Tăiței instant Dan-dan
Voturi: 2
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Această versiune rapidă de tăiței dan dan chinezești se gătește în doar 20 de minute, transformând tăițeii instant ieftini într-un preparat delicios, plin de arome bogate. Serviți într-un bulion fierbinte preparat cu sos de soia, ulei de susan picant și saramură de murături, tăițeii sunt infuzați cu o gamă largă de arome picante, acre, iuți și dulci. Carnea de porc tocată prăjită adaugă o notă consistentă și sățioasă. Toate ingredientele din acest preparat asiatic sunt disponibile imediat la supermarketul local, iar combinația inteligentă de ingrediente asigură o experiență autentică dan dan.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 pachete x 85g de tăiței instant (nu sunt necesare pliculețe de condimente)
- 4 linguri de ulei vegetal
- 220 g carne de porc tocată
- 1 lingură de rădăcină de ghimbir rasă și curățată
- 6 linguri de sos de soia ușor sărat
- 1/3 cană tocată castraveți conservați + 6 linguri saramură
- 2 linguri de ulei de susan fierbinte
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: tăiței, carne de porc tocată, rădăcină de ghimbir, sos de soia, castravete murat, ulei de susan
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți o oală mare cu apă la fierbere. Fierbeți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți-i și clătiți-i bine sub apă rece. Scurgeți-i din nou și puneți-i deoparte.
- Într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei vegetal la foc mare până când începe să rumenească. Adăugați carnea de porc tocată și 2 lingurițe de ghimbir și gătiți, fărâmițând carnea cu o lingură de lemn, până se rumenește ușor, aproximativ 3 minute. Adăugați 2 linguri de sos de soia, castraveții murați tocați, 3 linguri de saramură și 1/4 cană de apă. Gătiți, răzuind orice bucăți rumenite de pe fundul tigăii, până când carnea de porc începe să se rumenească din nou, aproximativ 4 minute. Luați de pe foc.
- Într-un bol mare, combinați 1/4 cană de apă cu cele 4 linguri de sos de soia rămase, 3 linguri de saramură, 2 linguri de ulei vegetal, ulei de susan fierbinte și lingurița de ghimbir rămasă. Adăugați tăițeii și amestecați pentru a-i acoperi uniform. Puneți deasupra carnea de porc, amestecați și serviți imediat.
Reţetă Tăiței Dan-dan.
Categorii:
Rețete similare
