Bacon cu sirop de arțar
Voturi: 1
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 433, grăsime totală 34 G., grăsimi saturate 12 G., proteine 11 G., carbohidrați 21 de ani G., fibră 1 G., colesterol 56 mg, sodiu 567 mg, zahăr 17 ani G.
Calorii 433, grăsime totală 34 G., grăsimi saturate 12 G., proteine 11 G., carbohidrați 21 de ani G., fibră 1 G., colesterol 56 mg, sodiu 567 mg, zahăr 17 ani G.
Șunca lăcuită (sau glazurată) este un aperitiv neobișnuit pe care nu veți putea să vă opriți din a-l încerca. Fâșiile de slănină sunt acoperite cu sirop de arțar, salvie și piper cayenne și coapte în cuptor până când sunt delicios glazurate. Șunca lăcuită este plină de o gamă largă de arome, inclusiv note dulci, sărate, picante, savuroase și afumate. Poate fi servită ca aperitiv sau folosită în salate și sandvișuri.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/3 lingură de sirop de arțar
- 1,5 linguri de salvie proaspătă, tocată mărunt
- 1/4 linguriță de piper cayenne
- 340 g fâșii groase de bacon
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: slănină, sirop de arţar, ardei iute măcinat, salvie
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C. Acoperiți o tavă mare de copt cu margini cu două straturi de folie de aluminiu și acoperiți cu o foaie de hârtie de copt.
- Combinați siropul de arțar, salvia și ardeiul iute într-un bol mic. Înmuiați feliile de bacon în sirop pentru a le acoperi, apoi aranjați feliile pe o tavă de copt într-un singur strat.
- Coaceți baconul până începe să se rumenească, aproximativ 20 de minute. Întoarceți baconul și rotiți feliile dacă sunt neuniform rumenite. Continuați să coaceți până când baconul este crocant pe toate părțile, încă 10-15 minute. Transferați pe hârtie de copt curată pentru a se răci puțin și serviți.
Categorii:
Rețete similare
