Kebaburi de pui dulci și picante

Voturi: 11

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 961, grăsime totală 29 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 106 G., carbohidrați 67 G., fibră 11 G., colesterol 298 mg, sodiu 1006 mg, zahăr 28 de ani G.

Dacă sunteți în căutarea unei arome noi pentru frigăruile de pui, această rețetă nu vă va dezamăgi. Bucățile de piept de pui sunt marinate în sos de soia cu miere, zahăr brun și mai multe tipuri de piper, inclusiv piper cayenne picant. Cu siguranță nu duce lipsă de aromă! Frigeți frigăruile la grătar sau la cuptor și serviți-le cu fasole prăjită.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 linguri de ulei de măsline
4 linguri de miere
3 linguri și 1 3/4 linguriță de sos de soia
2 linguri de zahăr brun
1 linguriță pudră de chili
0,5 lingurițe pudră de usturoi
1 linguriță de piper cayenne
1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
1 ardei jalapeño tocat mărunt (opțional)
6 jumătăți de piept de pui dezosate și fără piele, tăiate în cuburi de 2,5 cm grosime.
2 cepe medii, tăiate în bucăți de 5 cm.
2 ardei grași roșii mari, tăiați în bucăți de 5 cm.
1 pungă cu fermoar cu o capacitate de 4 litri.
4-5 frigărui de lemn
1 conservă (600 g) fasole la grătar

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, sos de soia, miere, condimente pentru chili, ardei iute măcinat, ardei dulce

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mare, combinați untul, mierea și sosul de soia. Adăugați zahărul brun, pudra de chili, pudra de usturoi, ardeiul cayenne, piperul negru și jalapeño și amestecați pentru a combina.
Puneți puiul într-o pungă de 4 litri, turnați marinada peste el și dați-l la frigider timp de cel puțin 2 ore (sau peste noapte dacă aveți timp limitat). Scurgeți marinada.

Preîncălziți grătarul (sau cuptorul) la foc mare sau 220°C.
Înfigeți bucățile de pui, ceapa și ardeiul gras pe frigărui, una câte una.
Ungeți ușor grătarul cu ulei și așezați frigăruile pe grătar. Gătiți timp de 12-15 minute, întorcându-le de câteva ori, până când puiul se lăcrimează.

Categorii:

reţetă / Rețete bugetare / Rețete simple și rapide / Cine rapide / Rețete ușoare cu pui / Conținutul caloric al meselor preparate / Feluri principale / Cereale, leguminoase / Pasăre / / Food Network - rețete / Tex-Mex

Rețete similare