Creveți marinați în sos de soia cu ghimbir și lime
Voturi: 2
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 137, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 18 ani G., carbohidrați 7 G., fibră 0 G., colesterol 143 mg, sodiu 2397 mg, zahăr 4 G.
Calorii 137, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 18 ani G., carbohidrați 7 G., fibră 0 G., colesterol 143 mg, sodiu 2397 mg, zahăr 4 G.
Creveții marinați într-un amestec de sos de soia, ghimbir, suc de lime și usturoi, apoi la grătar, sunt incredibil de delicioși. Creveții mari sunt cei mai buni pentru această rețetă. Doar 20 de minute de marinare sunt suficiente pentru a le insufla savoare. Se servesc ca aperitiv cu băuturi alcoolice.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 g creveți mari, necurățați
- 2 șalote mari, curățate de coajă și tăiate cubulețe
- 5 cm rădăcină de ghimbir, curățată și tocată
- 4 căței de usturoi, zdrobiți
- 3/4 cană sos de soia (fără gluten)
- 0,5 cană suc de lime proaspăt stors
- 2 linguri de zahăr
- 1/4 cană de ceapă verde tocată
- 1/4 cană de unt de arahide
- 1/4 linguriță de piper negru măcinat grosier
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: creveți, rădăcină de ghimbir, sos de soia, Unt de arahide, suc de lămâie, ceapă verde, boabe de piper negru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați șalotele, ghimbirul, usturoiul, sosul de soia, sucul de lime și zahărul într-un blender și mixați până la omogenizare. Adăugați ceapa verde și uleiul și mixați până la omogenizare. Condimentați cu piper negru după gust.
- Pune creveții într-un bol mare, toarnă marinada peste ei și lasă-i la marinat la temperatura camerei timp de 20 de minute.
- Preîncălziți grătarul la foc mare. Scoateți creveții din marinadă și prăjiți-i timp de 1,5-2 minute pe fiecare parte. Serviți în pungi de hârtie, dacă doriți.
Categorii:
Rețete similare
