Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10 - 12

Acest sos gros și cu brânză este unul dintre acele aperitive pe care oamenii le savurează primele la petreceri. Nu e de mirare: cine poate rezista unui sos lipicios de brânză, acoperit cu o crustă super-crocantă de biscuiți zdrobiți și bucățele delicioase de bacon prăjit?! Baza sosului este făcută cu cremă de brânză cremoasă și maioneză, completată de cheddar picant și brânză Monterey Jack. Toate ingredientele pentru sos sunt amestecate, apoi presărate cu biscuiți zdrobiți, iar sosul este copt până când brânza este încălzită și lipicioasă, iar toppingul este auriu. Se servește cu chipsuri, biscuiți zdrobiți și crutoane pentru înmuiat.

Ingrediente:

• 0,5 cană de maioneză
• 1 pachet (220 g) cremă de brânză înmuiată
• 1 cană de cheddar ras, ascuțit
• 0,5 cană de brânză Monterey Jack rasă
• 2 cepe verzi, tocate mărunt
• 1 vârf de cuțit de ardei iute
• 8 biscuiți cu unt, cum ar fi Ritz, zdrobiți
• Chipsuri de porumb, biscuiți sau crutoane de bagel, pentru servire
• 8 felii de bacon, crocante și sfărâmate

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cremă de brânză, brânză cheddar, Brânză Monterey Jack, maioneză, ardei iute măcinat, ceapă verde, slănină

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 175°C.
Pasul 2
• Într-un bol mediu, combinați maioneza, crema de brânză, cheddar, brânza Monterey Jack, ceapa verde și ardeiul iute. Transferați amestecul într-o tavă de copt puțin adâncă, cum ar fi o tavă de plăcintă cu diametrul de 23 cm. Presărați deasupra biscuiți zdrobiți.
Pasul 3
• Coaceți până se încălzește complet, aproximativ 15 minute. Scoateți din cuptor și adăugați bucățele crocante de bacon peste sosul de brânză.
Pasul 4
• Serviți imediat cu chipsuri de porumb, biscuiți sau crutoane de baghetă.

Voturi: 1