Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Ardeii grași mici pot fi gătiți întregi și vor arăta frumoși și vibranți atunci când sunt serviți. Frigeți-i la grătar, amestecați-i cu ierburi aromatice și un dressing cu lămâie și adăugați deasupra nuci - o garnitură rapidă și delicioasă la grătar!

Ingrediente:

• 450 g ardei dulci mici
• 1/4 cană nuci prăjite tocate
• 1 lingură de suc de lămâie
• 0,5 lingurițe coriandru
• 0,5 lingurițe boia de ardei

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

ardei dulce, nuci, coriandru, usturoi, suc de lămâie, coriandru, paprika

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un bol mic, combinați 2 linguri de ulei de măsline, pătrunjelul și coriandru tocate mărunt, 1 lingură de suc de lămâie, 0,5 lingurițe de coriandru măcinat și boia de ardei și 1 cățel de usturoi zdrobit.
Pasul 2
• Amestecați 450 g de ardei grași mici cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Frigeți-i, întorcându-i, până se rumenesc, timp de 5 până la 8 minute. Amestecați cu dressingul și 60 ml de nuci prăjite și tocate; aruncați usturoiul.

Voturi: 1