Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 700 ml.

Tzatziki este probabil unul dintre cele mai ușoare și sănătoase sosuri pe care le poți mânca fără să-ți faci griji pentru caloriile suplimentare. Iaurtul natural, castraveții, ierburile proaspete și sucul de lămâie se combină pentru a crea un aperitiv incredibil de delicios și răcoritor, perfect pentru vară. Aranjează legumele (ridichi, bețișoare de morcov, castraveți, sparanghel etc.) în jurul tzatziki-ului, înmoaie-l și savurează!

Ingrediente:

• 2 căni de iaurt grecesc simplu
• 1,5 căni de castravete iranian, tăiat cubulețe mărunt (aproximativ 4 buc.)
• 3 linguri de suc proaspăt stors de lămâie (de la aproximativ 1 lămâie)
• 2 linguri de mărar proaspăt tocat + extra pentru garnitură
• 2 căței de usturoi, rași

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

iaurt, castraveți, suc de lămâie, usturoi, mărar

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un bol mediu, combinați iaurtul, castravetele, sucul de lămâie, mărarul, usturoiul și 1/4 linguriță de sare. Refrigerati, acoperit, timp de cel puțin 30 de minute pentru a permite aromelor să se îmbine.
Pasul 2
• Se servește ornat cu mărar tocat.

Voturi: 4

Autorul rețetei - Tiffani Thiessen este o actriță americană care a devenit faimoasă datorită rolului său din Beverly Hills, 90210.