Cel mai bun sandviș Sloppy Joe
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 10 porții
Calorii 252, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 11 G., carbohidrați 24 G., fibră 2 G., colesterol 38 de ani mg, sodiu 533 mg, zahăr 10 G.
Porție: 1 din 10 porții
Calorii 252, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 11 G., carbohidrați 24 G., fibră 2 G., colesterol 38 de ani mg, sodiu 533 mg, zahăr 10 G.
Prepară un sandviș Sloppy Joe la cel mai înalt nivel. Două jumătăți ale unei chifle moi sunt umplute cu un delicios sos de carne de casă, care se prepară și rapid. Pe lângă sosul de roșii, se adaugă ketchup pentru a maximiza bogăția și profunzimea aromei de roșii, în timp ce o notă de zahăr brun adaugă profunzime. Un alt ingredient cheie în această rețetă este ardeiul gras. Acesta sporește aroma sosului de carne și a întregului sandviș.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 linguri de unt nesărat
- 1 ceapă medie, tăiată cubulețe
- 1 ardei verde, tăiat cubulețe
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 450 g carne tocată de vită slabă
- 340 g (1 și 1/3 căni) sos de roșii
- 3/4 cană de ketchup
- 2 linguri de zahăr brun
- 2 linguri de sos Worcestershire
- 1 lingură de muștar
- 1 lingură de oțet de vin roșu
- 1 linguriță de boia de ardei
- Un vârf de cuțit de ardei iute
- 6 chifle de hamburger, prăjite
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Carne de vită, sos de roșii, ardei dulce, chifle de hamburger, oțet de vin, ardei iute măcinat, paprika
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o tigaie mare, topiți untul la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și piperul negru și gătiți, amestecând ocazional, până când legumele se înmoaie și încep să se rumenească pe alocuri, 6-7 minute. Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând, până când devine parfumat, aproximativ 1 minut. Încorporați carnea de vită și gătiți, fărâmițând carnea tocată cu o lingură de lemn sau o spatulă, până se rumenește și se gătește complet, 7-8 minute.
- Adăugați sosul de roșii, ketchup-ul, zahărul brun, sosul Worcestershire, muștarul, oțetul de vin roșu, boiaua de ardei, ardeiul cayenne, sarea și mult piper negru și fierbeți la foc mic, amestecând ocazional, până când sosul se îngroașă, 5-6 minute. Turnați sosul de carne peste chiflele prăjite.
Categorii:
Rețete similare
