Crostini cu fasole albă și prosciutto

Voturi: 1

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8

Pastele cu fasole albă asezonate cu usturoi și ardei roșu sunt un aperitiv excelent pentru petreceri și sărbători. Prosciutto-ul, care este mixat cu fasolea într-un robot de bucătărie, adaugă o aromă specială. Întindeți pastele finite pe felii de baghetă prăjite, stropiți cu ulei de măsline extravirgin și sunteți gata de servit! Pentru a economisi timp, folosiți fasole din conservă pentru paste.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 baghetă
2 căței de usturoi
2/3 cană de prosciutto tăiat cubulețe
2 conserve (425 g fiecare) de fasole cannellini din conservă

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Reţetă:

Într-un robot de bucătărie, combinați 2 căței de usturoi, 2/3 cană de prosciutto tăiat cubulețe, un vârf de cuțit de fulgi de ardei roșu și 1 conservă de 425 g de fasole cannellini (clătită). Pasați. Adăugați 3 linguri de ulei de măsline și procesați până obțineți o pastă fină, adăugând puțină apă dacă pasta este prea groasă; condimentați cu sare după gust. Adăugați încă o conservă de fasole cannellini și procesați până obțineți o pastă de fasole consistentă. Condimentați cu sare după gust. Prăjiți o baghetă feliată într-o tigaie grill și frecați-o cu 1 cățel de usturoi. Întindeți fiecare felie cu piureul de fasole, stropiți cu ulei de măsline și presărați cu salvie tocată.

Rețete cu ingrediente similare: fasole cannellini, pâine prăjită, prosciutto, fulgi de ardei roșu, salvie

Categorii:

reţetă / Robot de bucătărie / Mâncăruri festive / Mâncăruri de petrecere / Fast food / Sandvișuri / Aperitive / Sandvișuri / / Bucătăria italiană / Anne Burrell

Rețete similare