Cartofi dulci caramelizați picanți

Voturi: 1

Timp: 3 ore și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 460, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate 6 G., proteine 5 G., carbohidrați 74 G., fibră 4 G., colesterol 23 de ani mg, sodiu 173 mg, zahăr 32 G.

Pentru a economisi timp, Sandra Lee prepară această garnitură folosind cartofi dulci din conservă. Este ușor de gătit într-un slow cooker sau într-un multicooker: trebuie doar să adăugați cartofii dulci, să presărați cu condimente și puteți uita de ei pentru câteva ore. Cu câteva minute înainte de servire, ea presără bezele pe cartofii dulci condimentați, care se topesc delicios la suprafață, creând un contrast uimitor cu legumele savuroase.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 conserve de 800 g de cartofi dulci feliați, scurși
0,5 cană de nuci pecan, tocate mărunt
6 linguri de unt nesărat, tăiat în bucăți mici
2 linguri de concentrat de suc de portocale congelat, decongelat
1/3 cană zahăr brun
2 lingurițe de amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
1/4 linguriță de piper cayenne
3 căni de mini bezele

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce, nuci pecan, Suc de portocale, condimente pentru plăcintă cu dovleac, ardei iute măcinat, bezea

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Pulverizați interiorul unui slow cooker de 5 litri cu spray de gătit. Într-un bol mare, combinați cartofii dulci, nucile pecan, untul și concentratul de suc de portocale până obțineți o compoziție omogenă.
Într-un bol mic, combinați zahărul brun, condimentele pentru plăcintă cu dovleac și ardeiul iute. Presărați amestecul peste cartofii dulci și amestecați. Transferați în slow cooker.