Sos de soia

Aceste frigărui simple de pui cu ananas pot fi coapte la cuptor. Combinația perfectă dintre notele fructate ale ananasului și aroma de pui este cunoscută de mult timp, dar nimic nu te poate împiedica să le intensifici aroma. Și frige frigăruile la grătar cu o glazură, care poate fi... citeşte mai mult

În timp ce în Rusia, bucătăria asiatică este disponibilă în principal în restaurante și servicii de livrare, în patria sa, aceasta este de obicei experimentată în principal prin mâncarea stradală. În aceste țări, nu este greu să găsești o tarabă stradală care vinde... citeşte mai mult

„Carnea tocată de porc a fost o oportunitate pentru noi de a improviza”, spun bucătarii, „am vrut să infuzăm acest ingredient recognoscibil cu savoare. Am infuzat preparatul, fidel stilului ales, cu aroma bogată a condimentelor Sichuan. Iar vinetele—” citeşte mai mult

O mâncare rapidă și ușoară, cu o notă asiatică. Puiul sau curcanul merg bine în locul vitei și puteți experimenta și cu alte ingrediente. De exemplu, morcovii rași din umplutură vor adăuga culoare și o aromă vegetală. citeşte mai mult

• vinete prăjite
• Sos pesto cu coriandru și semințe de susan
• Maioneză de portocale cu sos Sriracha
• Topping

În această rețetă, feliile de vinete sunt mai întâi coapte la cuptor și apoi gătite într-un wok, infuzând o bogăție de arome asiatice. Acest preparat delicios oferă o gamă largă de arome, miroase uimitor și arată absolut minunat. citeşte mai mult

Uneori vrei să adaugi varietate garniturilor tale obișnuite cu carne și să încerci ceva nou, iar aceste vinete glazurate la grătar sunt o alternativă excelentă. Aceste legume, datorită compoziției lor, oferă o serie de proprietăți benefice: citeşte mai mult

• Mâncare prăjită rapid prin agitare
• Marinadă
• Sos

Vinetele Kung Pao sunt o versiune vegetariană a celebrului preparat chinezesc stir-fry, puiul Kung Pao. Combinându-se perfect cu sosul și condimentele asiatice, vinetele nutritive și cărnoase sunt un înlocuitor demn pentru bucățile de pui. Rapid - citeşte mai mult

Garniturile de legume sunt mereu prezente pe masa de cină, iar prepararea lor nu necesită abilități speciale. Dintre toate legumele variate, morcovii sunt un ingredient deosebit de comun. Alternativ, puteți lua în considerare morcovii fierți, multicolori, într-o variantă strălucitoare și deschisă la culoare... citeşte mai mult

Salatele de varză se găsesc în aproape fiecare bucătărie din întreaga lume. Prospețimea crocantă a verzei o face o garnitură excelentă pentru felurile principale, echilibrând aroma lor bogată. Această salată se prepară incredibil de repede și este prietenoasă cu silueta și portofelul. Se susține - citeşte mai mult

O mâncare originală din vinete la grătar, ușor de preparat acasă. citeşte mai mult

Cola, sosul de soia și usturoiul dau acestui fel de mâncare o aromă unică, dulce-acrișoară, iar puiul la grătar este incredibil de fraged și suculent. Ardeii iuți murați adaugă o notă de picanterie. citeşte mai mult

Acest preparat elegant și incredibil de simplu folosește aproape fiecare parte a ananasului, împreună cu un file de biban sau de snapper. Coaja de ananas protejează peștele de căldură directă, împiedicându-l să se ardă și păstrându-i suculența. Iar pulpa de ananas este o salsa minunată. citeşte mai mult

Un kebab simplu și delicios. Acest pui poate fi servit ca fel principal, de exemplu, cu orez, sau folosit ca umplutură pentru burrito sau fajitas. Pentru a preveni arderea frigăruilor de lemn în cuptor, ar trebui... citeşte mai mult

• Pui în marinadă
• Varză chinezească murată și morcovi
• Muștar fierbinte cu miere

Când plănuiți un bufet sau o petrecere pentru prieteni, pregătiți un aperitiv sub formă de sandvișuri slider cu pui picant la grătar. Sandvișurile slider sunt de obicei făcute pe chifle miniaturale, de aproximativ 5 cm în diametru. Tăiați-le în jumătate, prăjiți-le și... citeşte mai mult

• Saramură pentru aripi
• Ardei iute roșu și curmale într-o marinadă rapidă

Unul dintre preparatele la grătar preferate ale tuturor sunt, fără îndoială, aripioarele de pui. Crusta crocantă, aroma afumată și carnea incredibil de suculentă și fragedă - cine poate rezista? Și combinația de pui cu sos de soia, curmale și piper - citeşte mai mult

• Kebab
• Salsa de mango

Puiul într-o marinadă jamaicană jerk va impresiona cu siguranță pe oricine îl încearcă. Salsa delicioasă de mango poate fi îmbogățită cu ananas pentru un plus de dulceață care să echilibreze iuțeala. citeşte mai mult

Coastele de porc sunt populare nu doar în bucătăria occidentală, ci și în cea asiatică. Aroma lor distinctivă provine de la sosul dulce-acrișor care este uns pe coaste în timpul gătirii. Coastele, tăiate din mușchiuleț, sunt destul de cărnoase și delicioase, dar pentru a le face carnea... citeşte mai mult

• Marinadă
• Sos glazurat

Preparați coaste de porc la grătar în stil asiatic. Pentru a vă asigura că sunt suculente și fragede, marinați-le mai întâi peste noapte într-un amestec similar cu sosul hoisin chinezesc. Apoi, afumați-le încet pe grătar, ungându-le direct la final. citeşte mai mult

• Marinadă Memphis Shake
• Marinadă uscată Cajun
• Sos BBQ Kansas City
• Sos de grătar cu cafea

Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți coaste de porc tăiate din piept; sunt mai grase și mai viguroase, ceea ce le face incredibil de suculente atunci când sunt afumate corespunzător. Afumați coastele pe un grătar în stil american, alegând una dintre cele două metode: citeşte mai mult

Salata hawaiană de poke este foarte asemănătoare cu bucătăria japoneză, constând din ton crud, orez și un dressing de inspirație asiatică. Această salată a devenit recent la modă în restaurantele europene, dar dacă aveți acces la... citeşte mai mult

• Supă de roșii
• Creveți dulci-acrișori

Supa de roșii la grătar este un preparat ușor și delicios. Este groasă, bogată, fragedă, aromată și delicioasă. Creveții o completează perfect cu aroma lor dulce-acrișoară, unică, care evocă „motivul”... citeşte mai mult

Coastele de porc, deși nu sunt cea mai cărnoasă bucată de carne, sunt foarte populare ca aperitiv delicios. Dacă nu aveți timp să le afumați sau să le coaceți, puteți încerca această rețetă de coaste glazurate cu miere, care se gătesc rapid. citeşte mai mult

• Pui
• Marinadă Jerk

O metodă specială de gătit în care carnea este frecată cu un amestec de condimente iuți sau marinată în ele se numește „jerk” și își are originea în Jamaica. În 1655, când britanicii au sosit pe insulă, sclavii de origine africană au început să se ascundă în munți. Acolo, citeşte mai mult

În Rusia, pastele sunt percepute în mod tradițional ca o garnitură, în timp ce în Asia, salatele reci cu tăiței nu mai sunt surprinzătoare, la fel ca italienii, care au împrumutat această idee și i-au dat propria aromă națională. Astfel - citeşte mai mult

• Marinadă uscată pentru frecare
• Sos de grătar

Grătarele moderne de exterior au încetat de mult să mai fie doar grătare pentru prăjirea cărnii. Acum, norocoșii proprietari ai unor astfel de echipamente pot găti la foc mic, pot afuma și, bineînțeles, pot prăji. Datorită acestui fapt, coastele sunt gătite... citeşte mai mult

Această caserolă este o garnitură excelentă pentru carnea la grătar, precum și un fel principal consistent. După ce scoateți tava din cuptor, puteți presăra suprafața cu mozzarella. Dacă faceți același lucru și cu slănina pre-fiertă, în loc să o adăugați înainte de coacere, citeşte mai mult

Un burger vegetarian este o versiune vegetariană a unui hamburger care nu conține carne. Ceea ce face ca acest burger vegetarian să fie atât de perfect este aspectul realist al chiftelei și aroma bogată și corpolentă. În loc de carne, se folosește orz fiert sau orz perlat. citeşte mai mult

• Porc
• Sos de grătar cu cafea

Sosul de cafea pentru grătar este considerat unul dintre cele mai potrivite pentru gătitul coastelor de porc. Aroma sa armonioasă și textura delicată sporesc savoarea cărnii de porc, conferindu-i un aspect și o savoare și mai apetisantă. citeşte mai mult

• Porc
• Sos salsa

O variantă mai ușoară și estivală a taco-ului mexican, care constă în mod tradițional dintr-o tortilla umplută cu carne la grătar, legume și salsa picantă. Înlocuiți tortilla din făină cu frunze de salată verde și preparați salsa cu un amestec de fructe și legume. citeşte mai mult

• Sandwich
• Broccoli murat

Sosul chinezesc dulce-acrișor este incredibil de versatil atât pentru carne, cât și pentru legume. Combină arome dulci, picante, acrișoare și sărate pentru a intensifica aroma aproape oricărui fel de mâncare. În cazul nostru, este vorba de pui. Rețeta este incredibil de simplă. citeşte mai mult

• Pui
• Chutney de mango

Jerk este o marinadă și o metodă de gătit jamaicană pentru carnea de pasăre; puiul jerk înseamnă „fript până devine crocant”. A apărut la mijlocul secolului al XVII-lea, datorită sclavilor evadați care s-au ascuns în sălbăticia jamaicană și au gătit din ce găseau. citeşte mai mult

Puiul se potrivește perfect cu usturoiul și mierea. Usturoiul adaugă o aromă și o savoare picantă, în timp ce glazura de miere face carnea mai fragedă și creează o crustă delicioasă de caramel în timpul gătirii. Acest fel de mâncare vă va captiva cu unicitatea sa... citeşte mai mult

Pui în stil asiatic incredibil de fraged. Necesită o singură oală, așa că nu este nevoie de munți de vase murdare după creativitatea culinară. Acest fel de mâncare este foarte versatil și poate fi savurat simplu sau cu o garnitură. citeşte mai mult

Vrei să-ți înseninezi zilele gri cu o notă de vacanță? Mușchiul de porc filipinez este perfect pentru asta. Se prepară ușor și rapid. Vei avea nevoie doar de un grătar, dar îl poți face și fără. Sosul de pește și oțetul dau cărnii aroma sa distinctivă... citeşte mai mult

• Marinadă
• Sos

Satay este un fel de mâncare din bucătăria indoneziană și malaeziană. Este o versiune în miniatură a kebaburilor thailandeze, preparată din aproape orice tip de carne, carne de pasăre, măruntaie, fructe de mare și multe alte ingrediente. Această versiune de satay este preparată din citeşte mai mult

Rețeta acestui fel de mâncare este inspirată din bucătăria japoneză. Combină arome acrișoare, dulci, sărate și picante. Se mândrește cu o aromă și o savoare unice. Se servește cel mai bine cu orez cu bob scurt și legume coapte. citeşte mai mult

Fanii bucătăriei asiatice vor adora această vită cu tofu pe salată verde. Acest fel de mâncare este perfect atunci când ai poftă de ceva neobișnuit, dar totuși rapid și sățios. Poate fi servit ca fel principal sau ca o garnitură sănătoasă. citeşte mai mult

• Fleică
• Garnitură

Chiftelele sunt un fel de mâncare comun în Europa și Statele Unite. Tradus din engleză, înseamnă „chiftele” și este o caserolă de carne în formă de pâine. Pe lângă carnea tocată, ingredientele principale ale chiftelelor includ de obicei: citeşte mai mult

Care sunt primele ingrediente asiatice care îmi vin în minte? Ei bine, cu excepția orezului... Desigur, combinația de sos de soia, ghimbir și usturoi și pui. Mâncărurile asiatice sunt adesea ușor de preparat și au o aromă unică și bogată. citeşte mai mult

Ramenul este probabil unul dintre cele mai recunoscute feluri de mâncare din bucătăria japoneză. Pentru japonezi înșiși, această „supă” a devenit un simbol cultural; este studiată din diverse perspective și există chiar un întreg muzeu dedicat acestui fel de mâncare în Yokohama. Fiecare bucătar se străduiește să... citeşte mai mult

Somonul este pe bună dreptate recunoscut ca o sursă de proteine ​​de înaltă calitate, ușor digerabile de organismul uman. Peștele este bogat într-o varietate de vitamine și minerale și, important, servește ca sursă de Omega-3, așa-numiții acizi grași benefici. Somonul în - citeşte mai mult

Prăjirea în wok este o metodă de gătit în care carnea și legumele sunt prăjite rapid într-o tigaie încinsă cu puțin ulei. Tot așa se prepară și popularii tăiței udon asiatici cu pui și legume, rezultând nu numai... citeşte mai mult

Merită încercat dacă te-ai săturat de sandvișuri și mini-burger-uri simple sau vrei ceva mai complex. Specialitatea acestui fast-food este chifteluța picantă, care este la fel de mică ca hamburgerul în sine. citeşte mai mult

• Somon la grătar
• Glazură de citrice

Somonul este un pește al cărui gust este de obicei apreciat chiar și de cei cărora pur și simplu nu le plac alți pești. Nu se micșorează prea mult după gătire, nu se desface și nu se transformă într-o pastă neplăcută. Somonul este bogat în vitamine și... citeşte mai mult

Lo mein este un fel de mâncare chinezesc popular, constând din tăiței din făină de grâu, serviți de obicei cu legume, anumite tipuri de carne sau fructe de mare, deși lo mein nu se consumă niciodată cu pește. Un ingredient important al tăițeilor este soia. citeşte mai mult

• Somon
• Marinadă

File fraged de somon într-o marinadă picantă de muștar și usturoi, la grătar. Acest preparat simplu și delicios, preparat cu ingrediente ușor de găsit, poate fi preparat în aer liber pe un grătar cu efort și timp minim. citeşte mai mult

Datorită bogățiilor naturii din bancurile de somon care se zbenguie în largul coastei Alaskăi, obținem o carne excelentă, fără antibiotice și exces de toxine din mediu. Conținutul de omega-3 din fileurile de somon este... citeşte mai mult

Fripturi fragede de somon la grătar într-o glazură dulce și acrișoară de sos hoisin chinezesc, suc de portocale, sos de soia, ulei de susan, miere și condimente. Servite pe frunze proaspete de spanac. citeşte mai mult

• Sos de grătar
• Pui
• Clătite
• Salată de varză

O rețetă pas cu pas de clătite italienești crespelle cu pui la grătar și sos barbecue cu oțet balsamic, servite cu o salată de varză Napa și mere. citeşte mai mult

• Sos de dip
• Lipii

Clătitele picante cu ceapă verde sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria chineză. Sunt un tip de lipie care, într-o formă sau alta, se găsește în multe bucătării din întreaga lume. Urmează această rețetă pentru a face aceste clătite într-o tigaie. citeşte mai mult

• Bețișoare de pește
• Sos de morcovi și iaurt

O rețetă pas cu pas pentru bețișoare de pește congelate pane cu nucă de cocos și sos de înmuiat. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Mâncarea, asezonată cu sos, va căpăta un gust bogat. citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Rețetă detaliată cu fotografii.

Acesta nu este un creier adevărat, dar pare destul de asemănător! - citeşte mai mult

• Salată
• Dressing pentru salată cu tarhon

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă pas cu pas pentru supă cu tăiței japonezi de hrișcă și carne de vită. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Castanele de apă (chilim sau castane de apă) sunt un aperitiv excelent pentru a vă stârni pofta de mâncare. Serviți-le oaspeților pentru a le potoli foamea și a le petrece timpul până când felul principal este gata. citeşte mai mult

Poți face un sandviș cu salată verde cu aceste ciuperci la grătar. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Hot dog cu cartofi prăjiți. - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru straturi:
• Pentru salată:

„Nu ratați delicioasele produse de patiserie de casă. Îmi plac aceste foietaj cu pui, deoarece acest tip de plăcintă vă permite să controlați porțiile.” citeşte mai mult

„Cel mai bun lucru la acest fel de mâncare este că poți sota legumele tale preferate.” citeşte mai mult

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare thailandez cu fotografii. citeşte mai mult

Puiul dulce-acrișor pe care îl comanzi la restaurant este probabil prea gras și sărat, dar această versiune de casă de la revista Food Network, deși slabă, este incredibil de sățioasă. O abordare inteligentă și ingrediente atent selecționate, precum pieptul de pui, citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată de carne de pasăre la grătar cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Realimentare:

Această combinație ușoară de legume asezonate cu oțet și ulei este completată de tăiței de hrișcă și un condiment aromat – sosul satay. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Stridii în aluat
• Realimentare

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos tempura pentru înmuiat:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ștrudel din aluat filo cu brânză brie și somon afumat. - citeşte mai mult

• Pui în marinadă:
• Pizza:
• Pentru servire:

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare thailandez cu fotografii. citeşte mai mult

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare thailandez cu fotografii. citeşte mai mult