Affogato cu chili

Voturi: 1

Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 242, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 11 G., proteine 3 G., carbohidrați 17 ani G., fibră 1 G., colesterol 70 mg, sodiu 75 mg, zahăr 15 G.

Oferă acestui desert italian o notă latino-americană. Înghețata de vanilie înmuiată este amestecată cu ardei iute și scorțișoară, apoi acoperită cu espresso fierbinte și frișcă. O adevărată încântare pentru cei cărora le place să experimenteze cu arome și texturi!

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de înghețată de vanilie
3/4 linguriță scorțișoară măcinată + extra pentru servire
0,5 lingurițe pudră de chili
1/4 linguriță de piper cayenne
0,5 căni de smântână groasă
3/4 cană de espresso fierbinte sau altă cafea tare

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: înghețată de vanilie, cremă, condimente pentru chili, ardei iute măcinat, scorţişoară

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți înghețata într-un bol mediu și lăsați-o să se înmoaie puțin. Adăugați scorțișoara, pudra de chili și ardeiul iute. Acoperiți și congelați până se întărește complet, aproximativ 1 oră.
Într-un bol mediu, bateți frișca cu un mixer până se formează vârfuri moi. Împărțiți înghețata în 4 cupe și adăugați deasupra espresso. Adăugați deasupra frișcă, presărați cu scorțișoară și serviți imediat.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mixer / Mâncăruri reci / Mâncăruri de vară / Deserturi / Înghețată, sorbeturi / Food Network - rețete / Bucătărie europeană / Bucătăria italiană

Colecții de rețete