Usturoi

Oaspeții tăi vor fi încântați când le vei servi un curcan întreg prăjit în ulei. Spre deosebire de curcanul copt la cuptor, acesta arată și mai apetisant, cu o crustă uniform rumenită, iar interiorul este întotdeauna suculent și nu se usucă. Și mai mult... citeşte mai mult

Sosul asiatic Sriracha și siropul de arțar creează un contrast minunat de arome în această chiftea suculentă, umplută cu legume. O puteți coace într-o tavă pătrată sau o puteți modela într-o pâine pe o tavă de copt. Chiftela este excelentă servită caldă (ca fel principal). citeşte mai mult

Pentru cei mai sănătoși burgeri pentru întreaga familie, alegeți carne tocată de curcan slabă și amestecați-o cu ciuperci sotate pentru o explozie de savoare. Serviți chiftelele în chifle cu o salată de sfeclă roșie proaspătă bogată în vitamine și... citeşte mai mult

• Porc
• Tăiței de arahide

Acest fel de mâncare delicios este inspirat din bucătăria thailandeză, deși nu conține ingrediente greu de găsit sau exotice. Marinați șnițelele fragede de porc într-o marinadă thailandeză cu lime și sos de soia, frigeți-le la grătar și serviți-le peste tăiței. citeşte mai mult

Pastele italiene pot fi delicioase chiar și fără pui, pește sau alte proteine, atâta timp cât aveți un sos grozav. Rachel Ray sugerează să preparați un sos de roșii uimitor cu unt și busuioc, care va face chiar și cele mai simple paste... citeşte mai mult

• Tostadas
• Aioli cu chipotle

Tostadas sunt un aperitiv mexican făcut din tortilla crocante de porumb și servit cu o varietate de toppinguri. Dacă ești fan al sushi-ului și sashimi-ului, această versiune latino-americană cu ton proaspăt va fi o descoperire încântătoare. Întinde tostadas cu citeşte mai mult

• Tort
• Salată de ton
• Aluat de pizza

Aluatul de pizza poate fi folosit pentru a face lipii, atât simple, cât și sărate. De exemplu, presărați aluatul întins cu usturoi, rozmarin și sare grunjoasă și coaceți-l până se rumenește. Guy Fieri sugerează să încercați lipiile cu usturoi cu - citeşte mai mult

Acest sos răcoritor de smântână cu ceapă verde și usturoi este ușor de preparat acasă și are același gust ca la restaurant. Este o înmuiere excelentă pentru cartofi prăjiți, pui prăjit, pește sau legume proaspete. Îl poți folosi și ca... citeşte mai mult

Savurați combinația delicioasă de usturoi copt dulce și picant, ceapă verde răcoritoare și bucățele crocante de bacon sărate în acest sos de smântână, servit ca aperitiv cu chipsuri sau biscuiți prăjiți pentru înmuiat. citeşte mai mult

Acesta nu este doar un alt pui ușor cu vin alb, ci ceva mai bogat și mai picant. Usturoiul copt parfumat, notele citrice de portocală și tarhonul parfumat îi conferă acestei păsări suficientă savoare și aromă încât să te facă să vrei să-i deschizi dopul. citeşte mai mult

Coaceți varza de Bruxelles cu usturoi, chimen și o lingură de zahăr brun. Zahărul va da legumelor un luciu frumos, în timp ce ardeiul roșu va echilibra dulceața, creând o aromă savuroasă și bogată. Decorați cu coriandru și serviți ca garnitură. citeşte mai mult

Usturoiul este un aperitiv în stil mediteranean, accesibil, dar delicios. Pur și simplu prăjiți o căpățână de usturoi întreagă, apoi zdrobiți cățeii înmuiați pentru a crea o pastă aromată. Întindeți-o pe o baghetă, presărați cu brânză și... citeşte mai mult

Conopida este una dintre cele mai bune garnituri de sărbători, însă este adesea subestimată. Această legumă cu conținut scăzut de calorii se potrivește perfect cu carnea, ajutând la digestia acesteia. Multor oameni nu le place din cauza gustului său slab, dar acest dezavantaj poate fi transformat într-unul pozitiv. citeşte mai mult

Curcanul kosher vine deja sărat, așa că pentru a-l face cu adevărat delicios, tot ce trebuie să faci este să adaugi câteva arome; sarea nu este necesară. Combină untul cu ghimbir, ulei de susan și ceapă verde. citeşte mai mult

Marinați curcanul cu coriandru, muștar, usturoi și piper negru pentru o aromă delicioasă de pastramă. Marinați întregul curcan până la 12 ore și uscați-l bine prin tamponare înainte de a-l coace pentru a asigura o consistență crocantă. citeşte mai mult

• Cartof
• Maioneză

Patatas bravas sunt cartofi prăjiți spanioli, dar nu sunt serviți ca garnitură, ci ca aperitiv cu băuturi alcoolice sau tapas. Prin urmare, cartofii sunt tăiați în cuburi ușor de înțepat cu o frigăruie sau o scobitoare. Se toarnă preparate în casă... citeşte mai mult

Cum îmbunătățești deja delicioasele linguine cu scoici? Adaugă carne de porc! Mai precis, pancetta, o varietate italiană de slănină. Pancetta adaugă încă un strat de savoare și aromă acestui preparat delicios, ducându-l la un alt nivel. citeşte mai mult

• Aluat de pizza
• Salată Caesar

Ce obții când combini două feluri de mâncare populare de la restaurantul tradițional? O pizza delicioasă și suculentă, cu un topping de salată Caesar! Cea mai bună parte a acestei pizze este probabil crusta cu usturoi și piper, care amintește de crutoanele servite într-o pizza clasică... citeşte mai mult

Aceste chifle miniaturale, pufoase, în formă de nod, cu o aromă incredibil de picantă, sunt greu de rezistat. Nodurile de usturoi au apărut pentru prima dată în pizzeriile din New York și sunt făcute din același aluat ca pizza. Pentru o opțiune mai rapidă, coaceți-le cu - citeşte mai mult

Aceste ravioli cu pesto se gătesc în întregime într-o singură tigaie, ceea ce înseamnă că nu este nevoie să fierbeți apa, să o scurgeți și să preparați sosul separat. Lichidul cu amidon rămas pe fundul tigăii este suficient pentru a subția pesto-ul suficient. citeşte mai mult

Amestecă ardei poblano copți, castraveți proaspeți și mentă pentru o supă delicioasă de gazpacho. Această versiune a supei reci folosește doar legume verzi. Poți prăji ardeii poblano direct pe un aragaz. Când - citeşte mai mult

Usturoiul și rozmarinul prăjite în ulei de măsline infuzează fasolea verde simplă cu o aromă minunat de picantă, în timp ce pesmetul prăjit cu ardei roșu adaugă exact cantitatea potrivită de crocant. Aceasta este o garnitură excelentă și sănătoasă pentru orice fel de mâncare din carne sau pui. citeşte mai mult

Acest dressing răcoritor cu iaurt are un conținut scăzut de calorii (doar 60 kcal per porție) și grăsimi (5 g per porție). Acest lucru se datorează iaurtului grecesc (2% grăsime) și absenței maionezei. Cu toate acestea, dressingul este fin și catifelat. citeşte mai mult

Salsa Roja (salsa roșie în spaniolă) se prepară cu roșii coapte și trei tipuri de ardei iute: jalapeño, chile de árbol și chipotle, pentru o aromă afumată. Coriandrul proaspăt adaugă o aromă de plante atât de necesară. Această salsa picantă se servește cel mai bine cu... citeşte mai mult

• Sos olandez vegan
• „Ou” de tofu
• Spanac cu usturoi

Niciunul dintre ingredientele din acest fel de mâncare nu conține produse de origine animală și, paradoxal, chiar și ouăle sunt făcute din tofu! Bilele de tofu sunt pane, prăjite în ulei și servite pe pâine prăjită cu carne poșată... citeşte mai mult

Acest aperitiv cu inspirație mediteraneană este asocierea perfectă cu vinul. Broccoli rapini fiarți și savuroși se servesc cu pâine prăjită rustică cu usturoi și o lingură de burrata. Întindeți burrata moale pe pâine, adăugați deasupra broccoli rapini și savurați! citeşte mai mult

Roșiile cherry se călesc încet în ulei de măsline până se rumenesc aproape complet, apoi se servesc pe felii de pâine prăjită, unse cu iaurt cu parmezan. Pentru o aromă mai acrișoară, puteți adăuga pătrunjel tocat în iaurt. citeşte mai mult

Doar 60 g de mezeluri sunt suficiente pentru a pregăti un aperitiv pentru mai multe persoane în stilul pâinii spaniole cu roșii, când felii prăjite de pâine albă sunt frecate cu roșii și apoi folosite pentru a face sandvișuri cu diverse toppinguri. Pentru - citeşte mai mult

Ce poate fi mai delicios decât un pui întreg la grătar pe o farfurie? Este posibil și cu un castravete murat! Puii miniaturali la grătar, marinați într-un amestec de lămâie și ierburi în stil toscan, pot fi serviți întregi sau... citeşte mai mult

Acești cartofi sunt copți la cuptor cu puțin suc de lămâie, usturoi și oregano, infuzându-le o aromă răcoritoare de citrice și picantă. Presărați cu pătrunjel proaspăt și aveți o garnitură excelentă atât pentru carnea festivă, cât și pentru orice altă masă. citeşte mai mult

Un bol din supa catifelată de roșii de la Molly Yeh este modalitatea perfectă de a te încălzi într-o zi rece. Supa este bogată, iar aroma și gustul său bogat, cu usturoi, busuioc și parmezan, adaugă o notă de umami, te încălzește din interior și îți ridică moralul. citeşte mai mult

Spanacul cu smântână este o garnitură delicioasă și sănătoasă care se potrivește perfect cu carne sau carne de pasăre. Această versiune și mai sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii folosește piure cremos de conopidă în loc de smântâna tradițională. Pentru a echilibra aroma, citeşte mai mult

Această variantă neconvențională a preparatului coreean bulgogi este preparată cu burtă de porc în loc de vită. Feliile de burtă de porc sunt marinate într-un amestec de condimente coreene timp de doar o jumătate de oră și apoi sunt gătite la grătar. Perfectă pentru un grătar coreean de casă. citeşte mai mult

• Wonton-uri
• Sirop de oțet de rodie

Ciupercile shiitake bogate, dovleacul dulce și ghimbirul formează o combinație perfectă pentru umplutura de wonton de toamnă. Wonton-urile sunt prăjite în ulei, creând o textură delicios de crocantă, cu o umplutură delicată de legume. Servite ca aperitiv într-un sirop de rodie și oțet cu... citeşte mai mult

Această rețetă va face cocktailul tău cu creveți deosebit de delicios. Fiecare crevetă este umplută cu carne de crab adevărată și pesmet și învelită într-o fâșie de bacon, care devine delicioasă după coacere. citeşte mai mult

Această supă delicată de porumb este plină de boabe tinere de porumb și verdețuri parfumate. Gustul său ușor dulce este completat perfect de iuțeala plăcută a jalapeño-ului, iar pentru o aromă maximă, adăugați câteva ierburi proaspete, cum ar fi: citeşte mai mult

Tuturor le place conopida întreagă coaptă la cuptor pentru textura sa fragedă în interior și crusta aurie, caramelizată la exterior. Dar există și o opțiune de vară: prepararea la grătar. Dacă pui conopida direct pe grătar sau pe grătar, aceasta... citeşte mai mult

Aripioarele de pui sunt marinate în vin alb, suc de lămâie și ierburi aromatice, apoi sunt gătite la grătar până se rumenesc ușor. Ies suculente, fragede și incredibil de aromate. Se servesc presărate cu feta fărâmițată și stropite cu un sos răcoritor de iaurt. citeşte mai mult

Pentru a obține cel mai suculent piept de pui, prăjiți-l în tigaie până se rumenește, apoi terminați de gătit la cuptor. Aroma sa delicată va fi compunerea perfectă pentru o sos vibrant de roșii coapte, usturoi și ceapă verde. Pur și simplu... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare într-o singură tigaie amintește de paella, dar în loc de orez cu amidon, este preparat cu quinoa sănătoasă, bogată în proteine, iar un topping de roșii cherry proaspete pentru salată îi adaugă un aspect vibrant și suculent. Cina perfectă, ușoară și delicioasă pentru - citeşte mai mult

Dacă ați încercat popularele ravioli cu dovleac, cu siguranță veți adora această versiune cu castane, care, combinate cu parmezan, creează aceeași aromă uimitor de bogată și intensă, dar fără dulceața caracteristică a dovleacului. Castane la conservă - citeşte mai mult

Toamna este momentul să te bucuri de dovleac într-o mare varietate de combinații, deoarece, atunci când este preparat corect, nu este doar sănătos, ci și incredibil de delicios. În această rețetă, dovleacul plăcintar este copt la cuptor cu ciuperci shiitake, care, cu bogata lor... citeşte mai mult

Puiul prăjit coreean se distinge prin procesul de prăjire dublă. Această metodă asigură că puiul este fraged și suculent în interior și auriu și crocant la exterior. Majoritatea rețetelor de pui prăjit coreean sunt acoperite cu o glazură picantă pe bază de pastă. citeşte mai mult

Feliile de dovleac Acorn sunt tăvălite prin pesmet cu parmezan, salvie și condimente și coapte la cuptor până devin aurii și crocante. Este o modalitate excelentă de a transforma dovleacul într-un aperitiv pentru petreceri pe care toată lumea îl va adora. citeşte mai mult

Ce face ca dressingul pentru salată servit adesea în barurile de sushi să fie atât de delicios? Morcovii dau o culoare portocalie vibrantă și, împreună cu celelalte ingrediente, sunt mixați până când compoziția devine fină, acrișoară și perfect echilibrată. citeşte mai mult

Aceste frigărui de pui strălucitoare și suculente cu dovlecei, ceapă roșie și ardei gras pot fi gătite pe un grătar în aer liber sau pe o plită. În orice caz, vor fi delicioase. Totul se rezumă la marinada uimitoare de iaurt cu suc de lămâie, miere și— citeşte mai mult

Un amestec de cartofi noi albi și roșii este copt în ulei de măsline cu ierburi de Provence pentru o garnitură delicioasă și frumoasă pentru pui sau carne, preparată fără nicio bătaie de cap. Cartofii noi au o coajă atât de subțire încât nici nu trebuie să... citeşte mai mult

Aceste fâșii de cartofi coapte la cuptor sunt crocante și delicioase, ca niște chipsuri, dar fără ulei suplimentar. O aromă delicioasă de picantă provine din combinația de usturoi proaspăt și boia de ardei. Serviți fâșiile de cartofi ca gustare cu ketchup. citeşte mai mult

Cartofii copți crocanți cu spanac cu usturoi sunt o garnitură minunată pentru orice masă. După ce adăugați spanacul peste cartofi, puneți totul înapoi în cuptor pentru doar un minut, pentru a ofili verdețurile fără a-și pierde vitaminele și suculența. citeşte mai mult

• Salată cu grâu
• Dressing chimichurri

Chimichurri este un sos picant argentinian preparat cu ierburi proaspete, servit în mod tradițional cu carne la grătar. O combinație picantă de pătrunjel, coriandru, usturoi și ardei iuți înviorează aroma de nucă a boabelor de grâu, în timp ce castraveții crocanți, citeşte mai mult

O bucată întreagă de mușchiuleț de porc este acoperită cu pesmet panko grosier amestecat cu ierburi aromatice și coaptă la perfecție - sub crusta super-crocantă, veți găsi o carne incredibil de suculentă. Coaceți capetele de porc împreună cu carnea de porc. citeşte mai mult

Grătar chiftele suculente de vită cu usturoi, ceapă verde și sos Worcestershire pentru o explozie de aromă, acoperiți cu o felie de brânză elvețiană pentru o delicioasă senzație de topire și pregătiți burgeri consistenți cu salată verde, roșii și dressing ranch. Fragede - citeşte mai mult

Acest aperitiv și garnitură coreeană cremoasă și dulce este servit în mod tradițional fierbinte direct din tigaie sau gătit în timpul unei cine la grătar coreene. Porumbul conservat este cel mai adesea folosit, dar această rețetă adaugă... citeşte mai mult

• Terci de porumb
• Creveți

Combinația perfectă de unt, usturoi, lămâie și pătrunjel se numește „unt de cowboy”. Face orice fel de mâncare sau aperitiv de o sută de ori mai delicios, cum ar fi această rețetă de terci de creveți cu mălai. citeşte mai mult

• Saramură și carne de porc
• Gremolată

Cotletele de mușchi de porc adesea duc lipsă de aromă și suculență, dar acest lucru poate fi ușor depășit prin marinarea lor într-o saramură picantă și apoi prepararea lor la grătar. Carnea devine incredibil de suculentă și aromată, cu note afumate încântătoare. Iar vedeta este... citeşte mai mult

Dacă aveți la îndemână supă de pui gata preparată sau cumpărată din magazin și o conservă de fasole albă din conservă, această supă italiană va fi pe masa dumneavoastră în câteva minute. Pe lângă fasole, în supă se adaugă escarolă și cârnați naturali rumeniți. Iar secretul este... citeşte mai mult

• Shawarma cu carne de vită
• Rulouri de ouă
• Pastă de usturoi

Preparați rulouri crocante de primăvară umplute cu carne de vită la grătar, condimentată și brânză lipicioasă. Felii subțiri de vită sunt marinate într-un amestec de condimente din tahini și scorțișoară, dându-le o aromă specifică shawarmei din Orientul Mijlociu. Serviți rulourile de primăvară cu - citeşte mai mult

Două clasice italiene se îmbină într-un singur fel de mâncare magnific. Aromele acestei salate vă vor aminti atât de caprese cu roșii coapte, brânză moale, busuioc parfumat și ulei de măsline de înaltă calitate, cât și de bruschetta, un aperitiv italian preparat cu... citeşte mai mult

Pentru a prepara castraveți murați rapid, veți avea nevoie de câteva condimente, oțet, un borcan de sticlă de aproximativ un litru și castraveții în sine. Sunt la fel de acrișori și delicioși ca cei preparați folosind metode mai tradiționale (și care necesită multă muncă). citeşte mai mult

„Supa wonton este un ingredient de bază în bucătăria chineză. În rețeta mea, am păstrat toate aromele tradiționale, dar am folosit supă de pui cumpărată din magazin și aluat de wonton cumpărat din magazin pentru a face o supă rapidă pentru o cină la mijlocul săptămânii”, împărtășește el. citeşte mai mult

Popularul sos de spanac și anghinare este dus la nivelul următor în acest preparat elegant, de calitate restaurant: o anghinare este umplută cu spanac și pesmet, coaptă la cuptor și servită pe o farfurie într-o baltă de unt - citeşte mai mult

Sosul fierbinte de brânză și spanac este aperitivul perfect pentru o petrecere acasă sau pentru a viziona un meci împreună. Aroma sa superbă provine de la trei tipuri de brânză - cremă de brânză, mozzarella și parmezan - condimentele și combinația delicioasă de spanac și... citeşte mai mult

• Curcan
• Sos de salvie

Un curcan întreg la cuptor arată cu siguranță luxos, dar friptura lui tăiată în bucăți va arăta la fel de festivă, iar pielea va fi și mai crocantă. Totul se rezumă la marinada de miere, care conferă pielii... citeşte mai mult

Această rețetă de cartofi de sărbători va deveni felul tău de mâncare emblematic odată ce vei gusta bucățile fragede, aurii, înmuiate în unt. Aroma de rozmarin și usturoi face ca acești cartofi să fie cu adevărat speciali. O garnitură perfectă pentru orice fel principal - citeşte mai mult

„Bunica mea obișnuia să gătească această tocană de vită și okra”, povestește Cardea Brown. „Îmi amintește de copilăria mea din Charleston. Această rețetă a fost în familia mea și a fost transmisă din generație în generație.” citeşte mai mult

Genialitatea acestei rețete constă în faptul că toate ingredientele - vinul, usturoiul, creveții și chiar pastele - sunt gătite împreună într-o singură oală. Nu uitați: nu dezghețați creveții! Altfel, se vor găti prea mult și nu vor fi fragezi. Acest fel de mâncare este cel mai bine servit... citeşte mai mult

• Spätzle
• Prăjire

Dacă vrei să-ți faci propriile paste proaspete, dar nu ai un aparat special sau abilitățile necesare, încearcă să începi cu spaetzle! Singurul echipament special de care vei avea nevoie este o strecurătoare și nici măcar nu va trebui să frământi aluatul manual. Trece-l printr-o - citeşte mai mult

Ardeii grași mici pot fi gătiți întregi și vor arăta frumoși și vibranți atunci când sunt serviți. Frigeți-i la grătar, amestecați-i cu ierburi aromatice și un dressing cu lămâie și adăugați deasupra nuci - o garnitură rapidă și delicioasă la grătar! citeşte mai mult

Ingredientul principal din această supă rece simplă este castravetele. Gazpacho verde nu necesită gătire și este la fel de răcoritor ca și vărul său tradițional pe bază de roșii. Serviți supa ca aperitiv la o petrecere acasă, turnând-o în pahare de shot și garnisind fiecare porție cu... citeşte mai mult

• Aripi
• Sos

Aripioarele de pui într-o glazură asiatică lipicioasă sunt acompaniamentul perfect pentru bere. Cel mai bun aspect al acestei rețete este că aripioarele sunt coapte la cuptor în loc să fie prăjite, rezultând un finisaj mai puțin gras. Marinați-le timp de câteva ore într-un amestec de sos de soia și suc de lime. citeşte mai mult

Serviți mușchiulețul de porc suculent cu un sos verde rapid (salsa verde) făcut cu ierburi proaspete. Pătrunjelul, coriandrul, chives-ul, tarhonul și șalotele se completează perfect în acest sos bogat și aromat. Serviți cu pâine, - citeşte mai mult

Aluatul de biscuiți cumpărat din magazin poate fi folosit pentru mai mult decât simpla coacere. În această rețetă, devine o garnitură pentru mușchiulețul de porc suculent cu glazură de cireșe. Prăjiți bucățile de aluat în unt cu rozmarin și serviți cu carnea de porc. Înmuiați-le în... citeşte mai mult

Combinați roșiile coapte, usturoiul și ceapa verde cu o vinegretă rapidă pentru o sos delicios de casă, care se potrivește cu carnea. Nu vă faceți griji dacă legumele sunt rumenite; acest lucru va adăuga o aromă și mai bogată, cu o notă subtilă de fum. citeşte mai mult

Acest preparat simplu, plin de legume, este gata în câteva minute și îi face fericiți pe toți membrii familiei: copiii cărora le plac pastele, dar nu le plac legumele, și părinții care nu vor să stea la aragaz după o zi lungă la serviciu. Cremos - citeşte mai mult

Pentru a scoate în evidență aroma incredibilă a crustaceelor, fierbeți-le la foc mic în vin alb cu chorizo ​​și ceapă sotate. La final, adăugați unt și presărați cu pătrunjel proaspăt. Serviți cu pâine albă pentru o garnitură ușoară. citeşte mai mult

Dacă ai doar câteva minute la dispoziție după muncă, profită de rețete rapide și delicioase care te vor ajuta să cumperi alimente o singură dată și nu îți vor interfera cu planurile zilnice și, de asemenea, te vor ajuta să-ți faci o listă de cumpărături pentru fiecare săptămână și - citeşte mai mult

Humusul este aperitivul perfect pentru petreceri și reuniuni acasă. Ușor și delicios, este pe placul tuturor și ajunge din cămară pe masă în câteva minute. Această rețetă completează aroma clasică de humus cu năut și pastă de susan (tahini) cu... citeşte mai mult

Pentru a prepara acest aperitiv elegant, întindeți puțin humus de cartofi dulci pe fiecare biscuit și adăugați deasupra brânză de capră sfărâmată și semințe de dovleac. Combinația de humus dulce și brânză de capră acrișoară și cremoasă este pur și simplu sublimă! citeşte mai mult

• Ceapă caramelizată
• Cartofi pai
• Sos

Toată lumea va adora acești cartofi dulci prăjiți super-crocanți. Cartofii dulci sunt tăiați în fâșii și nu doar prăjiți în ulei, ci mai întâi înmuiați în aluat, ceea ce asigură o crustă pufoasă și aurie. Stropiți cartofii prăjiți cu ulei de usturoi și— citeşte mai mult

Când îți este poftă de cartofii prăjiți crocanți, dar ești descurajat de conținutul ridicat de grăsimi și amidon, optează pentru cartofii dulci și coace-i la cuptor în loc să-i prăjești în ulei încins. Ies incredibil de crocanți și se potrivesc perfect cu... citeşte mai mult

Ingredientele de bază ale hummusului clasic sunt năutul, tahini și uleiul de măsline. Adăugarea unui pic de condimente creează un aperitiv incredibil de aromat, care poate fi servit la o petrecere cu lipii sau legume pentru înmuiat sau... citeşte mai mult

Acest amestec de măsline lucioase, cărnoase și delicioase, într-un ulei de măsline picant și citric, este un aperitiv perfect pentru petreceri și sărbători. Pentru o prezentare impresionantă, combinați mai multe soiuri de măsline negre și verzi. Serviți în timp ce... citeşte mai mult

Infuzați un sos familiar cu arome noi preparându-l cu coriandru proaspăt, semințe de susan prăjite și brânză Manchego și înlocuind uleiul de măsline tradițional cu ulei de semințe de struguri. Consumați pesto proaspăt ca aperitiv, întindeți-l pe pâine sau înmuiați carnea în el. citeşte mai mult

• Gustare
• Pâine prăjită cu usturoi

Brânza burrata cremoasă cu un centru cremos, roșiile cherry coapte de diferite culori, frunzele proaspete de busuioc și oțetul balsamic învechit se potrivesc de minune cu pâine prăjită crocantă cu usturoi, făcută în casă. Acest preparat îndrăzneț și izbitor de la Ina Garten citeşte mai mult

Roșiile coapte, castraveții crocanți și ardeii grași se combină pentru a crea o variantă încântătoare și răcoritoare a gazpacho-ului clasic. Un strop de oțet de sherry adaugă o notă de acrișor, care se potrivește de minune cu aromele dulci. citeşte mai mult

Aceste aripioare delicioase, dulci și picante, sunt perfecte cu bere și sunt destul de ușor de preparat. Coaceți-le în cuptor până devin crocante și amestecați-le imediat cu gem de caise făcut în casă și sos Sriracha. Presărați deasupra aripioarelor lipicioase cu... citeşte mai mult

Nu trebuie să locuiești pe coastă pentru a te bucura de un boilies cu fructe de mare în stil New England. Folosește creveți disponibili local. Fierbe cartofii cu condimente într-un slow cooker, apoi adaugă porumb. citeşte mai mult

Tzatziki este probabil unul dintre cele mai ușoare și sănătoase sosuri pe care le poți mânca fără să-ți faci griji pentru caloriile suplimentare. Iaurtul natural, castravetele, ierburile proaspete și sucul de lămâie se combină pentru a crea un aperitiv incredibil de delicios și răcoritor, perfect... citeşte mai mult

Un sos grecesc răcoritor, tzatziki este preparat cu iaurt natural, ierburi aromatice proaspete, castravete ras, suc de lămâie și puțin ulei de măsline. De obicei, este servit ca aperitiv cu pâine pita, pâine prăjită sau pâine proaspătă crocantă... citeşte mai mult

Consistența groasă a iaurtului grecesc elimină necesitatea de a-l strecura printr-un tifon, o practică obișnuită în rețetele tzatziki. Totuși, asigurați-vă că stoarceți excesul de lichid din castravetele ras. Acest lucru asigură că tzatziki rămâne... citeşte mai mult

Vei reveni la această rețetă de pui prăjit de la Tyler Florence iar și iar. Este perfect crocant la exterior și suculent la interior. Toate acestea se datorează saramurii în care bucățile de pui sunt înmuiate timp de cel puțin două ore. Un alt sfat interesant: citeşte mai mult

Cartofii dulci copți picanți pot fi serviți ca aperitiv sau ca garnitură cu carne. După ce sunt gătiți, se stropesc cu un amestec de unt, harissa, usturoi și coajă de lime. Acest amestec picant completează perfect dulceața naturală a cartofului dulce. citeşte mai mult

Acest aperitiv de dimensiuni reduse este o adevărată delicatesă care va înfrumuseța perfect masa dumneavoastră de sărbători. Anghinarea din conservă este amestecată cu brânză de capră, ierburi proaspete și usturoi, iar pastele delicioase rezultate sunt servite pe foi de cartofi crocante și parfumate. citeşte mai mult

Dacă vrei să-ți decorezi hummusul pentru o prezentare frumoasă, năutul copt este o alegere excelentă. Uscați-l bine înainte de a-l prăji în ulei de măsline și presărați-l peste hummus într-un bol. Adăugați o pată de culoare cu ierburi tocate și fulgi de ardei roșu. citeşte mai mult

Pregătiți sandvișuri rapide cu creveți suculenți și cărnoși, sotați în unt cu usturoi și ierburi aromatice. Stropiți cu un sos ușor de vin alb, stropiți cu suc de lămâie și savurați! Acest sandviș este la fel de sățios ca o masă completă. citeşte mai mult

Creveții sunt serviți cu un sos răcoritor în stil gazpacho, preparat cu roșii proaspete, usturoi și sos de chili. Pur și simplu amestecați toate ingredientele și serviți cu creveți fierți sau la grătar. Sosul va fi picant, aromat și... citeşte mai mult

Iubitorii de salată Caesar vor adora această versiune mai consistentă. Roșiile, salata romană și creveții la grătar sunt amestecate cu paste într-un dressing Caesar de casă. Se poate servi ca aperitiv sau ca fel principal complet. citeşte mai mult

Tostones sunt o gustare din banane banane prăjite, zdrobite și aurii, vândute de vânzătorii ambulanți din America Latină. Aceste bucăți crocante cu un sos parfumat de usturoi sunt greu de rezistat! De obicei, atunci când sunt preparate... citeşte mai mult