit, 2-3 minute. Transferați pe o tavă de copt și coaceți până se rumenesc și se caramelizează, 12-15 minute. Lăsați să se răcească puțin pe tava de copt, condimentați cu puțină sare și serviți cald.
Ieșire2 linguri.
Categorii:
Rețete similare
