Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Cartofii copți crocanți cu spanac cu usturoi sunt o garnitură minunată pentru orice masă. După ce adăugați spanacul peste cartofi, puneți totul înapoi în cuptor pentru doar un minut, pentru a ofili verdețurile fără a-și pierde vitaminele și suculența.

Ingrediente:

• 450 g cartofi roșii mici, tăiați în sferturi
• 4 linguri de unt nesărat, topit
• 1 lingură de muștar granulat
• 150 g de spanac tânăr
• 2 căței de usturoi, tocați mărunt

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cartofi roșii, spanac, muștar integral, usturoi

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Pasul 2
• Amestecați cartofii cu unt și muștar pe o tavă de copt; condimentați cu sare și piper. Coaceți, amestecând o dată, până când cartofii devin aurii și fragezi, aproximativ 25 de minute. Adăugați spanacul și usturoiul și continuați să coaceți până când spanacul se ofilește, încă 1-2 minute. Condimentați cu sare și piper după gust.

Voturi: 1