Sandviș cu crab și sparanghel
Voturi: 7
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 370, grăsime totală 25 G., grăsimi saturate 13 G., proteine 20 G., carbohidrați 17 ani G., fibră 3 G., colesterol 107 mg, sodiu 664 mg, zahăr 3 G.
Calorii 370, grăsime totală 25 G., grăsimi saturate 13 G., proteine 20 G., carbohidrați 17 ani G., fibră 3 G., colesterol 107 mg, sodiu 664 mg, zahăr 3 G.
Savurați combinația de carne de crab naturală într-un dressing de maioneză, sparanghel suculent și brânză topită pe o felie crocantă de pâine. Aceste sandvișuri sunt perfecte ca aperitiv la o petrecere sau ca o gustare casual. Sunt deosebit de delicioase servite calde.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 g carne de crab, bucată mare, sortată
- 2 linguri de maioneză
- 2 lingurițe de muștar Dijon
- 1/4 linguriță de boia de ardei
- 1/4 linguriță de piper cayenne
- 2 lingurițe suc de lămâie proaspăt stors
- 1 ceapă verde, feliată subțire
- 4 felii de pâine prăjită texană
- 4 linguri de unt nesărat, topit
- 85 g brânză Monterey Jack (jumătate rasă, jumătate feliată subțire)
- 1 legătură de sparanghel, cu capetele curățate și tulpinile tăiate în jumătate pe lungime
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: carne de crab, Brânză Monterey Jack, sparanghel, suc de lămâie, ardei iute măcinat, paprika
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol, combinați carnea de crab cu maioneză, muștar, boia de ardei, ardei iute, suc de lămâie, ceapă verde și un praf de sare. Dați deoparte.
- Preîncălziți cuptorul la grill. Ungeți ambele părți ale feliilor de pâine cu jumătate din untul topit. Așezați-le pe o tavă de copt și coaceți-le până se rumenesc, aproximativ 3 minute. Scoateți din cuptor și întoarceți pâinea; întindeți amestecul de crab aproape până la margini. Presărați cu brânză rasă.
- Într-un bol mediu, amestecați sparanghelul cu untul topit rămas și condimentați cu sare și piper. Aranjați sulițele pe rând pe pâinea prăjită, apoi aranjați feliile de brânză în centrul sparanghelului.
- Puneți din nou la cuptor și coaceți până când sparanghelul este fraged și brânza este topită, încă 4 minute.
Categorii:
Rețete similare
