Salată de ouă cu dressing ranch
Voturi: 1
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 525, grăsime totală 50 G., grăsimi saturate 9 G., proteine 13 G., carbohidrați 6 G., fibră 1 G., colesterol 393 mg, sodiu 567 mg, zahăr 3 G.
Calorii 525, grăsime totală 50 G., grăsimi saturate 9 G., proteine 13 G., carbohidrați 6 G., fibră 1 G., colesterol 393 mg, sodiu 567 mg, zahăr 3 G.
Pentru a prepara această salată, ouăle fierte tari sunt piureate direct în dressing. Acest lucru vă permite să ajustați consistența, făcând-o mai fină sau mai groasă. Salata este fragedă și cremoasă, cu notele caracteristice de plante și acrișoare ale dressingului ranch. Serviți cu biscuiți prăjiți și legume feliate pentru înmuiat.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 cană de maioneză
- 1/4 cană dressing ranch
- 2 lingurițe saramură de murături + mai mult, după cum este necesar
- 0,5 lingurițe pudră de usturoi
- 1/8 linguriță de piper cayenne, mai mult, dacă doriți
- 8 ouă mari fierte tari, decojite
- Biscuiți Matzoh pentru servire
- Castraveți, tăiați pe lungime în sferturi, pentru servire
- Ridichi, tăiate în jumătate, pentru servire
- Ridichi feliate, pentru servire
- Mazăre verde pentru servire
- Morcovi, curățați de coajă și tăiați în fâșii, pentru servire
- Țelină, curățată de coajă și tăiată în fâșii, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, sos ranch, ardei iute măcinat, pudră de usturoi, ridiche daikon, castraveți, maioneză
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mare, combinați maioneza, dressingul ranch, saramura, pudra de usturoi, piperul cayenne și piperul negru.
- Amestecați ouăle cu dressingul, pasându-le până ajung la consistența dorită. Gustați și adăugați mai multă saramură, dacă doriți. Poftă bună! Păstrați salata rămasă în frigider până la 3 zile..
Autorul rețetei - Molly Yeh este o bloggeriță și autoare de cărți de bucate americană.
Categorii:
Rețete similare
