Tăiței soba din hrișcă cu pui în dressing de arahide
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 652, grăsime totală 25 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 38 de ani G., carbohidrați 78 G., fibră 5 G., colesterol 57 mg, sodiu 1446 mg, zahăr 0 G.
Calorii 652, grăsime totală 25 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 38 de ani G., carbohidrați 78 G., fibră 5 G., colesterol 57 mg, sodiu 1446 mg, zahăr 0 G.
O mâncare delicioasă, sănătoasă și rapidă, inspirată din bucătăria asiatică, perfectă pentru vară. Tăițeii soba din hrișcă sunt fierți la foc mic cu edamame și boabe de soia verzi, apoi amestecați cu un dressing făcut cu unt de arahide, sos de soia, ghimbir, oțet de orez, ulei de susan și sos iute de chili. Acest dressing infuzează tăițeii cu aromele vibrante și contrastante, tipice mâncărurilor asiatice. Se servește rece cu pui la grătar mărunțit, castraveți și ceapă verde. Savurați această mâncare bogată în proteine și fibre.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de pui la grătar mărunțit
- 340 g tăiței soba din hrișcă
- 1 cană de boabe de edamame congelate și decojite
- 0,5 cană de unt de arahide
- 2 linguri de oțet de orez (nesărat)
- 1 lingură de sos de soia
- 2 lingurițe de rădăcină de ghimbir rasă și curățată
- 1 linguriță de ulei de susan
- 1 linguriță de sos chili asiatic (cum ar fi sriracha sau sambal oelek)
- 1 cană castravete tăiat cubulețe
- 0,5 cană de ceapă verde tocată
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: tăiței, boabe de edamame, Unt de arahide, oțet de orez, sos de soia, Sambal Olek, rădăcină de ghimbir, castraveți, pui la grătar, ceapă verde
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță mare, aduceți apa la fierbere. Adăugați soba și tăițeii edamame și gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Puneți deoparte o cană de apă, scurgeți restul și puneți tăițeii și edamame-ul sub apă rece pentru a se răci.
- Într-un bol mare, combinați untul de arahide, oțetul, sosul de soia, ghimbirul, uleiul de susan și sosul de chili. Adăugați 1/2 cană din apa de tăiței pusă deoparte și amestecați cu un tel până se omogenizează. Adăugați tăițeii și edamame, condimentați cu sare și amestecați (adăugați mai multă apă dacă tăițeii par uscați). Împărțiți tăițeii în boluri și adăugați deasupra puiul, castravetele și ceapa verde.
Categorii:
Rețete similare
