Fettuccine cu pui și tequila

Voturi: 1

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Aceste paste pot fi făcute cu resturi de pui la grătar sau pui la cuptor. Ingredientul cheie este sosul. Acest sos delicios este preparat cu supă de pui, ardei grași, smântână, sos de soia, suc de lime, jalapeño și tequila. Este o adevărată explozie de arome. Încorporați puiul la grătar mărunțit în sosul preparat și turnați-l peste pastele fettuccine fierte. Rapid și delicios.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

340 g paste fettuccine
2 linguri de ulei de măsline
2 ardei grași, feliați subțire
1 ceapă roșie, feliată subțire
1 lingură de usturoi tocat
1 lingură de jalapeño tocat
2 căni de supă de pui ușor sărată
2 linguri de suc de lime proaspăt stors
2 linguri de sos de soia
2 linguri de tequila
1/4 cană de smântână groasă
2 căni de pui la grătar mărunțit
Coriandru tocat, pentru servire
Felii de lime, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: paste fettuccine, pui la grătar, ardei dulce, ardei iute, cremă, sos de soia, suc de lămâie, tequila

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Aduceți o oală mare cu apă la fierbere și adăugați sare. Adăugați pastele și fierbeți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurgeți-le.
Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ardeiul gras și ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până când legumele se înmoaie, aproximativ 10 minute. Adăugați usturoiul și jalapeño, condimentați cu sare și piper și gătiți, amestecând, timp de 1 minut.

Adăugați supa de pui, sucul de lime, sosul de soia și tequila, aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic până când sosul se îngroașă, 6-8 minute. Adăugați smântâna groasă și aduceți din nou la foc mic. Adăugați puiul la grătar și încălziți.
Împărțiți pastele în 4 boluri. Presărați sosul de pui și decorați cu coriandru. Serviți cu felii de lime.

Categorii:

reţetă / Cină / Feluri principale / Paste / Pasăre / Food Network - rețete / Bucătăria italiană

Rețete similare