Frigărui de creveți cu usturoi

Voturi: 3

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2

Acest aperitiv rapid cu creveți nu necesită grătar sau grătar, dar arată absolut uimitor pe frigărui! Uitați-vă doar la delicioasa glazură lipicioasă de miere cu usturoi, ardei iute și lime care acoperă fiecare creveți. E greu de crezut, dar acest preparat luxos este gata în doar 16 minute și este plin de o mulțime de arome. Frigeți creveții pe frigărui într-o tigaie grill și serviți-i pe un pat de spanac sotat cu usturoi, presărat cu pătrunjel proaspăt.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Creveți

20 creveți (16/20), curățați de coajă și fără vene
0,5 căni de miere
2 linguri de sos Sriracha
1 linguriță fulgi de ardei roșu zdrobiți
3 căței de usturoi, rași
Coaja și sucul de la 1 lime
2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat
Echipament special4 frigărui metalice

Spanac

340 g spanac mic
2 linguri de ulei de măsline
2 căței de usturoi, rași

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: creveți, spanac, usturoi, pătrunjel, suc de lămâie, Sos Sriracha, fulgi de ardei roșu, miere

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Încălziți o tigaie grill la foc mediu-mare și o altă tigaie mare la foc mediu. Într-un bol mic, combinați mierea, sosul Sriracha, fulgii de ardei roșu, usturoiul, coaja și sucul de lime și o lingură de pătrunjel. Puneți glazura deoparte.
Înfigeți creveții în 4 frigărui metalice, câte 5 pe fiecare. Condimentați ambele părți cu sare și piper. Așezați-i pe tigaia grill și frigeți-i timp de 2 minute. Întoarceți creveții, ungeți-i cu glazură și frigeți-i încă 2 minute.

Întoarceți creveții cu partea glazurată în jos, ungeți-i cu glazură și gătiți-i încă un minut. Întoarceți-i, ungeți-i cu glazură și gătiți-i până când creveții sunt gătiți complet, încă 1 minut pe fiecare parte. Scoateți-i din tigaie și stropiți-i cu glazura rămasă.
Spanac:

Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați spanacul și usturoiul. Condimentați cu sare și piper și gătiți până când verdețurile se ofiliesc, aproximativ 1 minut.
Faceți un pat de spanac pe un platou de servire. Așezați frigăruile de creveți deasupra și presărați cu pătrunjelul rămas.

Categorii:

reţetă / Rețete pentru doi / Rețete simple și rapide / Gustări rapide / Rețete simple cu creveți / Pan / Cină / Aperitive / Gustări cu sosuri / Aperitive cu pește / / Ree Drummond

Rețete similare