Nuci picante într-o friteuză cu aer

Voturi: 2

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 266, grăsime totală 24 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 7 G., carbohidrați 10 G., fibră 5 G., colesterol 0 mg, sodiu 115 mg, zahăr 3 G.

Când sunt prăjite într-o friteuză cu aer, nucile condimentate se rumenesc mai uniform și mai repede decât în cuptor, rezultând un finisaj perfect crocant. Condimentele perfect echilibrate din această rețetă creează o aromă savuroasă, dulce și picantă în același timp. Aceste nuci sunt perfecte ca gustare cu băuturi sau ca gustare înainte de cină.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Proteina dintr-un ou mare
1 cană de nuci pecan
1 cană migdale naturale
1 lingură de cimbru proaspăt tocat
1 lingură de salvie proaspătă tocată
1 lingură de zahăr brun deschis
0,5 lingurițe sare grunjoasă
1/4 linguriță de boia afumată
1/4 linguriță de piper cayenne

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: nuci pecan, migdale, ouă, cimbru, salvie, ardei iute măcinat, paprika

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți friteuza cu aer la 150°C. Bateți albușul de ou într-un bol mediu până devine spumos. Adăugați nucile pecan și migdalele; amestecați bine. Adăugați cimbrul, salvia, zahărul brun, sarea, boiaua afumată și ardeiul iute. Amestecați bine.
Puneți nucile în coșul friteuzei cu aer cald și întindeți-le într-un strat uniform. Prăjiți-le, amestecând o dată, până se rumenesc, aproximativ 7 minute. Lăsați-le să se răcească complet.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Gustări rapide / Aperitive / Gustări cu bere / Gustări / Food Network - rețete

Rețete similare