Mix de gustări Ranch fără nuci

Voturi: 1

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 271, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 8 G., carbohidrați 48 de ani G., fibră 4 G., colesterol 13 mg, sodiu 502 mg, zahăr 5 G.

Aproape niciun mix de fructe și legume pentru gustări nu este complet fără nuci crocante, dar dacă aveți o alergie la nuci, dar vă doriți ceva crocant, puteți găsi un înlocuitor excelent. De exemplu, acest mix de fructe și legume folosește mazăre verde japoneză prăjită, care completează perfect crutoanele din bagel, mini-covrigii și cerealele de orez. Infuzați mixul de fructe și legume cu aroma delicioasă a dressingului ranch, amestecându-l cu lapte bătut pudră, ierburi uscate, coajă de lime și alte condimente. Totul se gătește rapid la microunde.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

6 linguri de lapte bătut uscat (vezi nota)
1 lingură de pudră de usturoi
1 lingură de pudră de ceapă
1/8 - 1/4 linguriță de ardei iute cayenne
4 căni de cereale de orez
2 căni de mazăre verde prăjită și sărată (vezi nota)
1,5 căni de crutoane de bagel, rupte în bucăți
1,5 căni de mini covrigei
4 linguri de unt nesărat
Coaja de la 3 lămâi
2 linguri de chives uscate
2 linguri de pătrunjel uscat
2 linguri de oțet distilat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: mazăre, mic dejun uscat, coajă de lămâie, arpagic, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei iute măcinat

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Combinați laptele bătut, pudra de usturoi, pudra de ceapă, 2 lingurițe de sare și ardeiul iute într-un bol mic. Combinați cerealele de orez, mazărea, crutoanele și covrigeii într-un bol mare, potrivit pentru cuptorul cu microunde.
Într-un bol mic, încălziți untul, coaja de lămâie, chives-ul și pătrunjelul la microunde timp de 30 de secunde; amestecați, apoi continuați încălzirea până când untul se topește, încă 15 secunde. Adăugați oțetul.

Turnați amestecul de unt în bolul cu gustările și amestecați bine pentru a acoperi. Presărați cu amestecul uscat de lapte bătut și amestecați bine pentru a acoperi.
Încălziți amestecul pentru gustări la microunde la putere mare timp de 2 minute; amestecați, apoi încălziți-l la microunde pentru încă 3 minute, amestecând bine la fiecare 45 de secunde.
Așezați totul pe o tavă mare de copt cu margini și lăsați să se răcească și să se usuce timp de 10 minute înainte de a le împacheta în recipiente etanșe. Gustările pot fi păstrate timp de 2 zile la temperatura camerei..

Nota

Zarul bătut pudră poate fi găsit pe raioanele de copt și online.

Mazărea verde prăjită poate fi găsită în raioanele de nuci, în magazinele alimentare japoneze și în comercianții online.